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2017年02月04日

twitter、はじめました

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twitter、はじめました。(冷やし中華風w)
どんな内容にしていくか、はまだ試行錯誤中なんですが(^^

→「男子ごはんおかわり」twitterはこちら

2016年10月16日

「男子ごはん」の全国ネット局2016

テレビ東京では放送時間不動の「男子ごはん」ですが、地方ネット局ではけっこう変動しているみたいなので、現在の最新版を、放送曜日ごとに整理して掲載しておきます。

日曜放送が多いですが、時間はけっこうバラバラですね~。

【日曜】
福島中央テレビ:10:00~
テレビ北海道:10:30~
高知放送:10:55~
テレビ東京:11:25~
テレビ愛知:11:25~
テレビ大阪:11:25~
TVQ九州放送:11:25~
青森放送:11:40~
テレビせとうち:12:00~
熊本放送:13:00~
大分放送:13:00~
長野放送:13:30~
広島テレビ:16:25~

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2016年10月01日

モバイル版を作ってみた(^^

当ブログも2,3年前から、全アクセスのうち、半分以上がスマホなどのモバイル機器でのアクセスとなっています。
しかし、古いブログゆえ、モバイル表示に対応できてませんでしたし、これから対応させるのもちょっと大変なようです。
「どうしようかなぁ」としばらく手をこまねいていたのですが、ようやく別個にモバイル版のブログを作ってみました(^^

dgoMobile1.jpg
⇒「男子ごはん」おかわりMobile

ただし、スマホ専用にするより、スマホ・タブレット・PCどれでも表示できる(=レスポンシブ・デザイン)ブログにした方が簡単そうだったので、そうゆう形となりました。

まずは、最近のレシピからちょろちょろと移植していこうと思ってますので、スマホでご覧の方はぜひお試しください。
で、もし不具合等お気づきになる点がありましたら、コメント欄からでもお知らせいただけますと幸いです。

2015年05月03日

コメント誤削除のおわび

最近、スパムコメントの投稿が多くて困っています。
で、先日1週間ほど旅行で家を空けてまして、その間大量のスパムコメントが溜まっていました。
これらをまとめて削除する際、誤ってちゃんとしたコメントもいくつか削除してしまいました。

該当者の方(現在こちらでは特定できません)にはお詫び申し上げますm(_ _)m
もしよろしければ、再びコメントしていただけますと、幸いです。
今後このようなことがないよう気をつけます。

スパム対策→「天安門事件」「六四事件」「六四天安門事件」

2012年12月09日

#240男子ごはん in バンコク〜後編

◇テレビ東京・男子ごはん12月9日放送

先週から引き続き今週も、バンコク・ロケです♪
今週は明確な裏トークがなかったので、ここで"家庭で学ぶトムヤムクン"を、裏トークとして"市場散策&スイーツ堪能"をレビューしたいと思います。

2人がやってきたのは、今回本場のトムヤムクンの作り方を教えてくれるティムさん(60)のお宅。
さっそくキッチンに案内されると、やっぱり気になるのは冷蔵庫の中身w
拝見させてもらうと、まずは気になったのは蒸しパン。

ティム:食べていいですよ。
太一:頂きます(パクリ)アロイ(=おいしい)。
心平:おいしい。

つづいて、辛子味噌を。

心平:(どうぞ、どうぞのポーズ)
太一:(舐めて)いい?
ティム:辛いからダメ。
太一:(そう言われると引けない太一くん。ひと舐め)あ、、、おっお〜お(><)うわ、辛い、これは辛い。(許可なく冷蔵庫の水をがぶ飲みw)
ティム:辛いって言ったのにw

ようやくトムヤムクン作りスタート♪

[材料]
生エビ・マナオ・唐辛子・こぶみかんの葉・ナンキョウ・フクロダケ・レモングラス・ヤシの実・パクチー・ナンプラー・チリインオイル(トムヤムの素)

1.ナンキョウを薄切りにする

太一:心平ちゃんにやってもらいましょうよ。
心平:(ティムさんと選手交代)

