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2016年12月22日

#447トークタイム『ご当地おつまみGP 最高金賞3品』

◇テレビ東京・12月18日放送分

太一:今回の裏トークは、『2016ご当地おつまみグランプリ』という大会に注目して、絶品おつまみを今回食べちゃおう、という。。。
心平:なるほど、なるほど。

ということで、今回はアジア最大級の“食”の展示会FOODEX JAPAN2016で行われた『ご当地おつまみグランプリ』にて、最高金賞に選ばれた3品をご紹介♪

まずは一品目。

太一:牛タン生ハム!?
心平:おお。
太一:これは宮城県かな?(パッケージを見る)あ、宮城だー。
心平:ですね。
太一:宮城の牛タン 生ハム。

gyutanamham.jpg
【牛タンの生ハム(宮城県塩竈市)】
仙台名物・牛タンを絶妙な薄さで燻製にした新食感の生ハム

太一:あぁー、燻製の香りしますね。
心平:うん。
太一:いただきます(パクリ)うまっ、うまい。(ビールをゴクリ)生ハムの食感ではないね。
心平:うん。
太一:やっぱ、これはタンの食感ですよ。ちゃんとハムに寄ってるわ。
心平:トロンとしてるね、なんだかね。これ、黒コショウにめっちゃ合いますね。
太一:黒コショウ、合うね。

そこで、黒コショウを振ります。

太一:新しいタンの食べ方だ。
心平:(パクリ)うん、抜群だね。
太一:あっ、うまい。
心平:生ビーフジャーキーみたいなね。
太一:そう、そう、そう。
心平:うん、うまいね。
太一:うまい、コショウ正解だわ。

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2016年12月18日

#446トークタイム『オリジナルカレンダー2017撮影会』

◇テレビ東京・12月11日放送分

太一:さあ、毎年恒例のですね、カレンダー作りの季節がやってまいりました。
心平:(うなずく)
太一:来年が酉年ということで、色んな鳥とその鳥にちなんだ衣裳が用意されるそうです。あのー、今日も気合入れて、やっていきましょうかね。
心平:本気でやりたいと思います。
太一:はい。

ということで、毎年恒例のオリジナル・カレンダー作り2017♪

【1・2月】
背景:富士山/かまくら
太一:ナス
心平:鷹

太一:出るよー。(この格好)なんで?
心平:あっ、あの、縁起物なんだよ。
太一:(笑) 自分がどんな格好してるか、わかってる? いま普通に「縁起物なんだよ」って言ってるけど、いま自分がどんな格好してるか、わかってる?w
心平:わかってる、わかってるw
太一:これは?
心平:鷹だね。
太一:そっか、なるほど、一富士、二鷹、三茄子だ。そういうことかー。
心平:そう、そう。
太一:「縁起物なんだよ」。
心平:(笑)
太一:よーし、撮りますか。

写真をパチリ。

太一:新しい動物だねw
心平:うん。
太一:よし、じゃあ、いきましょう、次ね。

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2016年12月07日

#445トークタイム『変りダネチーズ第13弾』

◇テレビ東京・12月4日放送分

太一:今日の料理は“簡単イタリアン”ということで、えー、裏トークもですね、イタリアンにもピッタリな変りダネチーズを紹介していきたいと思います。
心平:(うなずく)

ということで、今回はイタリアンにもピッタリ!変りダネチーズ第13弾♪
まずは一品目。

太一:(変りダネチーズ)まだあるんだねー。普通のカマンベールにも見えるけど、ちくわにも見えない?
心平:ですね。中がなんかね、特殊な。。。
太一:(匂いをかぐ)ああ、いい匂いですね。
心平:うわー、けっこうきついね。
太一:はい、はい。もう一回かぎたくなる匂い(かぐ)上級者向けですかね、このチーズ?
心平:そうですね、(匂いが)しっかりしてるね。


