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2013年01月05日

#243トークタイムなし

◇テレビ東京・男子ごはん12月30日放送

今回の年末90分SPは、通常のトークタイムはありませんでした。

で、代わりに"男児ごはん"チームとの番組乗っ取り対決を文字起こししようかと思ったのですが、ちょっと長いので今回はなしということで。。。(^^;)

2012年12月24日

#242トークタイム『俺たちのカレンダー2013撮影会』

◇テレビ東京・12月23日放送分

太一:さあ、恒例のカレンダー作りの季節がやってきました。
心平:はい。
太一:えー、まあね、心平ちゃんも、もう何度も(今年のを)見てると思いますけども。
心平:(うなずく)
太一:いわゆる、コスプレで遊ぼうという。。。
心平:なるほど。
太一:心の準備はできてますか?
心平:コスプレはもう日常ですから、大丈夫です。
太一:w 日常? そんな遊びしてるの、心平ちゃん?
心平:遊びじゃないですけど。。。w

ということで、俺たちのカレンダー2013撮影会開催♪
まずは。。。

【1・2月】
背景:鏡餅/節分の豆
心平:蛇(巳年)
太一:鬼

心平:超似合いますよw
太一:心平ちゃん、1月ね。ヘビ年がスタートするわけですから。そして2月と言えば節分ですもんね。ということで、1月2月のカレンダーという。。。
心平:(撮影。パシャリ)
太一:俺が一番心配なのは前半ここいっちゃうと、後半もたないんじゃないかというw

【3・4月】
背景:ひな人形(胴体)/桜
心平:ひな人形(顔)
太一:学生服姿

太一:でぇへ、心平ちゃんwww
心平:(真顔。。。)
太一:それ、ひな祭りのときにね、子どもが楽しみにして、お雛さんがそれだったら引くもんなw
一同:(笑)

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2012年12月19日

#241トークタイム『冬の変りダネ野菜』

◇テレビ東京・12月16日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、すっかり冬になってきたということで、冬の変りダネ野菜を紹介していきたいと思います。
心平:はい。

ということで、冬の変りダネ野菜3品をご紹介♪
まずは一品目。

太一:なんか、茎の部分はセロリぽい気がしますけど、葉っぱはサニーレタスとかそういうかんじですよね?
心平:うん(匂いを嗅ぐ)
太一:ザーサイ? なんだろ?


【茎レタス】
中国では高級野菜とされ、レタスとアスパラ2つの食感が楽しめる野菜。

太一:日本でも旅館や料亭などでは使われていると。癖がないんですって。
心平:へー。
太一:炒めても美味しい。ちょっとこれ、食べてみましょうか? これ、やっぱ。。。
心平:マヨですよねw
太一:マヨ。(つけてパクリ)
心平:あ、おいしい。
太一:うまい。
心平:おいしい、これ。レタスですね。
太一:レタスですね。食感がいいですね。
心平:これはおいしい。
太一:あと、マヨネーズの味を邪魔させないというw
心平:うんw
太一:こうやって(茎丸ごと掴みかじるふりをして)持って食ってもいいw
心平:いけちゃうw
太一:いけそうですよねw

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2012年12月13日

#240トークタイム『市場散策&スイーツ堪能』

◇テレビ東京・12月9日放送分

今週は明確な裏トークコーナーがなかったので、バンコクでの"市場散策&スイーツ堪能"を裏トークとしてレビューしたいと思います。

オートーコー市場前にやってきた2人。

太一:さあ、オートーコー市場に。。。
心平:オートーコー市場。
太一:やってきました。ここの市場なんですけど、大きさが世界第4位なんですって。
心平:4位ってのがいいですね、またね。
太一:そうですよ。
心平:なんともいえないかんじw

生鮮食品・加工食品・雑貨・衣料品などなんでも揃うタイ最大級の市場。(ちなみに築地は世界第2位)
さっそく2人は市場内を散策。

太一:楽しいですよね、市場ってね。
心平:楽しい。
太一:ホントにその国の食文化がわかりますよね。
心平:けっこう珍しいもの、あるんじゃないですかね?
太一:あ、フルーツが多い。甘い香りが。。。
心平:あ、これ、なんていうでしたっけ?
通訳:チョンプー。
心平:ああ、チョンプー。甘くないリンゴみたいなやつ。
通訳:梨に似てますね。
太一:生で食べるんです? 皮を剥いて?
通訳:皮は剥かないです。
太一:そのまま? へー。あれなんだ、あれ? うわ、こわい。
通訳:酸っぱい、あの、サラって名前の、・・・(?)とか作ったりする食べ物です。(直接)食べるものじゃないです。
通訳2?:ここのは普通に食べれるって。酸っぱいけど美味しいって言う人は多いです。
太一:(店員さんに)好きですか?
店員:(顔を横に振る)
通訳:あんまり好きじゃない、って。
太一:(笑)あー、あるんだ、そういうのw

