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2017年02月04日

twitterはじめました

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twitter、はじめました。(冷やし中華風w)
どんな内容にしていくか、はまだ試行錯誤中なんですが(^^

「男子ごはんおかわり」twitterはこちら

2016年10月16日

「男子ごはん」の全国ネット局2016

テレビ東京では放送時間不動の「男子ごはん」ですが、地方ネット局ではけっこう変動しているみたいなので、現在の最新版を、放送曜日ごとに整理して掲載しておきます。

日曜放送が多いですが、時間はけっこうバラバラですね~。

【日曜】
福島中央テレビ 10:00~
テレビ北海道 10:30~
高知放送 10:55~
テレビ東京  11:25~
テレビ愛知 11:25~
テレビ大阪 11:25~
TVQ九州放送 11:25~
青森放送 11:40~
テレビせとうち 12:00~
熊本放送 13:00~
大分放送 13:00~
長野放送 13:30~
広島テレビ 16:25~

つづきを読む♪ "「男子ごはん」の全国ネット局2016" »

2016年10月01日

モバイル版を作ってみた(^^

当ブログも2,3年前から、全アクセスのうち、半分以上がスマホなどのモバイル機器でのアクセスとなっています。
しかし、古いブログゆえ、モバイル表示に対応できてませんでしたし、これから対応させるのもちょっと大変なようです。
「どうしようかなぁ」としばらく手をこまねいていたのですが、ようやく別個にモバイル版のブログを作ってみました(^^

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⇒「男子ごはん」おかわりMobile

しかし、スマホ専用にするより、スマホ・タブレット・PCどれでも表示できる(=レスポンシブ・デザイン)ブログにした方が簡単そうだったので、そうゆう形となりました。

まずは、最近のレシピからちょろちょろと移植していこうと思ってますので、スマホでご覧の方はお試しください。
で、もし不具合等お気づきになる点がありましたら、コメント欄からでもお知らせいただけますと幸いです。

2015年05月03日

コメント誤削除のおわび

最近、スパムコメントの投稿が多くて困っています。
で、先日1週間ほど旅行で家を空けてまして、その間大量のスパムコメントが溜まっていました。
これらをまとめて削除する際、誤ってちゃんとしたコメントもいくつか削除してしまいました。

該当者の方(現在こちらでは特定できません)にはお詫び申し上げますm(_ _)m
もしよろしければ、再びコメントしていただけますと、幸いです。
今後このようなことがないよう気をつけます。

スパム対策→「天安門事件」「六四事件」「六四天安門事件」

2012年12月09日

#240男子ごはん in バンコク~後編

◇テレビ東京・男子ごはん12月9日放送

先週から引き続き今週も、バンコク・ロケです♪
今週は明確な裏トークがなかったので、ここで"家庭で学ぶトムヤムクン"を、裏トークとして"市場散策&スイーツ堪能"をレビューしたいと思います。

2人がやってきたのは、今回本場のトムヤムクンの作り方を教えてくれるティムさん(60)のお宅。
さっそくキッチンに案内されると、やっぱり気になるのは冷蔵庫の中身w
拝見させてもらうと、まずは気になったのは蒸しパン。

ティム:食べていいですよ。
太一:頂きます(パクリ)アロイ(=おいしい)。
心平:おいしい。

つづいて、辛子味噌を。

心平:(どうぞ、どうぞのポーズ)
太一:(舐めて)いい?
ティム:辛いからダメ。
太一:(そう言われると引けない太一くん。ひと舐め)あ、、、おっお~お(><)うわ、辛い、これは辛い。(許可なく冷蔵庫の水をがぶ飲みw)
ティム:辛いって言ったのにw

ようやくトムヤムクン作りスタート♪

[材料]
生エビ・マナオ・唐辛子・こぶみかんの葉・ナンキョウ・フクロダケ・レモングラス・ヤシの実・パクチー・ナンプラー・チリインオイル(トムヤムの素)

1.ナンキョウを薄切りにする

太一:心平ちゃんにやってもらいましょうよ。
心平:(ティムさんと選手交代)