【ピコドンチーズ 60g】
フランス産の山羊乳チーズ。辛いという意味の「ピカン」と甘いという意味の「ドゥ」が語源とされる。

熟成期間によって味が変わる、ということで。。。

太一:『新しいものと古いものがある。』
心平:おお、おそろしいですね。
太一:『食べ比べましょう』と。
心平:けっこう匂い、今の時点でありますからね。
太一:(古いのが出てくる)あ、もう色が。。。色がいってきます(匂いをかぐ)こっちの方が、そんなにきつくないな。
心平:あ、そうですね。
太一:それこそ、まろやかになってる?
心平:そうですね。
太一:(熟成2週間の方からパクリ)うん、クリーミー。まぁ、でもけっこうハードな香りしますね。山羊の頭を口に入れたような。。。
心平:(笑)
太一:自分からね、自分から(ガブリと)いったような味ですねw
心平:(笑)
太一:その古いver.ですよ。(熟成2ヵ月の方をパクリ)おぉ、ちょっとしょっぱさが加わる?
心平:ですね。白菜の古漬けw
太一:あっ、そういった、、、酸味?
心平:うん。
太一:酸味感というか、わかりますね。どっちが食べやすかったですか?
心平:こっち(2ヵ月)ですね。
太一:ね、古い方が食べやすいですね。

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2016年11月28日

#444トークタイム『便利キッチン・グッズ』

◇テレビ東京・11月27日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、便利キッチン・グッズです。なにに使うグッズなのか、想像しながらね、みていきたいと思います。
心平:(うなずきながら)はい。

ということで、今回は料理がはかどる、便利キッチン・グッズをご紹介♪
まずは一品目。

太一:えー? 変った形のものが。。。重いね。
心平:重い?
太一:あ、そうでもないか? 柔らかい。シリコン! もうわかっちゃった、俺。
心平:分かったの?
太一:うん、分かった。
心平:すごいね。さっぱり分からない。
太一:これ、こうやって並べてね、熱いやつ、鍋とか。。。
心平:あ、鍋敷き?
太一:(鍋をシリコンの上へ)こうなったりするんじゃないの?
心平:なるほどね。
太一:どんな形であれ、いいんじゃない? どうでしょうか?

ピンポーン、正解!!

太一:(笑)ディレクターさんががっかりしてしまう、という。。。


【タンブルトリベット】
タンブル=転がる、トリベット=鍋敷き。
撒菱(まきびし)をモチーフにした、サイズを選ばず自由に使えるシリコン製の鍋敷き

心平:投げ転がしてもいいわけだよね、これ?
太一:おっ?
心平:熱々(の鍋)を持ってきたとするじゃん。
太一:『ちょっと早く、熱っ熱っ』
心平:(バラっと撒く)
太一:どこに置いたらいいんだ?
心平:(笑)
太一:(3点の上に置く)なるほど、なるほど、いいスね。
心平:こうゆうかんじで使えるってことだよね。

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2016年11月26日

#443トークタイム『ドキドキ・パーティグッズ』

◇テレビ東京・11月20日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、パーティグッズです。
心平:(うなずく)

ということで、今回は年末のパーティシーズンに向けてドキドキ・パーティグッズをご紹介♪
まずは一品目。

太一:なんか、ビリビリきそうじゃない?
心平:くるでしょ。だって、これ、電気マーク。
太一:怖いな。


【SHOCKBALL】
ランダムに電流が流れるドキドキグッズ。山手線ゲームなどを盛り上げてくれる。

太一:いきますか、じゃあ。来年は酉年ということなので、鳥の名前を言っていく。。。
心平:あ、鳥の名前ね。
太一:じゃ、いきますよ。こう(ボールを包むように)触らなきゃいけないんだよね。うわー、俺、ホントやだなぁ。ホントやだよ。(ボールの鍵を取る)押しました。
心平:入ってるの? 入ってる。
太一:クジャク。(心平ちゃんに渡す)
心平:ひゅぇぇぇ、超怖ぇ。ツグミ。(太一くんに渡す)
太一:ハト。(心平ちゃんに渡す)うわー、痛い、痛い(飛び退く)
心平:ああ、痛っ、痛っ(ボールを手放す)
太一:全然くるじゃん。
心平:渡す前に来たよね?
太一:俺、来た、来たのよ。
心平:来たのか。
太一:来た?
心平:来た。
太一:これ、両方来たってこと?
カンペ:(もう一度?)
太一:もう、よくない?
心平:もういいね。もういいね。
太一:もうさ、スーパースローとかで、俺の変な顔とか映してよ。