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2012年12月06日

#239トークタイム『ビーフンの美味しさを学ぶ』

◇テレビ東京・12月2日放送分

太一:さあ(笑)、まぁ、あの、タイでも裏トークはやりますからね。
心平:おお、裏トーク。
太一:で、ここで学ぶことってのはタイの麺事情というのを色々勉強したいな、と。
心平:なるほど。
太一:ほら、ありますよ。(店先で)ここにあるだけでも4種類あるみたいですね。形だったり、色も違ったりしますよね。

お米文化のタイですが、朝昼晩と麺を食べるほどの麺大国でもあります。
卵と小麦粉を使ったラーメンのような中華麺"バミー"のほか、米粉から出来ているビーフンのような極細麺"センミー"、それより少し太めの麺"センレック"、きしめんのような歯応えのある幅広麺"センヤイ"などがあるそうです。

太一:米粉の麺ってどうなんですか? 日本で言うとビーフン?
心平:ビーフンですね。
太一:ちょっとですね、麺がどうやってできるかってのを知ることができる場所がこの近くにあるらしいので。。。
心平:マジですか?
太一:ちょっと見てみましょうよ。
心平:わかりました。

ということでやってきたのは、ケンミン食品のビーフン工場。
女子社員が多く集まる社員食堂に交じって、ビーフン料理を頂くことに。
出てきたのは、野菜たっぷり焼きビーフンと、センヤイを使ったチキンスープのフォー。

太一:まずビーフンですよね。(パクリ)うまい。
心平:うまい。
太一:(大声で)うまい!
社員:(パチパチパチパチ)
心平:(笑)
太一:コシがありますよね。お米100%だから、炒飯みたいなかんじでも食べられるんですね。
心平:炒めたあとのバラツキ、ものすごくいいんですよね。ビール欲しい。
太一:ビール売ってないかなw
心平:これも100%米なんですか?(フォーをパクリ)うん。
太一:うまい。(大声で)アロイ!(=おいしい)
社員:(パチパチパチパチ)
太一:一生ここにいたい。おいしい。
心平:ホントにおいしい。
太一:もうちょっと、フォーってコシがなくていわゆるべちゃべちゃしてるイメージがあったんですけど、コシがありますもんね。
心平:喉越し最高。
太一:これは、うまいわ。

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2012年11月26日

#238トークタイム『面白鍋グッズ』

◇テレビ東京・11月25日放送分

太一:さあ、今日はですね、この冬初めての鍋ということで、お鍋がもっと楽しくなる、面白鍋グッズを紹介したいと思います。
心平:はい。
太一:まぁ、鍋を食べる時点で楽しいわけじゃないですか? それがより楽しくなる、というグッズを数々紹介したいとおもうわけですけども。。。
心平:なるほど。

ということで、鍋がいっそう盛り上がる、最新の鍋アイテムをご紹介。
まずは一品目。

太一:これで盛り上がっちゃうの? なんすか、これ? 火の用心でしょ? あっ(片方を心平ちゃんに渡し、もう片方は耳へ)。
心平:(口に当て)元気ですか?
太一:(笑)聞こえない。全然聞こえない。なんだ、これ、ヌンチャク?
心平:ヌンチャク。。。(手渡され、ブルースリーの真似)アウ、アウ!!
太一:(笑)
心平:ムリ、ムリ。
太一:無理ってやってるじゃないですか、一回w なんだろ、これ?
心平:鍋敷きじゃないですか?


【ブルーストリベット】
ブルース・リーが得意としたヌンチャク型の鍋敷き。幅を変えることで鍋のサイズを問わず使える

太一:いやー、合ってたじゃないですか。
心平:全部合ってましたよ、いまの。
太一:たしかに盛り上がった♪ 盛り上がった、さっき。
心平:(笑)
太一:(紐でつながってるので)失くさなくていいかもね。あと、こう(首に)掛けておいて、鍋用意して。。。あ、こうなったらダメですねw
心平:(笑)

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2012年11月19日

#237トークタイム『男子ごはん米第3弾 もち米収穫』

◇テレビ東京・11月18日放送分

太一:心平ちゃん、じつは心平ちゃんに隠してたことがあったんだ。
心平:なんですか?
太一:以前、あのー、ゲストでコウケンテツさんが来た時に、もち米を植えたんですよ。
心平:マジすか? そうだったんですか?
太一:そう、それ隠してたんだけど。。。
心平:なんで言ってくれなかったんですか?
太一:ごめんなさい。で、今日完成したんですよ。
心平:マジすか?
太一:だからこんな格好(割烹着&麦わら帽子)してるんです、僕らw
心平:そうですね(笑)