2.レモングラスを3等分に切り、クロック(タイの石臼)で潰す

太一:なんで潰すんですか?
ティム:香りを出すためです。
太一:あ、香り出ますね、潰すとやっぱり。
心平:うーん、いい香り。いい匂い。

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2012年12月03日

#239男子ごはん in バンコク〜前編

◇テレビ東京・男子ごはん12月2日放送

毎秋恒例の海外ロケ、今年は心平ちゃんとタイ・バンコクへ〜♪
当ブログも今回はカンタンなレビュー編でお送りします。

エメラルド寺院(ワット・プラケオ)前にやってきた2人、ハイテンションの太一くんと緊張気味&二日酔いの心平ちゃんw
バンコクでの今週のテーマは。。。

◎タイ料理をがっつり食べて食文化を学ぶ〜世界一美味しいカレーを求めて〜

ここで、男子ごはんの掛け声"バンコクver."を決めて番組スタート☆

さっそく2人がトゥクトゥクに乗ってやってきたのは、タイの渋谷とも呼ばれる"プラトゥーナム"。
チットロム駅から北上し、マハナーク運河の近くにある食堂「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」に到着。
こちらの食堂のメニューは一品、KaoManKai(カオマンガイ)という茹で鶏乗せご飯です。
スープがついて40B(約100円)という安さです。
さっそく頂く2人。

太一:これ、どうやって食べるんですか?
店員(通訳):タレ入れにタレを移して、ちょっとだけ鶏にかけてください。
太一:鶏にかけて、これを食べる。(パクリ)めっちゃうまい。うまい、これ。
心平:うまい。鶏自身塩だけで煮込んだようなかんじじゃないですか?
太一:うん、塩味ですかね?
心平:にんにくと。。。
太一:にんにくだぁ。日本でも絶対流行るような気がしますけどね。まだ知られてない味じゃないですか?
心平:はい。

この料理は、丸ごとの鶏をじっくりと煮込み、旨味が溶け込んだスープでご飯を炊き上げています。付いてくるスープもこの鶏スープを使用w
タレは、赤・青唐辛子としょうが・にんにくなどを甘辛しょうゆに漬け込んだこの店秘伝のタレだそう。
初っ端から大満足そうな2人です(^^

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2012年08月22日

ケンタロウさんの近況…女性自身記事

読者さんから、ケンタロウさんの近況記事について情報を頂きました。
michiさん、ありがとうございますm(_ _)m

で、肝心の記事はこちらですね。。。

ケンタロウ 事故から半年も「両手足麻痺で寝たきり状態…」(by女性自身)

あぁ。。。やっぱり最悪の状況みたいですね(><)
しかし、先日こんな話を聞きました。

久しぶりに会った友人の話なのですが、彼は昨年の夏、酔っぱらっていて駅のホームで走る電車に接触、吹っ飛ばされて頭蓋骨陥没骨折の重傷に。
大手術を受けたあと(記事のケンタロウさんのように)寝たきり状態になったそうです。
意識はあるものの、会話や意思疎通はままならず、家族や彼女は医者から積極的に話しかけてくれ、と言われてたようです。
で、一か月半ぐらいたったある日突然復活、事故からその日までの記憶はないものの、ほかに(脳や記憶に)問題はなく、そこからリハビリ(寝たきりだったので筋肉が落ちた)に励んでみるみる回復し、一年経ったいまでは全く後遺症もない状態に戻ったとのこと。
たしかに、彼は以前と全く変わってないように見えました。(ただ、念のため定期的に病院には通っているようです。。。)

医者からは「奇跡に近い」と言われたそうですし、ケンタロウさんと全く同じ症状ってわけじゃないでしょうが、"奇跡"はあるんですよね。
ケンタロウさんにも"奇跡"が起こることを願ってやみません。

2012年06月29日

ケンタロウさん降板。。。

ケンタロウさんの降板が決まったようです(><)

男子ごはん :ケンタロウさん治療専念で番組降板申し出(byまんたんウェブ)

じつは、今週あたり動き(復帰!とか)があるんじゃないかと踏んでいたのですが、思いっきり逆方向の動きでした orz

後任は4月のマンスリーゲストを務めた栗原心平さんで、"太一×ケンタロウ"の冠は外して、「男子ごはん」として番組を継続するとのこと。
そして「ケンタロウさんが復帰した際は、再度出演をお願いしたい」とのテレ東側のコメントは心強いですね。

さて、それにしても気になるのはケンタロウさんの現在の容態。全然情報が出てこないですよね。
復帰にはまだまだ時間がかかりそう、というのは予想に難くないですけど。。。