ということで、スロー再生でもう一度w

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2016年11月19日

#442トークタイム『変り種ソーセージ』

◇テレビ東京・11月13日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、全国各地の変りダネ・ソーセージを紹介していきたいと思います。
心平:(うなずく)

ということで、今回は変りダネ・ソーセージ3品ををご紹介♪
まずは一品目。

太一:あぁぁ、これ美味しそう。山椒ソーセージ、やっぱピリッとくるんでしょうね。
心平:おいしそうですね。
太一:ちょっと太めですね。
心平:うん。
太一:どうやって食べるんだろうね、これね。


【山椒ソーセージ(滋賀県)】(↑写真中央)
山椒の実をそのまま入れた、ピリッと爽やかな風味が特徴のソーセージ。

焼いて食べるのがおすすめ。

太一:あっ、焼いてくれてるんだ。
心平:うまそう。
太一:これはもうお酒でしょ。いただきまーす(パクリ)うん!
心平:うまいっ。
太一:うまい。
心平:超うまい、これ。
太一:なんか、ハムステーキみたいですね、ソーセージというよりか。あと、この山椒がいいね。この風味がさ、広がるね、口の中で。
心平:うん。
太一:うわっ、うまっ!
心平:あれだよね、いままでの裏トークの中で、1、2位を争う。。。
太一:1、2位を争うね。
スタッフ:(爆笑)
心平:いや、超うまいよ。これ全部食える。
太一:これ、なんなの、この組み合わせ?
心平:ね。
太一:でも、食べたことないでしょ、この組み合わせは、ソーセージと山椒って?
心平:ない。って、これからソーセージ焼いたら山椒と合わせようと思った。

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2016年11月10日

#441トークタイム『コンナムルクッパを食す』

◇テレビ東京・11月6日放送分

太一:心平ちゃん、なんか韓国で行ってみたいところがあるって聞いたんですよ。
心平:そうなんですよ。友人から“コンナムルクッパ”ってゆうのを聞いてですね。。。
太一:コンナムルクッパ?
心平:はい。そのお店に、ぜひ行ってみたいな、と。
太一:なるほど。で、なんか24時間やってるコンナムルクッパ屋さんがあるらしいんです。
心平:おお。24時間?
太一:24時間。しかも、めちゃめちゃ混んでるらしいですよ。

ということで、やってきたのは、創業70年、24時間営業のコンナムルクッパ専門店『三百家(サムベクチプ)』(ソウル特別市松坡区石村洞183-9)。
さっそく入店して、

太一:心平ちゃん、めちゃくちゃ混んでますね。
心平:続々とお客さんが来てる。
太一:みんな、鉄鍋のなんかだね。。。ちょっと聞いてみる? アニョハセヨ。

お客さんの女性に声をかけて、話を聞く。

太一:朝食べるんですか?
お客:朝よく食べます。昨日旦那さんがお酒を飲んだので、二日酔いの時におすすめです。
太一:二日酔いにいいんだ?(心平ちゃんを見やり)ちょうどよかったねw
心平:(笑)
太一:さっそく食べよう。カムサハムニダ。

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2016年11月05日

#440トークタイム『広蔵市場でおつまみ探し』

◇テレビ東京・10月30日放送分

2人がやってきたのは、100年以上の歴史を誇り、多くの屋台が集まる“広蔵市場”(ソウル特別市鍾路区礼智洞6-1)。

太一:ここで、まぁ、ちょっとお酒に合うおつまみを2品。。。
心平:OK!
太一:2品探そうと。で、その中でナンバー1を決めましょう。
心平:はい。

ということで、海外ロケ恒例のお酒に合う絶品おつまみ探し♪
さっそく二手に分かれ、おつまみ探し開始。
が、太一くんはすぐ後ろのお店へ。

太一:アニョハセヨ。これはなんですか?
店員:豆チヂミ。
太一:豆チヂミ? いま、美味しいおつまみを探してるんですけども。。。
店員:オイシイ、オイシイ。
太一:よし、ここにしよう。
スタッフ:(笑)
太一:だって、おいしいっていうからね。