そう、6月に男子ごはん米第3弾として、ゲストのコウケンテツさんと植えたもち米(みやこがねもち)
無事成長したのか、まずはその過程を見ていきます。

<6月8日の映像>

太一:都心ですよ。6月3日田植えスタートして、6月8日ですね。そんなに伸びてないですね。

<7月3日の映像>

太一:1ヵ月ですね、約ね。もうあそこまで高くなってるわけですから。
心平:ほー。

<7月24日の映像>

太一:24日なんてもう、ボーボーですね。ボーボー、はー。

<8月21日の映像>

太一:8月21日になると、ちょっと黄色くね、葉っぱもなってきたり。
心平:そうですね。
太一:ちょっと頭を垂れてる感じかな? ちょっとおじぎしてるところもありますよね。

<9月5日の映像>

太一:で、9月5日、もうお米になってますね、このかんじだと。あっ、すごい、8月21日になかったのに、9月5日からCDをほら、上にぶら下げて。。。
心平:なるほど。。。
太一:カラス除け、してるんだ。俺らのCDじゃないだろうな、これ?
スタッフ:(笑)

<10月2日の映像>

太一:10月2日は完全に頭を垂れてますね。で、現在に至ると。。。
心平:なるほど。
太一:さっそく見てみましょうよ、ねぇ? では、いよいよ成長しました"男子ごはん米"登場です。
2人:(箱そのまま登場)おおー♪
太一:これ、相当成長してますよ、高さあるもん。
心平:すごい、すごい。
太一:うわー、立派。都心でこれだけのお米作れるんですよ。
心平:すごいです。
太一:ちゃんと中も、実入ってますしね。
心平:入ってます?

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2012年11月13日

#236トークタイム『スプラウトからの野菜作り』

◇テレビ東京・11月11日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、さまざまな種類のスプラウトを育ててみよう、とのことなんですけど。。。

【スプラウト】
食用にする新芽のことで、ビタミンやミネラルが豊富に含まれている。
たとえば、かいわれ大根は、育てていくと大根に成長するんだとか。

そこで、"スプラウトから野菜が出来るか"大実験♪
と、その前に様々な種類のスプラウトを見ていきましょう。

一品目。何のスプラウトでしょうか?

太一:食べないとわかんないですよね? 食べても分かんないか?(パクリ)
心平:(パクリ)わかった、わかった。
太一:うん? えっ? あれですか?
心平:うん、あれ、あれ。お好きなあれですよ。
太一:せーので、言います? せーの、
2人:オクラ! →ピンポンピンポン(正解)


【オクラのスプラウト】
オクラ特有のねばねばした食感が特徴。

太一:たしかに、この芽の部分ですね、新芽の部分がちょっと粘り気があるんですよね。美味しいですよね。

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2012年11月07日

#235トークタイム『"俺たちの醤油"完成』

◇テレビ東京・11月4日放送分

太一:えー、今年のですね、お正月スペシャルで仕込んだ"俺たちの醤油"が完成しました。
心平:はい。
太一:いやー、長かったですねー。

そう、まだケンタロウさんが健在(TT)のころ、仕込んだ手作り醤油。くわしい模様はこちら

太一:さっそく開けてみましょうか。(容器の蓋を開ける)
心平:おー。
太一:あ、まだこんなかんじなんですね。こっからまだ作業があるってことで、やってきましょうか。
心平:濾すんですね?
太一:はい。
心平:もろみの状態ってことですね?
太一:もろみの状態ですね。これは濾すの時間かかる。。。

1.もろみを布袋につめる

太一:いや、もうお醤油の香りですよね、フレッシュな。
心平:ああ、いい匂い。
太一:よく考えましたよね、醤油という調味料を、日本人は。また、俺も慌てたのかな、僕らこの服装になってるのを、一切触れてないですね。(そう、二人は割烹着姿にw)
心平:(笑)
太一:心平ちゃん、普通に来てるもんね。ねじり鉢巻きから急に割烹着に変ってw 俺、心平ちゃんすごいなって思うのが、どっちも違和感がないw
心平:そうなんですよね?。
太一:どっちも似合ってる。
心平:似合うんですよ。もう醤油が絞れてますよ。
太一:そうすか、あ、ホントだ。これ、ちょっとわかるかな?(といいつつカメラから手で隠す)
スタッフ:(爆笑)

2.もろみを詰めたら、袋をとじ、ザルの上に袋を置いて重石をして、絞り出します

太一:出てるかな?
心平:きてますよ、きてますよ、ちょぼちょぼ。
太一:旨そう。
心平:これ、旨そうですよ。
太一:ねえ? いわゆる、これが生醤油ってやつですよね?
心平:そうですね。すごいじゃないですか、じょぼじょぼっと。
太一:しばらく置いておく、ということで。。。
心平:はい。

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2012年10月30日

#234トークタイム『意外と知らない、世界のおつまみ』

◇テレビ東京・10月28日放送分

太一:さあ、今日はですね、秋のおつまみスペシャルということでございます。今回は日本ではあまり知られていない、世界各国の定番おつまみを紹介していこうと思います。
心平:はい。