2.レモングラスを3等分に切り、クロック(タイの石臼)で潰す

太一:なんで潰すんですか?
ティム:香りを出すためです。
太一:あ、香り出ますね、潰すとやっぱり。
心平:うーん、いい香り。いい匂い。

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2012年12月03日

#239男子ごはん in バンコク~前編

◇テレビ東京・男子ごはん12月2日放送

毎秋恒例の海外ロケ、今年は心平ちゃんとタイ・バンコクへ~♪
当ブログも今回はカンタンなレビュー編でお送りします。

エメラルド寺院(ワット・プラケオ)前にやってきた2人、ハイテンションの太一くんと緊張気味&二日酔いの心平ちゃんw
バンコクでの今週のテーマは。。。

◎タイ料理をがっつり食べて食文化を学ぶ~世界一美味しいカレーを求めて~

ここで、男子ごはんの掛け声"バンコクver."を決めて番組スタート☆

さっそく2人がトゥクトゥクに乗ってやってきたのは、タイの渋谷とも呼ばれる"プラトゥーナム"。
チットロム駅から北上し、マハナーク運河の近くにある食堂「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」に到着。
こちらの食堂のメニューは一品、KaoManKai(カオマンガイ)という茹で鶏乗せご飯です。
スープがついて40B(約100円)という安さです。
さっそく頂く2人。

太一:これ、どうやって食べるんですか?
店員(通訳):タレ入れにタレを移して、ちょっとだけ鶏にかけてください。
太一:鶏にかけて、これを食べる。(パクリ)めっちゃうまい。うまい、これ。
心平:うまい。鶏自身塩だけで煮込んだようなかんじじゃないですか?
太一:うん、塩味ですかね?
心平:にんにくと。。。
太一:にんにくだぁ。日本でも絶対流行るような気がしますけどね。まだ知られてない味じゃないですか?
心平:はい。

この料理は、丸ごとの鶏をじっくりと煮込み、旨味が溶け込んだスープでご飯を炊き上げています。付いてくるスープもこの鶏スープを使用w
タレは、赤・青唐辛子としょうが・にんにくなどを甘辛しょうゆに漬け込んだこの店秘伝のタレだそう。
初っ端から大満足そうな2人です(^^

(つづいて番組はトークタイム"麺工場潜入"へと続きますが、こちらは後日掲載ということで。。。)

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2012年08月22日

ケンタロウさんの近況…女性自身記事

読者さんから、ケンタロウさんの近況記事について情報を頂きました。
michiさん、ありがとうございますm(_ _)m

で、肝心の記事はこちらですね。。。

ケンタロウ 事故から半年も「両手足麻痺で寝たきり状態…」(by女性自身)

あぁ。。。やっぱり最悪の状況みたいですね(><)
しかし、先日こんな話を聞きました。

久しぶりに会った友人の話なのですが、彼は昨年の夏、酔っぱらっていて駅のホームで走る電車に接触、吹っ飛ばされて頭蓋骨陥没骨折の重傷に。
大手術を受けたあと(記事のケンタロウさんのように)寝たきり状態になったそうです。
意識はあるものの、会話や意思疎通はままならず、家族や彼女は医者から積極的に話しかけてくれ、と言われてたようです。
で、一か月半ぐらいたったある日突然復活、事故からその日までの記憶はないものの、ほかに(脳や記憶に)問題はなく、そこからリハビリ(寝たきりだったので筋肉が落ちた)に励んでみるみる回復し、一年経ったいまでは全く後遺症もない状態に戻ったとのこと。
たしかに、彼は以前と全く変わってないように見えました。(ただ、念のため定期的に病院には通っているようです。。。)

医者からは「奇跡に近い」と言われたそうですし、ケンタロウさんと全く同じ症状ってわけじゃないでしょうが、"奇跡"はあるんですよね。
ケンタロウさんにも"奇跡"が起こることを願ってやみません。

2012年06月29日

ケンタロウさん降板。。。

ケンタロウさんの降板が決まったようです(><)

男子ごはん :ケンタロウさん治療専念で番組降板申し出(byまんたんウェブ)

じつは、今週あたり動き(復帰!とか)があるんじゃないかと踏んでいたのですが、思いっきり逆方向の動きでした orz

後任は4月のマンスリーゲストを務めた栗原心平さんで、"太一×ケンタロウ"の冠は外して、「男子ごはん」として番組を継続するとのこと。
そして「ケンタロウさんが復帰した際は、再度出演をお願いしたい」とのテレ東側のコメントは心強いですね。