『視聴率と本の売り上げ』

ケンタロウさんが戻ってくるまで、番組がつづくにはこの2つが重要そうですね!?
あっ、『男子ごはんの本 その4』のレビュー書かないとなww

2012年04月27日

男子ごはん5月助っ人にナイナイ岡村さん

5月のマンスリーゲストにナインティナインの岡村隆史さんが決定したようです。

<岡村隆史>ケンタロウさんの番組に5月度助っ人出演

前に、『5月ゲストは(中略)コウケンテツさんあたりが有力でしょうが。。。変化球で来そうな気もするんですよね』と書いたのですが、"変化球"とは料理研究家や料理人じゃない可能性を考えていました。
で、その場合、岡村さんの登場が最有力だったわけですが、マンスリー(月4回)だけに、料理はどうするんだろう? という懸念は拭えなかったわけで。。。

実際どうするんだろう??
ロケ(食べ歩き?キャンプ?)でしのぐのか、岡村さん以外にもゲスト(週替わり)で料理人を呼ぶのか?

2012年02月05日

【緊急】ケンタロウさん重傷。どうなる、男子ごはん?

ビックリなニュースが飛び込んできました。。。。
ああ、なにしてるの、ケンタロウさん(T.T)

料理研究家のケンタロウさんが4日夜、東京の首都高速の出口でオートバイを運転中にカーブを曲がりきれず、およそ6メートル下に転落し、重傷を負っていたことが分かりました。

警視庁によりますと、4日午後11時半過ぎ、料理研究家のケンタロウさん(39)が新宿区の首都高速・外苑出口でオートバイを運転中にカーブを曲がりきれずに側壁に衝突し、投げ出されて、およそ6メートル下の路上に転落しました。

ケンタロウさんは救急車で病院に運ばれましたが、頭や足の骨を折るなどの重傷を負いました。警視庁は、ケンタロウさんの回復を待って事情を聞くなどして当時の状況について調べる方針です。

ケンタロウさんは母親が料理研究家の小林カツ代さんで、テレビ番組などに出演しているほか、イラストレーターとしても活躍しています。
(引用:Yahoo!ニュース

"6m落下"って2階から落ちたかんじでしょうし、高速移動中だったわけで、命に別条がないのは奇跡かも!?
でも、"頭や足の骨を折る"という重傷のようなので、当分番組出演は無理でしょうね(><)
後遺症とかも心配ですし。。。

ああ、"男子ごはん"はどうなってしまうのでしょう?
終わらせてしまうのか、再放送でつなぐのか、ピンチヒッターでしのぐのか、とりあえず休止にするのか。。。

ピンチヒッターなら。。。母・カツ代さんはリハビリ中らしいので、"男子ごはん"や他局の番組で共演している栗原はるみさんあたりが第一候補!?
しかし、"男子"のコンセプトに沿わないので、やはり他局で共演経験のある、はるみさんの息子・心平さんでどうだw
ケンタロウ×心平では(男子ごはんだといじられ役の)ケンタロウさんさんがツッコミ役だったので、太一×心平でもいけそうな。。。w

それらはともかく、ケンタロウさん、一日も早く元気になってください!!

2011年04月17日

#154『男子ごはん・ヒストリーSP』

◇テレビ東京・男子ごはん4月17日放送

放送開始満3年を迎えた『男子ごはん』。
それを記念して、今週は"「男子ごはん」の歴史を振り返ってみようスペシャル"でした。

まぁ、いわゆる総集編ですねw
記事は「どうしようかなー?」と悩んだのですが、今週は省略でm(_ _)m

代わりに、当ブログの料理アクセス・ランキングが2年間ほったらかしなので、最近のものを集計して、後日、差し替えようかなーと思っています(^^

いよいよ20(水)に発売される「男子ごはんの本 その3」。
それを記念して、恒例の特別番組が放送されるようです。

●『男子ごはんの本 その3 パーフェクトガイド』
 4月30日(土)午後1:53〜2:23
 (※一部地域を除く)

2011年01月16日

ケンタロウさんの料理教室

男子ごはんで使用している家具としても有名な、大阪のオリジナル家具屋「TRUCK FURNITURE」。
こちらのお店(正確にはTRUCK運営のカフェ「Bird coffee」)で、ケンタロウさんの料理教室が開かれるそうです♪