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2016年10月28日

#439トークタイム『俺たちのマシュマロ作り』

◇テレビ東京・10月23日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、ハロウィーンが近いということで、“俺たちのお菓子”を。。。
心平:俺たちのお菓子?
太一:はい、作っていこうと思います。

ということで、今回はハロウィーンにちなんで、“俺たちのマシュマロ作り”に挑戦♪

太一:まさかね、マシュマロをさ、作ろうって一度も考えたことないからね。
心平:ないよねー。
太一:なにが入ってるのか、とか、なにが原料なのか、とか分からないしね。木になってるのかと思ってましたし。
心平:(笑)知らな過ぎるね、それねw
太一:(笑)

【材料】
卵白:卵3個分、砂糖:160g、ゼラチン:20g、お湯:150cc、水:150cc
バニラエッセンス:適量、コンスターチ:適量、食紅(オレンジ):7g

1.鍋にお湯(150cc)を入れ、砂糖(160g)を溶かす

太一:(スタッフに)もうこの状態から入れちゃっていいんですか? いいみたいです。
心平:じゃ、いきまーす。(鍋に砂糖を入れる)けっこうな量ですね。
太一:やっぱそうなんですね、こうゆうのは。

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2016年10月23日

#438トークタイム『男のロマングッズ17』

◇テレビ東京・10月17日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、男なら誰もがテンション上がってしまう、男のロマングッズを3品、紹介したいなと思います。
心平:なるほど。

ということで、今回は恒例の男のロマングッズ(♯17)3品ををご紹介♪
まずは一品目。

太一:ああ、もうわかっちゃった。
心平:バリ分かりw
太一:ねw 上がっちゃうわ、これは。
心平:これはヤバいな。
太一:いや、重たさもいいですよ。
心平:重いんですか。
太一:なかなかの重さ。
心平:おっ、いいね、ほしい。
太一:いいねー、これはいいわ。


【VS TANK 陸上自衛隊10式戦車】
大迫力の動きをリアルに再現。赤外線バトルシステムにより白熱の戦車戦が楽しめる。

ということで、2人で対戦(2ポイント先取制)。

太一:用意、スタート♪
心平:(心平機、ガーと突進)
太一:あっ、きた。
心平:(障害物を乗り越えるが、太一機と壁を挟んでこう着状態に。一度後ろに下がるがテーブルから落下し、心平ちゃん、キャッチを試みる)ああ、トトト(><)(心平機を復帰させるも)
太一:ダメよ、これ。(人形が戦車外に)出てる。
心平:(その隙に射撃。1ポイント先取)
太一:あっ、ズルい、ズルいわ!(壁を太一機の前に移動して隠す)

その後、接近戦の末、心平機ポイント連取で心平ちゃんの勝利♪

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2016年10月11日

#437トークタイム『俺たちの唐辛子作り~収穫編』

◇テレビ東京・10月9日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、4ヵ月前に植えました“俺たちの唐辛子”が無事に育ったということで、今日は収穫したいと思うんですけども。。。
心平:なるほど。

ということで、今回は“俺たちの唐辛子作り”の収穫編!
4ヵ月前に植えたハバネロ・ハラペーニョ・万願寺唐辛子の出来は果たして?

太一:(プランターを前に)いやー、できてますよ。すごい立派じゃないですか、これ。
心平:ねぇ。

まずは、万願寺唐辛子(:果肉が大きく甘みがある京野菜)を収穫。

太一:かー、もったいなねー。
心平:真っ赤じゃないですか。
太一:例えば、このくらいの大きさになったら、緑色でも切っちゃうの。切ると、ここに花あるでしょ。
心平:はい。
太一:これが、今度成長してくるの。
心平:なるほど、なるほど。
太一:全部獲りましょ。これ(黒くなった実)もね、色ちょっとアレですけど。。。
心平:大丈夫ですよね?
太一:全然問題ないと思うんで。(ハサミで刈り取りながら)この大きさっていうのは鉢に植えてるから、これ以上大きくならないかもしれないですね。

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2016年10月05日

#436トークタイム『マグロにこだわったおつまみ』

◇テレビ東京・10月2日放送分

太一:さあ、今日はですね、こだわり丼ということで、マグロにこだわった変わりダネおつまみをちょっと紹介したいなと思いますけど。
心平:マグロ?