ということで、意外と知らない、絶品!世界のおつまみをご紹介♪
まず一品目。

太一:ペースト状になってんのかなぁ?(匂いを嗅いで)あっ?
心平:たらこ!
太一:たらこね?
心平:これ、なんか食べたことある気がしますね。

【プレスドコッドロー(デンマーク)】
ボイルしたたらこを加工してペースト状にした一品。
ほのかな塩味で様々なジャンルのお酒に合う定番おつまみ。

そのままひと口。

太一:頂きます(パクリ)
心平:うん、美味しい。
太一:これ、日本人大好きですね。
心平:大好き、大好き。
太一:うん、珍味ありそうじゃないですか、日本でも。
心平:あれですよ、内子。
太一:そう、内子だ。ちょっと生臭さみたいなのもあるんですけども、鼻から抜けて、抜けた時にお酒を入れると絶対おいしいですよね。
心平:はい。

そこで、デンマークの代表的なビールとともに試食。

太一:(ゴクリ)うんめぇ。
心平:(プレスドコッドローをパクリ)
太一:早ぇw
心平:あー、ソテーした方がいいと思いますね、ビールとなら。
太一:あ、ホントですか? すげー分析w "うめぇ"って言わないぜw

バターで軽くソテーして再び試食。

太一:(パクリ)食べやすい。
心平:うん。
太一:この方が食べやすいですね。(ゴクリ)あーー!
心平:たらこの塩分想像して食べません、なんとなく?
太一:食べますね。
心平:その割には、あれですよね、塩が薄い。
太一:うすい。なるほどねw これ、でも美味しいですね、デンマークのおつまみ。

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2012年10月22日

#233トークタイム『男のロマンシリーズ・キッチングッズ編』

◇テレビ東京・10月21日放送分

太一:さあ、今日のですね、裏トークは男のロマンシリーズ、キッチングッズ編でございます。
心平:男のロマンシリーズ。

ということで、男心をくすぐるキッチングッズをご紹介♪
まずは一品目。

太一:(笑)形がもうヤバくないですか?
心平:(笑)なんでしょう? なんか、宇宙船とかについてる部品。。。(ドタドタと音がして、振り返ると壁に貼られた木材が倒れてくる。それをすかさずキャッチする心平ちゃんw)
太一:(笑)いま男のロマン感じた、いまw すげー、いま見ました? 振り返った瞬間(木材が)斜めになってスパッと取るという。。。師匠でしょ、師匠、やることがw


【極太バズーカ寿司次郎】
簡単に太巻きが作れるクッキングトイ。ニュージーランド生まれの逆輸入商品。

太一:極太バズーカ!
心平:(笑)
太一:寿司次郎!
心平:(笑)
太一:すごいですね、"極太"つかなかったら売れなかったと思うもん。男のロマンをかんじるところが、極太バズーカっていうことですよね。。。
心平:(笑)
太一:心平ちゃん、極太バズーカ使ったことありますか?
心平:極太ブズーカないですw
太一:ブズーカ言っちゃったw(では)作りましょう。

容器の両側にご飯と具材を詰めて閉めたら、海苔の上に押し出し。。。

心平:(トコロテンのように押し出してゆく)
太一:いいね(笑)できた?。でた?、極太バズーカw
心平:(笑)

あとは海苔を巻いて、切れば太巻き寿司の完成♪
おいしく試食していると。。。

太一:(トコントコンと音がして)ハイッ。
心平:(振り向きざまに、また木材をキャッチ)
太一:(笑)さすがですね、食べてても拾えるというねw

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2012年10月15日

#232トークタイム『変わりダネチーズ第8弾! 世界のチーズ』

◇テレビ東京・10月14日放送分

太一:さあ、今回のですね、裏トークは好評企画でございます、第8弾となりました、世界の変りダネ・チーズを紹介していきたいと思います。
心平:はい。

ということで、変わりダネチーズ第8弾! 世界のチーズ3品をご紹介♪
まずは一品目。

太一:いやー、すごいけどね、これ。あのー、30分ぐらいお風呂に入ったときの親指がこんなかんじだねw
心平:(笑)
太一:しわしわってねw(匂いを嗅いで)うわー、はい。
心平:あー。
太一:ちょっと強めの香りですよね、香りは。ただ割ったら、トロッと出てきそうなかんじもしますね。


【ラングル(フランス)】
フォンテーヌ(泉)と呼ばれる上部のくぼみが特徴。熟成が進むにつれ、中身がトロトロになるチーズ。

太一:大体"くぼんでる"ってゆうのを、フランスは違いますね、ここ、"泉"って言うんですよ。
心平:アハハ。
太一:凄いですね、芸術ってやっぱりw

ツウの食べ方、シャンパンを"泉"に注いで、試食をしてみることにw

心平:(注いでいく。。。)
太一:すごい、蔵王みたいになってるw
心平:(笑)蔵王? (フォークを手渡し)太一さん(切って)?
太一:一緒に?(2人仲良く入刀。。。)はじめての共同作業でw ありがとうございます。
心平:w(切り分けてゆく)
太一:シャンパンも付いてますし。(匂いを嗅いで)うわー。
心平:(パクリ)美味しいです、とっても。
太一:匂いは強烈ですよ?(パクリ)あー、匂いの割にはあっさりしてるという。。。
心平:シャンパンかけるといいですね。シャンパンの風味が追加されて。。。
太一:うん、これでもホントにシャンパンと合いますね。
心平:うん、まろやか。

