男子ごはんHOME

2010年06月30日

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2010年06月21日

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2010年06月14日

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2010年06月07日

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2010年05月31日

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2010年05月25日

#107????????????????

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2010年05月18日

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2010年05月11日

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2010年05月04日

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2010年04月26日

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2010年04月19日

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2010年04月12日

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2010年04月06日

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2010年03月31日

#99トークタイム『変わりダネ野菜第6弾! 春野菜』

◇テレビ東京・3月28日放送分

太一:いままでもね、けっこう変わった野菜を、男子ごはんで紹介してきました。えー、今回は春野菜に注目して。。。
ケン:楽しみですね。

まずは一品目。

太一:(オープンして)うん? さつまいもじゃないの?
ケン:じゃがいも!?
太一:えっ? じゃがいもー? 形はね。。。
ケン:(太一くんの反応に笑い)いまのなに?w
太一:(笑)


【ノーザンルビー(日本原産)】
皮も中身もピンク色のじゃがいも。火を通しても色は変わらない

ケン:切ってみましょうか?
太一:ピンクなんですもんね。
ケン:では。(包丁で2つに切る)おー、ホントだ。
太一:かわいい。すごい。カブっぽいですね。
ケン:(つづけて輪切りに)柔らかいな。
太一:柔らかい? へー。(太一くんも切ってみる)あ、ホントだ。
ケン:柔らかいでしょ?
太一:柔らかい、柔らかい。。。いま、その柔らかいとかじゃなくて、一回目切るの失敗したって思ってるでしょ?
一同:(笑)
ケン:大丈夫、大丈夫w
太一:(カメラを指して)いまの、悪意あるもん、(切ったイモの)アップ! 失敗した一枚目映したでしょ?
ケン:俺も振った手前、"あっ、かすった"って思ったw
太一:(一枚目を手にとって)これだもん、柔らかさ、正直わかんないよねw

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2010年03月23日

#98?????????????????

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2010年03月15日

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2010年03月10日

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2010年02月22日

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2010年02月15日

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2010年02月08日

#93???????????????????????

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2010年02月04日

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2010年01月25日

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2010年01月20日

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2010年01月11日

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男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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キッチングッズ

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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