ということで、今回はマグロにこだわったおつまみをご紹介♪
一品目。

太一:わー、うまそう。
心平:味噌?
太一:そんなに香りが強いわけでもないですね。
心平:そうですね。
太一:(パクリ)うん!うん?
心平:あっ、あれだ。
太一:なんか、こてっちゃんみたいじゃないですか?
心平:心臓?

tunahormon.jpg
【本まぐろの甘辛ホルモン】
マグロの中でも希少部位の胃袋を使用。地元の漁師が食べていたものを商品化

太一:(お酒は)なにが合う?
心平:焼酎。
太一: これは焼酎だねー。
心平:かんぱーい。
太一: (チン。ゴクリ)合う。合いますね。
心平:うめぇ。
太一: レモンサワー。
心平:(ゴクリ)あ、うめぇ。
太一: (笑)
心平:いや、うまいね、これ。
太一: (笑)
心平:作ったヤツがうまい。今日は褒めたい、これ。
太一:焼酎の感想じゃないですか。
スタッフ:(爆笑)
太一:(ほしいのは)マグロの感想ですよ。
心平:ほら、この(マグロの)こってりした味付けに、レモンのね、爽やかさがブワッとこう。。。
太一:わかる。
心平:いや、最高ですね、これ。
太一:いいよ、これ。
心平:正直、テンション上がらなかったんですけど、一気に上がりましたね。
太一:お酒飲んでテンションあげるって、もうベテラン芸人さん。。。
心平:(笑)

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2016年10月01日

#435トークタイム『変わりダネ野菜第25弾』

◇テレビ東京・9月25日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、この時期楽しめる、ちょっとめずらしい変わりダネ野菜を紹介したいと思います。
心平:(頷く)

ということで、今回は人気企画! 変わりダネ野菜第25弾をお送りします♪
一品目。

太一:うん!? もやしだ。でもすごい太いよ。
心平:これは、食べたことありますね。
太一:ホント?
心平:はい。
太一:これ、手羽先の骨を置いといてこうなったんじゃないよね?

penut_moya.jpg
【ピーナッツもやし】
落花生を発芽させて作られた野菜。シャキシャキとした食感とピーナッツの風味が特徴

天ぷらにしていただくことに。
太一:天ぷらかー。これは意外ですね。
心平:意外ですね。
太一:もやしの天ぷらなんか、あんまり聞かないですね。
心平:聞かないですね。
太一:この大きさだからいいのかな。(塩を)かける?(パラパラ)なんか塩加減うるさそうだよね?
心平:(笑)
太一:もやしに対するね。
心平:まぁ。。。かける? つけた方がいいかな。
太一:つけた方がいい。だから、ここ(皿)においたんだ?
心平:そうそう。
太一:やっぱうるさかったね。
心平:(笑)いやいや。
太一:いただきます。(塩をつけてパクリ)うまい!もやしのちょっとクセのある香りがあるじゃないですか、あれが全くないですねぇ。
心平:うん、そうですね。
太一:後味はね、ピーナツの香りもするんだけど、もやしの香りもしっかりする、というね。。。
心平:うん、うん。
太一:これ、うまいわ。油との相性もいいってことですか?
心平:すごくいいと思う。うまい。
太一:うまっ。もうちょい食べていい?
心平:ダメです。
太一:うん?・・・
心平:・・・