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2012年10月09日

#231トークタイム『変わりダネきのこ第4弾』

◇テレビ東京・10月7日放送分

太一:さあ、今回はですね、秋恒例の変わりダネ・きのこを紹介したいと思います。
心平:はい。
太一:心平ちゃん、どうですか、きのこですけども。
心平:きのこ、大好きですね。
太一:ですよね。秋が来る楽しみってきのこがいっぱい食べれるってのもありますよね。
心平:ありますね。

ということで、秋恒例、変わりダネきのこ第4弾。
まずは一品目。

太一:おぇ? これは大シメジとかじゃないですか?
心平:なんだろう?(匂いを嗅いで)シメジぽい匂いですね。
太一:シメジですよね、この匂い。大シメジじゃないですか?
心平:えのきのデカいやつ?

chajukinoko.jpg
【茶樹茸】(販売:ヤオヤプラス)
トリュフやポルチーニに似た香りと旨みが特長。素焼きで食べるのがおススメ。
さっそく試食を。

太一:(パクリ)うまい。歯応えいいッスね?。
心平:うん。すごく。身体にいいスよね。
太一:(スタッフに)これ、普通に買えるんですか? ネットで? これ、流行りそうじゃないですか?
心平:うん。
太一:(合う)お酒はなんですかね?
心平:焼酎ロック。
太一:焼酎ロック、なるほどね。全部食ってるw
心平:身体にいいって言うからw

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2012年10月01日

#230トークタイム『意外と知らない、日本の伝統野菜』

◇テレビ東京・9月30日放送分

太一:さあ、いままでですね、色んな変りダネ野菜を紹介してきましたが、今回は和定食ということで、えー、日本各地で古くから栽培されてきました、珍しい伝統野菜を紹介したいと思います。
心平:はい。

ということで、今回は意外と知らない、日本の伝統野菜をご紹介♪
まずは一品目。

心平:あっ、これ。。。
太一:えー? このヘタの部分はナスですよね?
心平:ナスですね。
太一:でも、冬瓜みたいなかんじもあるし。。。
心平:あー。。。
太一:ここ、ナスですもんね。

aonasu.jpg
【埼玉青大丸なす】
明治時代から栽培されている埼玉県の伝統野菜。紫色にならず、アクが少なくしっかりとした食感が特徴。
軽く炒めて、かつお節と醤油をかけて試食します。

太一:ナスの味なのかな、あ、柔らかい。いただきまーす(パクリ)うまい。
心平:うん、おいしい。水分多いですね。
太一:でも、ナス特有のトロミみたいのありますね。香りもナスそのもの。色が違うだけ?
心平:もっと実がキュッとしてるかんじ。
太一:あ、普通のナスよりも。そっか、(普通は)真ん中がぐちゅぐちゅってなってますけど、これはそうでもないか。美味しい。

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2012年09月24日

#229トークタイム『昔遊んだ、懐かしい昭和ゲーム』

◇テレビ東京・9月23日放送分

太一:さあ、今日の裏トークですけども、大好評の、懐かしい昭和ゲームを。。。
心平:昭和ゲーム!
太一:紹介したいなと思いますけど、盛り上がりましたよね、心平ちゃん、もうw 声出ちゃって。。。
心平:大興奮ですw
太一:『わぁ?』なんちゃって。。。

ということで、「昔遊んだ、懐かしい昭和ゲーム」3つをご紹介♪
まずは一品目。

太一:あ、チキチキバンバンだっけ? なんだっけ名前?
心平:あー、何でしたっけ、名前?
太一:チクタクバンバンですよ。(箱を見て)1970年代、うわー、懐かしいー。
心平:これ、興奮しますわ。
太一:興奮しますわw

tiktakbanban.jpg
【チクタクバンバン】1984年発売
縦横4マスに並べられているパネルを動かし、時計を停めないように移動させるパズルゲーム。

さっそく2人で協力して挑戦。

太一:やりましょ。これは盛り上がるわ。これ、ホント、パニくりそう。じゃ、僕から行きますよ。
心平:こう(回転して)交代しましょう。
太一:はい、はい。(時計がいきなり倒れる)
心平:アハ?イ?m9(^Д^)
太一:違うでしょw (もう一度セットして)スタート。(パネルを何枚か動かして交代)
心平:えー、ちょっと待って。これスゲー、やばいw(パネルを何枚か動かして交代)
太一:(が、すぐに脱線)ムリだよ?w
一同:(笑)
太一:いや、頭使うなー。これでもやりましたよね、みんな。大人気だった気がする。