さて、それにしても気になるのはケンタロウさんの現在の容態。全然情報が出てこないですよね。
復帰にはまだまだ時間がかかりそう、というのは予想に難くないですけど。。。

『視聴率と本の売り上げ』

ケンタロウさんが戻ってくるまで、番組がつづくにはこの2つが重要そうですね!?
あっ、『男子ごはんの本 その4』のレビュー書かないとなww

2012年04月27日

男子ごはん5月助っ人にナイナイ岡村さん

5月のマンスリーゲストにナインティナインの岡村隆史さんが決定したようです。

<岡村隆史>ケンタロウさんの番組に5月度助っ人出演

前に、『5月ゲストは(中略)コウケンテツさんあたりが有力でしょうが。。。変化球で来そうな気もするんですよね』と書いたのですが、"変化球"とは料理研究家や料理人じゃない可能性を考えていました。
で、その場合、岡村さんの登場が最有力だったわけですが、マンスリー(月4回)だけに、料理はどうするんだろう? という懸念は拭えなかったわけで。。。

実際どうするんだろう??
ロケ(食べ歩き?キャンプ?)でしのぐのか、岡村さん以外にもゲスト(週替わり)で料理人を呼ぶのか?

2012年02月05日

【緊急】ケンタロウさん重傷。どうなる、男子ごはん?

ビックリなニュースが飛び込んできました。。。。
ああ、なにしてるの、ケンタロウさん(T.T)

料理研究家のケンタロウさんが4日夜、東京の首都高速の出口でオートバイを運転中にカーブを曲がりきれず、およそ6メートル下に転落し、重傷を負っていたことが分かりました。

警視庁によりますと、4日午後11時半過ぎ、料理研究家のケンタロウさん(39)が新宿区の首都高速・外苑出口でオートバイを運転中にカーブを曲がりきれずに側壁に衝突し、投げ出されて、およそ6メートル下の路上に転落しました。

ケンタロウさんは救急車で病院に運ばれましたが、頭や足の骨を折るなどの重傷を負いました。警視庁は、ケンタロウさんの回復を待って事情を聞くなどして当時の状況について調べる方針です。

ケンタロウさんは母親が料理研究家の小林カツ代さんで、テレビ番組などに出演しているほか、イラストレーターとしても活躍しています。
(引用:Yahoo!ニュース

"6m落下"って2階から落ちたかんじでしょうし、高速移動中だったわけで、命に別条がないのは奇跡かも!?
でも、"頭や足の骨を折る"という重傷のようなので、当分番組出演は無理でしょうね(><)
後遺症とかも心配ですし。。。

ああ、"男子ごはん"はどうなってしまうのでしょう?
終わらせてしまうのか、再放送でつなぐのか、ピンチヒッターでしのぐのか、とりあえず休止にするのか。。。

ピンチヒッターなら。。。母・カツ代さんはリハビリ中らしいので、"男子ごはん"や他局の番組で共演している栗原はるみさんあたりが第一候補!?
しかし、"男子"のコンセプトに沿わないので、やはり他局で共演経験のある、はるみさんの息子・心平さんでどうだw
ケンタロウ×心平では(男子ごはんだといじられ役の)ケンタロウさんさんがツッコミ役だったので、太一×心平でもいけそうな。。。w

それらはともかく、ケンタロウさん、一日も早く元気になってください!!

2011年04月17日

#154『男子ごはん・ヒストリーSP』

◇テレビ東京・男子ごはん4月17日放送のレシピ

放送開始満3年を迎えた『男子ごはん』。
それを記念して、今週は"「男子ごはん」の歴史を振り返ってみようスペシャル"でした。

まぁ、いわゆる総集編ですねw
記事は「どうしようかなー?」と悩んだのですが、今週は省略でm(_ _)m

代わりに、当ブログの料理アクセス・ランキングが2年間ほったらかしなので、最近のものを集計して、後日、差し替えようかなーと思っています(^^

いよいよ20(水)に発売される「男子ごはんの本 その3」。
それを記念して、恒例の特別番組が放送されるようです。

●『男子ごはんの本 その3 パーフェクトガイド』
 4月30日(土)午後1:53~2:23
 (※一部地域を除く)

2011年01月16日

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2010年10月05日

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2010年03月16日

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2010年02月26日

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2010年02月14日

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2009年08月26日

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2009年07月01日

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2008年12月14日

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P.S.
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男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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キッチングッズ

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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