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2016年09月22日

#434トークタイム『便利なキッチン・グッズ』

◇テレビ東京・9月18日放送分

太一:今回の裏トークは、食欲の秋を楽しく料理をして過ごそうということで、便利なキッチングッズを紹介したいと思います。
心平:うん。

ということで、今回は食欲の秋に大活躍! 便利キッチングッズ3品をご紹介♪
一品目。

太一:うぉ? なんか剥くね。
心平:うん、絶対剥きますね。
太一:なんか剥く、こうゆうの紹介してこなかったっけ?
心平:皮むきなのかな? 皮むき。。。だってやったのに、もう一回皮むき出してきます?
太一:たしかに。(カンペが出て)『チョイむきsmart』。あ、剥きますね。
心平:剥きます。。。
スタッフ:(笑)


【チョイむきsmart】
進化を遂げた手動皮むき機。ハンドルを回すと刃が移動し、分厚い皮も薄い皮も簡単に剥ける

まずは分厚いオレンジの皮に挑戦。

太一:(オレンジをセットして)これだけでいいんですか?
心平:うん、そうゆうことですね。
太一:はい、いきますよ。(ハンドルを回す)重い、重い。
心平:(皮がむけてゆき)おお♪
太一:おあ、なに、これ、楽しい♪ うお、また香りが広がる。ずる剥けですよ、これで。

さらに皮が薄いトマトやキウイで試します。

太一:(キウイで)いきますよ。
心平:はい。
太一:(回す)
心平:けっこう、ごつく実いってない?(トマトを回す)
太一:剥けてる、剥けてる。
心平:剥けてるの、これ? おお、すげぇ、すげぇ。
太一:これ、いいじゃん。うまくいった。あっ、それ、いいじゃん。
心平:これ、いいですね。
太一:(キウイを取り外して)いいよ、ほら。おいしそう。(パクリ)うわ、おいしい。こうやって食べることないもんね。
心平:ないね。(トマトをパクリ)うん。ちょっと、これ、料理に使えるかもね。
太一:ほーーん、薄皮を剥くことによって?
心平:うん、うん。
太一:(キウイを)絶対うまいよ、これ。
心平:(パクリ)うん、うん。
太一:ね、この食べ方最高だよね?
心平:うまい、ちょっと贅沢だよね。
太一:贅沢♪

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2016年09月13日

#433トークタイムなし

◇テレビ東京・9月11日放送分

今回は蒼井優さんがゲスト出演で、トークタイムはありませんでした。
6年連続登場という彼女、そういえば初期は“かき氷”を必ず作ってましたね。
つまり、毎夏の恒例ゲストってことですねw

2016年09月07日

#432トークタイム『ビールを楽しむグッズ』

◇テレビ東京・9月4日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、まだまだ暑いこの時期にですね、おいしいビールをより楽しもうという、ビールを楽しむグッズをご紹介したいと思います。
心平:なるほど。

ということで、今回はビールを飲むのが楽しくなるグッズ3品をご紹介♪
一品目。

太一:えー?ビールを楽しむグッズ? あっ、栓抜き?
心平:栓抜きですね。
太一:でもさ、これ、普通の栓抜きじゃない?
心平:じゃないんじゃない?
太一:あ、なんか、あれ?(レバーのようなものが動く)
心平:栓抜いたらさ、鉄砲になって、飛ぶんだよ。
太一:え? あっ!


【ボトルキャップランチャー】
ビンの栓を開けるだけでなく、ボタンを押し、栓を飛ばして遊べるグッズ

心平:あ、引っ張ったら、カチッという。そんで開けんだ。
太一:(レバーを引っ張り)こうゆうこと?
心平:(ビールの栓を開けてみる)あ、装備できた。
太一:なに、開けんの?
心平:(ボタンを)押すと、飛ぶんだ。
太一:(太一くんも栓を開ける)あそこ(カードの的)に当てるんですって。いきますよ。(パン。発射するも外れる)
心平:なんか、あれだね、拍子抜けなかんじが。。。
太一:なんか。。。
心平:(パン。バチッ)
太一:ここ(手前の蛇口)に当ってんじゃん(笑)
心平:(笑)
太一:もうーー。
心平:真っ直ぐ飛ばないよ、これw
太一:結果、料理研究家の方が面白かったってことだよ、これー。
心平:(笑)