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2012年09月17日

#228トークタイム『俺たちのラー油作り』

◇テレビ東京・9月16日放送分

太一:さあ、久々の"俺たち"シリーズですけども。。。
心平:はい。
太一:今回は餃子にちなんで、"俺たちのラー油"を。
心平:ラー油。。。
太一:作りたいな、と思ってるんですけど、けっこう作れるんですね?。

ということで、作り物シリーズ第17弾『俺たちのラー油』作りに挑戦♪
材料は。。。

【俺たちのラー油 材料(600ml分)】
 種を取った唐辛子…100g、サラダ油…500ml
 ごま油…100ml、長ねぎ…1本
 セロリ…1/4本、にんにく…2片
 ローリエ…6枚、しょうが…1片
 花山椒…大さじ2、白こしょう粒、シナモン…各小さじ1
 八角…1粒

工程は。。。

1.サラダ油とごま油を混ぜて弱火で温める

心平:はい、こいつ、ですかね。(鍋を取り寄せる)
太一:やってゆきましょう。
心平:(鍋に油を混ぜ、火にかける)

2.長ねぎを長さ5cmに切る。しょうが・セロリ・にんにくをスライスする。ローリエを3等分にちぎる

太一:(切りながら)これ、もちろんうまくいけば、使えますね、餃子に。
心平:使えますね。最高じゃないですか。

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2012年09月10日

#227トークタイム『変りダネ豆腐』

◇テレビ東京・9月9日放送分

太一:さあ、今日の裏トークですけども。いままでですね、様々な変りダネシリーズをやってきましたけども。今回はですね、えー、豆腐。。。
心平:豆腐?
太一:変った豆腐を紹介していこうと。豆腐に関しては、僕は変わってなくていいかなって思うんですけどねーw
心平:そう思います、僕も。

ということで、変りダネ豆腐3品をご紹介♪
まずは一品目。

太一:あーー!
心平:これは。。。
太一:ザクだ!!(型を開けて)あーー(><)こんな出会いかたはしたくなかった。俺、こっち(型)に(中身が)付いてるのかと思ったw
心平:あれ?
太一:ザクですよ、ザク。
心平:すげー。


【ザクとうふ】
ガンダム好きの社長が考案した枝豆の豆腐。お酒のおつまみにおススメ。

心平:どっからいきますか?
太一:いや、どうしよう? ザク大好きだったんだよね、俺。やっぱ頭いっちゃおうかな?(箸を入れる)ザクって柔らかいんですね?w
心平:(笑)
太一:柔らかい、ザク。頂きます。(パクリ)あ、うまい。
心平:ホントだ。
太一:めちゃめちゃうまい。あのね、枝豆と豆腐を一緒に食べた味ですね。
心平:うん、うん、ホントにそう。
一同:(笑)
太一:ホントにそうですよね。
心平:その表現ピッタリw
太一:ザク、食えるなぁ。これは、よく考えましたね。

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2012年09月04日

#226トークタイム『利き"野菜焼酎"対決2』

◇テレビ東京・9月2日放送分

太一:何の野菜が原料か当てよう、利き野菜焼酎対決?♪
心平:ウェ?イ?(o≧▽^)┘

ということで、何の野菜で出来ているか、利き野菜焼酎対決の第2弾。
4月に行った同じ対決では、見事心平ちゃんが勝利。果たして今回は?

野菜は、ナス・トマト・トウモロコシ・キュウリ・ニンジン・ネギ・タマネギ・ジャガイモ・ゴボウの中から選びます。
まずは1問目。

太一:(匂いを嗅いで)あ、わかった。
心平:わかった。
太一:俺の方が早かったですよ、いま。
心平:えー?
太一:飲んでみましょうかね。(ゴクリ)
心平:うん。。。あれ?
太一:うん、間違いない。
心平:どっちかにわかれたな。
太一:えっ? 迷ってます?
心平:(再度ゴクリ。ブッ)鼻に入ったw
太一:どうしたんですか?
心平:すごい酔うよ、多分w
太一:(ゴクリ)うん、間違いないです、これ。いきましょうか。せーの。
心平:(2人もゴボウを手に取る)
太一:ですよね? ゴボウだと思います。

はたして、正解は。。。。ゴボウ!!

太一:はい、ごぼう焼酎。


【ごぼう焼酎「白髭」】25度(三重県宮崎本店)
ほのかなごぼうの香りと、まろやかな口当たりが特徴。

太一:香りはやっぱりゴボウの香りするんですよ、でも飲むと円やかですね。
心平:円やか。
太一:飲みやすい。
心平:おいしい。

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2012年08月27日

#225トークタイム『いまでも買える懐かしの文房具』

◇テレビ東京・8月26日放送分

太一:さあ、今回はですね、いまでも買える懐かしい文房具を、紹介したいと思いますけど。いろいろありますよねー。
心平:ありますね。
太一:俺ね、コンパス。小学校のときのコンパスはこうゆうやつ(腕を下に広げる)で、中学になったらこうなる(肘を張る)ってやつあるじゃないですか。
心平:あった、あった。
太一:あれだけで、なんか大人になった気分でしたけどね。こう回る(自分が回転w)、みたいなw
心平:(笑)