[ケンタロウの料理教室 DOGGY DOG MOTORS/Bird CLASS開催のお知らせ]

Birdの料理監督ケンタロウ氏の料理教室を開催!
第1回のメニューはニョッキの予定です。

日時:2月20日(日曜日)17時〜
場所:Bird
費用:6,000円(材料費・講習費+食後のコーヒー代込)
定員:12名(応募多数の場合は抽選)

詳しくはこちら。

関西在住の方がうらやましいですねー(^^
以前、男子ごはんの収録観覧がありましたが、こちらは実際にケンタロウさんに教えてもらえるんですもんねー。
男子ごはんファンなら6,000円も安いもんですよねw
さらに、TRUCKファンなら黄瀬さん・唐津さんとも話せるかも!?

2010年10月05日

今日は「秋の夜長SP」♪

今晩0:12〜は「男子ごはん特別編 秋の夜長SP」。
おつまみ特集らしいですよね。

番組表を見ると、0:52までの枠みたいなので、通常版より長い。
どんな番組構成になるのか、楽しみですねー♪

ちなみに、ローカル局(テレビ東京以外)ではどんな扱いなんですかねー?
やはり後日放映なのかな!?

2010年04月17日

「男子ごはん」パーフェクト・ガイドその2

本日(4/18)テレビ東京(12:58〜)では、「男子ごはんの本 その2」の出版を記念して、『「男子ごはん」パーフェクト・ガイドその2』という特別(宣伝w)番組を放送していましたねー。

番組も無事2周年を迎え、1年前に出した"その1"(左)も20万部売れたそうで、勢いに乗っての"その2"(右)の発売です♪

 
(↑たぶん某J事務所の規制でネット上では表紙写真が省かれているんですよねーw)

さて、番組の内容は"その2"に掲載された料理のダイジェスト紹介。
#044「やわらか酢豚」から#094「冬のおつまみSP」まで、約1年分、四季の料理が収録されているそうです。
全部観たのに、けっこう忘れてたりしますねー(汗)

個人的に注目したのは、本の撮影現場として使ったという、ケンタロウさんの事務所(=キッチン)。
まだ、できたてらしいのですが、いつものキッチン・スタジオよりも、もっと無骨なかんじでカッコよかった☆
とくには、TRUCK家具ぽいのは見当たらなかったのですが、どうなんだろう?

撮影では、♯70「白いハンバーグ」を試食したそうなのですが、そこで太一くんの一言。

『ケンタロウさんの料理って、考えたら、全部食べたことないんですよ』

えー、そうなんだ!? そんなタイトな撮影スケジュールなんですねー、ビックリですw

番組最後には、本のプレゼントも。
(って、私はすでに予約しちゃってますからねー^^)


■「男子ごはんの本 その2」10名様プレゼント♪
ハガキに、

1)氏名
2)住所
3)年齢
4)番組の感想

を記入の上、〒105-8012 テレビ東京「男子ごはん」プレゼント係まで。
※4/22(木)の消印有効。
※当選者の発表は発送をもって。

2010年03月16日

午後の紅茶・カフェごはんCM

少し前から流れ出し、気になっていたキリン・午後の紅茶「カフェごはん」CM。
ケンタロウさんが蒼井優ちゃんと共演してるヤツですねー。
しっかり「男子ごはん」の間にも流れてましたがw

gogotea_cm.jpg

CM動画はこちら。

で、最後の〆の『紅茶で、Let's カフェごはん』のポーズが、もろ『男子ごはん』ポーズなんですよね(笑)
ぜひ、太一くんのツッコミを期待したいところです(^^
(でも、アサヒ・ワンダコーヒーのCMに出ている太一くんの共演はないでしょうなー)

2010年02月26日

料理本ランキング

先日、TVで"不況でも売れる料理本"という特集をやっていました。
なんでもこの不況で、皆外食をやめて内食にシフトしているため、料理のレシピ本が売れているのだとか。