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2016年08月31日

#431トークタイムなし

◇テレビ東京・8月28日放送分

今回は総集編(『もう一度見たい! 夏に食べたいスタミナ料理BEST3』)につき、トークタイムはありませんでした。

2016年08月23日

#430トークタイム『まだ間に合う、夏の自由研究2016』

◇男子ごはん8月21日放送分

太一:今回の裏トークは、夏休みも終盤ですけども、自由研究やってない方、いっぱいいるんじゃないかなと思いまして。。。
心平:うん、うん。
太一:今日は僕たちもですね、自由研究をやってみようと思います。
心平:うん。

ということで、今回は今からでも間に合う、夏の自由研究に挑戦♪

太一:今日のテーマは「つかめる水」を作ります。
心平:つかめる水?
太一:はい。

薬局で手に入る2つの薬品で「つかめる水」が作れるんだとか。

【準備するもの】
水(1L、1L)ぬるま湯(約30度1L)
アルギン酸ナトリウム(8g)乳酸カルシウム(20g)

太一:このアルギン酸ナトリウムというのは、『昆布などのぬるぬる成分の1つで、日常生活では美容液や薬などに使用されている』。
心平:なるほど。
太一:では、ですね、手順いきましょう。
心平:はい。

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2016年08月18日

#429トークタイム『夏のご当地ジュース』

◇テレビ東京・8月14日放送分

太一:さあ、今日の裏トークは、夏真っ只中ということで、夏に飲みたいご当地ジュースをご紹介したいと思います。
心平:うん。

ということで、今回は地元で昔から人気のご当地ジュース3品をご紹介♪
一品目。

太一:(缶の文字を読んで)プラスハニー?
心平:プラムです。
太一:ああw プラム、ハニップ?

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます
【プラムハニップ(190g)】
梅の収穫量日本一の和歌山県で45年以上前から販売されているハチミツ入りの梅ジュース。

太一:いただきまーす(ゴクリ)うまっ。
心平:うまい。
太一:うまい。子どもの頃出会いたかった味だね。
心平:うまい。
太一:うまい、これ。
心平:しっかりしてる。でも、果汁10%って書いてあるな。。。
太一:果汁が10%?
心平:うんw
太一:騙されてるな。
心平:(笑)
太一:でも、騙されても、いい味。。。
心平:いい味。身体によさそうな味するもんね。

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2016年08月09日

#428トークタイム『贅沢なお茶漬け』

◇テレビ東京・8月7日放送分

太一:心平ちゃん、突然なんですけども、いま色んなお茶漬けの素が出てるの、知ってましたか?
心平:あんま知らないですね。
太一:色々あるらしんですよ。
心平:なるほど。
太一:なので、今日は見たことないようなお茶漬けを紹介し、どれが一番おいしかったか、決めたいなと思います。
心平:はい。

ということで、今回は贅沢なお茶漬け3品をご紹介♪
一品目。

太一:わぁ~、すごそう。
心平:はまぐり。
太一:はまぐり。。。はまぐりのお茶漬けってこと?
心平:うん。
太一:これはおいしいでしょ。
心平:贅沢。
太一:高いんじゃないの、これ?

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます
【ハマグリ茶漬け】
高級食材ハマグリが4つも入ったお茶漬け。お湯をかけると口が開き、磯の旨味が溢れだす

太一:普段お茶漬け食べます?
心平:わりとね、食べますね。
太一:ホント? あんま食べないな。
心平:ホントですか?(お茶をかけて貝が)開いてきました。
太一:ホントだ。いい香りしますね、でもね。
心平:しますね。(ひと口パクリ)うん、おいしいです。
太一:おいしい? (ハマグリが)いた、いた。こうですね。(パクリ)うん、ダシの味が強いっていうか、ハマグリのダシではない味ですね。
心平:もっとなんか、水分たくさんでスープごはんみたいにした方がおいしいそうですね、ヒタヒタとかじゃなくて。
太一:ああ、うん、うん。なかなかですね。
心平:高級ですわ。