ということで、いまでも買える懐かしい文房具をご紹介♪
まずは一品目。

太一:あーー!
心平:知ってる。
太一:ロケット鉛筆。これね、一番最初に言おうと思ったの、懐かしい文房具で。よかった言わなくてw
心平:あー、これは知ってますわ。


【ロケット鉛筆】
芯がなくなったら先端を外して、ペンの後ろから押し出して使うロケット型鉛筆。

ということで、こちらも懐かしい、小学生御用達ノート"ジャポニカ学習帳"で試し書き。

太一:なつかしいなー。あー、描きやすい、描きやすい。
心平:あ、上手。描き慣れてますね、それ。
太一:小学校の頃、ずーと書いてましたからね(キン肉マンが完成)。
心平:(自分の描いた絵を見せる)
太一:え、時代で言うと。。。
心平:オバQですよ。
太一:え? まぁ、雑なオバQですね。
心平:(笑)

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2012年08月20日

#224トークタイム『全国の変りダネ発泡酒』

◇テレビ東京・8月19日放送分

太一:さあ、今回はですね、全国各地の様々な特産品を使った変りダネ発泡酒を、ちょっと紹介したいなと思いますけど。
心平:はい。

ということで、変りダネ発泡酒をご紹介。一体何でできているのか、当ててもらいます。
まずは一品目。

太一:あー、なんかちょっと色が。。。緑ぽくないですか?
心平:うん?
太一:あ、そうでもないかぁ。。。
心平:ちょっと匂いは。。。
太一:普通の発泡酒ですね。
心平:(2人で乾杯。チン)
太一:(ゴクリ)うん? すげー、うめぇ(^^
心平:美味しいですね。
太一:これ、美味しいですね、ちょっと苦め。これ、野菜ですよ。
心平:野菜?
太一:これ、野菜だと思うわ。じゃ、せーので(答え)いいましょうか? なんかわかった気がする。
心平:え、ちょっと待ってください(ゴクッ、ゴクッ)
太一:すげー減ってるな(心平ちゃんの量)w
心平:w
太一:いきましょう、せーの、ゴーヤ。
心平:ぶどう。

果たして、正解は。。。ゴーヤ!!

太一:(^o^)/
心平:おおー、すごい。全然わかんなかった。
太一:やったぁ。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます
【ゴーヤードライ(沖縄県)】
すきりとした苦味が癖になる、ゴーヤが原料の発泡酒。昨年、国際ビール大賞で165銘柄の中から見事金賞に輝いたんだとか。

心平:すごい爽やかですね。
太一:爽やか、ドイツとか、ベルギーのビールぽくなるんですね。全然あり、ですね。
心平:はい、おいしい。

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2012年08月14日

#223トークタイム『オリジナルアイスキャンディー作り』

◇テレビ東京・8月12日放送分

太一:さあ、今回の裏トークはですね、暑い夏にピッタリな、オリジナルアイスキャンディーを作っていきたいと思います。
心平:はい。

ということで、今回はオリジナルアイスキャンディー作りに挑戦♪
用意したのは、、、


【QUICK POP MAKER】


【キャラクターメイキングキット】

フルーツを専用の型で抜き、オリジナルデザインのアイスを作ります。
ここで、デザインのテーマ発表☆

太一:テーマは「お互いの顔を作ってみましょう」ということなので、僕は心平ちゃんの顔を作って、心平ちゃんは僕の顔を。
心平:わかりましたw
太一:なに、その笑いは?
心平:いやいや。。。
太一:俺、普通に作りますからね。
心平:わかりました。

まずは、フルーツでそれぞれのパーツを作り、水に浸けておきます。

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2012年08月06日

#222トークタイム『変わりダネ 冷やしデザート』

◇テレビ東京・8月5日放送分

太一:さあ、今回はですね、夏にピッタリな冷やしデザートをちょっと紹介したいと思うんですけど。
心平:はい。
太一:ただのアイスとかではないらしいんですよね。
心平:ほー。
太一:ちょっと変わった冷やしデザートということで。

暑い夏を涼しくする!変わりダネ 冷やしデザートをご紹介。
まず一品目。

太一:え? 見た目はもう。。。梅干しですよね?
心平:(皿を近くに寄せる)
太一:(摘まんで)うん、すっごい冷たい。
心平:え?