料理本ランキングも紹介されていましたので、こちらでも紹介しますね。
もちろん、「男子ごはんの本」もランキングされていますよ♪

[料理本ランキング]
■第5位 おつまみ横丁

横丁酒場で味わうような、素朴で飽きなくて旨い定番おつまみを紹介。男性に人気。


■第4位 男子ごはんの本

言うまでもなく、料理番組「太一×ケンタロウ 男子ごはん」のレシピ本。
2位か、3位かな、と思ったのですが。。。
それにしても第2弾はまだかいな!?w

→つづきを読む♪ "料理本ランキング" »

2010年02月14日

お知らせ☆「男子ごはん 100回記念SP」観覧募集♪

この4月4日で、めでたく放送100回を迎える「太一×ケンタロウ 男子ごはん」。
それを記念して、番組初の公開収録を行うそうです。
ついては、収録スタジオに男女ペア15組30名が招待されるとのこと♪

「男子ごはん 100回記念SP」観覧募集のお知らせ

締め切りは3月3日(水)到着分までなので、番組ではしばらく(2月いっぱい?)告知するでしょうが、時差放送の地域ではどうなんでしょう?
「太一&ケンタロウに会うためなら東京まで行くぞ!」という気合の入った地方の方もお見逃しなくw

私も是非行きたいところですが、ちょっと敷居が高い(T.T)
応募条件が"番組を愛する料理好きなカップル"だそうで、2人で写っている写真を同封しなければならないとか。
友人でも可らしいのですが。。。

そうだ、私も一緒に行ってくれる女性を募集しようかな(笑)

2009年08月26日

ポタジエの野菜スイーツ

『男子ごはん』(by テレ東)を観るのが毎週日曜の日課なので、その前に放映している"農業"をテーマにした番組『畑のうた』も観るようになってしまった。

"スイカボーイズ"、なかなか面白いw

さて、その『畑のうた』には、"野菜スイーツ"で有名なパティシエ・柿沢安耶さんもちょろっと出演してるんですよね。
最近は、けっこうあちこちの番組で観かけますねー(^^

その柿沢さんがオーナーをつとめるお店『パティスリー ポタジエ』に、先日行ったのでちょっとご紹介♪

potajer.jpg

場所は、東急&東京メトロ・中目黒駅から歩いて5分強、目黒銀座商店街の中ほどにあります。

→つづきを読む♪ "ポタジエの野菜スイーツ" »

2009年07月01日

ケンタロウ×栗原心平×栗原はるみ

ケンタロウさんは、栗原はるみさんの息子で、料理研究家の栗原心平さんとも料理番組をやっているんですねー。

それは、スカパー、ケーブルテレビなどで配信されている、フーディーズTVの人気番組『ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂』。

shirogane.jpg

私はtvk(テレビ神奈川)で再放送(?)されているのを発見♪
先日は、栗原はるみさんをゲストに招いた、栗原親子共演の回を放送していましたー。

『男子ごはん』ではるみさんがゲストで来られたとき、ケンタロウさんとは初めてではないということでしたが、このときが初めてだったんですねー。

番組は2回に渡り、はるみさんが「さばの味噌煮定食」と「スパイスシフォンケーキ」「ベイクドチーズケーキ(男子ごはんでもやってましたね)」を紹介していました。

そのときの、撮影舞台裏がわかるインタビュー記事も見つけたので、よかったら☆

→MoPiX『ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂 撮影舞台裏インタビュー

ちなみに、『白金台三丁目食堂』は料理研究家同士なので、進行がスピーディ。1回(30分番組)でいくつものレシピが紹介されます。
また、こちらのケンタロウさんは心平さん相手にツッコミ役なことが多く、"男子ごはん"でのそれとの対比が面白いw(&太一くんの"腕"を感じることも多大・笑)

2008年12月14日

男子ごはん1時間拡大SP.情報♪

読者の芋ようかんさんから、情報をいただきました。
ありがとうございますm(_ _)m

来年の正月、1月4日(日)の男子ごはんは、1時間拡大SPでお送りするそうです。
放送時間は、いつもの11:25スタートで12:30まで(by テレビ東京)。

そして、番組待望(というか、MC待望?)の初ゲストは、ナインティナイン岡村隆史さんとのこと。
ゴチつながりで、太一くんと仲良しですからねーw
そういえば、以前タモリさんと料理番組もやってましたよね!?

どんな1時間になるのか、楽しみです♪

P.S.
ネット上ではまだこれぐらいしか情報がありませんでしたが、番組的には来週発表ですかね!?

男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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おすすめの道具

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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