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2016年08月02日

#427トークタイムなし

◇テレビ東京・7月31日放送分

木村多江さんがゲストで、心平ちゃんと合せて3品作ったので、トークタイムをやる余裕はなかったですね(^^

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます

2016年07月27日

#426トークタイム『ブラジルで人気のお菓子』

◇テレビ東京・7月24日放送分

太一:さぁ、今回の裏トークはですね、ブラジルで食べられているお菓子を紹介していきたいと思います。
心平:うん。

ということで、今回はブラジルで人気のお菓子3品をご紹介♪
一品目。

太一:ほぉーわ、こうゆうのって世界的にないですか?w
心平:あるんですねw
太一:これ、世界的にありますよね。
心平:世界的にある。
太一:まずは食べてみましょうか。(スプーンをさす)
心平:甘そうだもんなぁ。
太一:あ、ぎっしりしてんね。
心平:うん。ココナッツの匂い?
太一:あ、ココナッツの匂い。いただきます(パクリ)おぉっ。おいしい。
心平:うまい!
太一:ね。非常に甘いです。
心平:甘いけど、けっこう美味しいですね。
太一:おいしい。
心平:なんか、くどくない甘さですね。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます
【キンジン】
砂糖と卵黄にココナッツを合わせた、かなりの甘さが特徴のブラジルスイーツ。

太一:名前は、アフリカのバントゥー語で“思春期の少女の魅力”を意味してるんですって。思春期の少女の魅力って全く俺は。。。
心平:フレッシュなかんじじゃないですか、だから。
太一:ちょっと背伸びもしたいし。。。
心平:そうそう。
太一:そっか。
心平:火遊びも始める。。。
太一:なるほど。ホントは怖いんだけども、怖さを見せない。大分、魅力を感じてきましたねw
心平:(笑)

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2016年07月18日

#425トークタイムなし

◇テレビ東京・7月17日放送分

ケンテツさんがゲストで、心平ちゃんと合せて3品作ったので、トークタイムをやる余裕はなかったですね(^^

2016年07月12日

#424トークタイム『シューティング・トイ』

◇テレビ東京・7月10日放送分

先週に輪をかけて、録画したレコーダーのハードディスクがダメダメ状態なので、今回は文字起こしは割愛で、紹介されたアイテムだけ掲載しておきます。
来週までにはHDD交換をするつもりですm(_ _)m

ということで、今回は大人も子どもも楽しめる、シューティング・トイ3品をご紹介♪

【ナーフN ストライクエリート ストロングアーム】
最長距離は15メートル。リボルバー型で6発連射が可能。弾の先に吸盤が付いているので、オフィシャルシューティングターゲットを使って対決!

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2016年07月08日

#423トークタイム『とろけるスイーツ』

◇テレビ東京・7月3日放送分

太一:さぁ、今回の裏トークは見ても食べてもおいしい、とろーりとろけるスイーツを紹介したいと思います。
心平:はい。

ということで、今回はとろけるスイーツ3品をご紹介♪
一品目。

太一:わらび餅? とろ~りわらび餅。。。
心平:なるほど。(パッケージを開けてく)俺、生まれて初めて作った料理、わらび餅。
太一:えっ? わらび餅、生まれて初めて作ったの?
心平:うん。
太一:いくつの頃?
心平:5歳。
スタッフ:(笑)
太一:渋い子だねぇ。
心平:うんw きなこも入ってんだね、(パッケージの)中に。

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【とろ~りわらび餅(京都府)】
とろ~りとした食感と上品な甘さが特徴。和三盆と黒豆きな粉のソースで食べる

太一:うわ、とろーりだねぇ。ああ、いいね、いただきます(パクリ)うっまい。うまいね、これー。お腹いっぱいでも食べれる。
心平:うん。ホントおいしいね。
太一:これ、止まんないわ。
心平:全部ペロリだわ。
太一:いやー、うまい。
心平:1つ食べちゃうよ、俺。(カップが空に。。。)
太一:ホントだ。ダイエットしてるんだよね?
心平:おう。
太一:(笑)

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男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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キッチングッズ

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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