【アイス梅(和歌山)】
冷凍用に漬けたデザート感覚の梅干し。甘酸っぱい風味とシャリッとした食感が特徴。

太一:(パクリ)甘い。酸っぱい、甘酸っぱい。
心平:おいしい。
太一:初キスの味。
心平:(笑)梅干し?
太一:(笑)甘酸っぱいというとこが。梅干しじゃないですね。おばあちゃんとキスしてんじゃない、梅干しだったらw あー、でもおいしいですね。
心平:おいしい、おいしい。
太一:夏とかこれアリですね。
心平:あり。

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2012年07月30日

#221トークタイム『当たり付駄菓子対決 リベンジ編』

◇テレビ東京・7月29日放送分

約1年前北川悠仁さんを迎えての裏トーク、当たり付駄菓子対決で"持ってる男"ぶりを発揮した太一くんw

北川:あんなに持ってるとは思わなかったですよ。
太一:やりましょう、今回も。
北川:やりましょうよ。
太一:タレントとして、ミュージシャンとして、持ってるか? 勝負しましょうよ。
北川:いいじゃないですか。
太一:サシでやりましょうよ。
北川:やりましょう。

ということで、当たり付駄菓子対決リベンジ編w
まず出てきたのは。。。

北川:おおぉー。
太一:よっちゃんイカね。これはむずかしくね? いきなりむずかしくね?


【カットよっちゃん】
酸っぱい味が懐かしいイカの駄菓子。当たるともう1袋もらえる。
当たりは1/8。

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2012年07月24日

#220トークタイム『変わりダネうなぎ食品』

◇テレビ東京・7月22日放送分

太一:さあ、7月の27日は土用の丑の日ということで。。。
北川:はい。
太一:ちょっと変わった、うなぎの食品をご紹介しようと思うんですけども。
栗原:はい。
北川:なるほど。
太一:うなぎもね、最近高くなってきてますから、ちょっと違ったかんじのうなぎを楽しみたいと思います。

ということで、土用の丑の日間近、変わり種うなぎ食品をご紹介♪
まずは一品目。

北川&太一:えーー!?
太一:俺もおかしいと思ったんですよ、うなぎのものを紹介するって言ってて、がっつりカレーの匂いしてましたよね?
北川:(笑) してましたよねw これだったんだ?
太一:まさかと思ったら、普通のカレーが出てきましたよw
栗原:うなぎカレー?
北川:カレーねぇ。。。
太一:まずは、じゃ、食べてみましょうか。
北川:はい、いただきます。
太一:え、ウナギのカレー?(パクリ)
栗原:どこがウナギなんだろ?(パクリ)
北川:ウン。
太一:入ってるわw 肝みたいなの、入ってない?
北川:入ってる、入ってる(スプーンで選り分けて)これですね。あ、肝だ、これ。
太一:肝だ。


【真夜中のカレー】
うなぎの肝をじっくり煮込んだカレー。晩御飯や夜食にピッタリ♪

北川:なんかちょっと昼間から、、、考え過ぎですか?
栗原:(笑)
太一:いや、怪しい。。。
北川:ちょっと怪しげな(パッケージ)w
太一:うなぎが上に登ってってるのがなんかねぇ。。。やっぱ、男の発想なんですか、これは?
北川:まぁ、まぁ。。。
太一:でも美味しいですね。肝の部分、串にして、焼いたら美味しいじゃないですか? それでいいですかね?
栗原:その方が美味しいわね。
北川&太一:(爆笑)

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2012年07月16日

#219トークタイム『夏の変わりダネ野菜 withはるみさん』

◇テレビ東京・7月15日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、16弾目になりましたね、夏の変りダネ野菜ですけども。
栗原:はい。
太一:3年前も。。。
栗原:やってましたね。(3つの内)1個ぐらいしか知らなかったですね、あの時ね。

ということで、人気企画第16弾、夏の変りダネ野菜をご紹介♪
まずは一品目。

太一:これはなんだ? なんかかぼちゃっぽさもないですか?
栗原:そうねぇ。
太一:あ、ウリ。。。
栗原:ウリ科ですね。
太一:見たかんじはレモンみたいですもんね。
栗原:そうね。
太一:見た目は。。。


【レモンきゅうり】
レモンの形に似たきゅうりで、甘みが強く、シャキシャキとした食感があるため、サラダなどにおススメ。

さっそく試食。。。

栗原:(切り分けてゆく)
太一:レモンですね、見た目。
栗原:食べてみます(パクリ)おいしいね。
太一:うまい。おいしいです。これ、マヨネーズつけたいっす。先生、マヨネーズ大丈夫ですか?
栗原:大好き、大好きです。
太一:(マヨつけてパクリ)うまい(^^)
栗原:キュウリより歯触りがいいね。
太一:ああ、なるほど、そうですね。
栗原:皮が。。。
太一:外側のパリッパリッ感、たまんないですね。
栗原:おいしい。
太一:外側だけ使うってのもいいかもしれないですね。
栗原:中の種出して、酢の物とかにすごく合います。
太一:酢の物、なるほど。
栗原:かわいいし、いいですね。

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2012年07月09日

#218トークタイムなし

◇テレビ東京・7月8日放送分

今週も、裏トークタイムはありませんでした。。。

2012年07月02日

#217トークタイムなし

◇テレビ東京・7月1日放送分

メイン料理2品のほか、かき氷、蒼井優特製「イカソーメンのマヨポン酢かけ」など盛りだくさんでしたので、裏トークタイムはありませんでした。。。

男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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キッチングッズ

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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