男子ごはんHOME

2009年06月29日

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2009年06月22日

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2009年06月15日

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2009年06月08日

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2009年06月01日

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2009年05月25日

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2009年05月20日

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2009年05月10日

#55トークタイム『変わりダネフルーツ』

◇テレビ東京・5月10日放送分

太一:ケンタロウさん、いままで2回ほど変わりダネ野菜シリーズってのをやったじゃないですか。
ケン:はい、はい、やりましたね。
太一:でね、これが思いのほか僕らのリアクションがいいということで、今度は新しい変わりダネシリーズをやろうということになって。
ケン:ほう。
太一:今回は、題して、『そこにあるなら食べてやろう!変わりダネフルーツ編』☆

ということで、日本で食べられるちょっと変わった世界のフルーツをご紹介。
まず、ひとつ目は、

太一:なんだ? もう割れてません?
ケン:割れてるね。熟してるってことだよね。
太一:いきましょうか。
ケン:(包丁で縦に切る)すっごい柔らかい。じゃん(と開く)。
太一:ちょっと嗅ぎたい。(鼻に持っていく)匂わない。
ケン:あ、ホント匂わない。


【カニステル】
アメリカが原産。別名エッグフルーツと呼ばれ、ゆで卵の黄身のような食感がが特徴

ケン:焼きイモみたいだよね。繊維感が。
太一:あぁー(たしかに)。
ケン:頂きます。(パクリ)
太一:(パクリ)うん?
ケン:羊かんみたいw
太一:なんか、フルーツの食感じゃないですね。
ケン:美味しい。
太一:なににしましょう、ヨーグルトですかね、かけるの?
ケン:これ? これはもう、ほうじ茶とかと一緒に食べた方がいいんじゃない?(笑)
太一:(笑)えー、そんなかんじだっけ、いまw
ケン:なんか四角く切って、楊枝とか刺した方がいいと思うw
太一:あー、縁側かもねw

つづきを読む♪ "#55トークタイム『変わりダネフルーツ』" »

2009年05月04日

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つづきを読む♪ "#54?????????????????" »

2009年04月28日

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つづきを読む♪ "#53???????????????" »

2009年04月23日

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つづきを読む♪ "#52????????????????" »

2009年04月13日

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つづきを読む♪ "#51?????????????????????" »

2009年04月05日

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つづきを読む♪ "#50????????????????????" »

2009年03月31日

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つづきを読む♪ "#49??????????????" »

2009年03月23日

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つづきを読む♪ "#48???????????????????" »

2009年03月16日

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つづきを読む♪ "#47??????????????" »

2009年03月08日

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2009年03月02日

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つづきを読む♪ "??????????????" »

2009年03月01日

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つづきを読む♪ "#45??????????????" »

2009年02月24日

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つづきを読む♪ "#44??????????????????" »

2009年02月16日

#43???????????????

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つづきを読む♪ "#43???????????????" »

2009年02月14日

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2009年02月09日

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つづきを読む♪ "#42?????????????????" »

2009年02月02日

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つづきを読む♪ "#41???????????????" »

2009年01月27日

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つづきを読む♪ "#40??????????????" »

2009年01月19日

#39??????????????

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つづきを読む♪ "#39??????????????" »

2009年01月07日

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つづきを読む♪ "#37?????????????" »

2009年01月06日

#37????????????

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つづきを読む♪ "#37????????????" »

男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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キッチングッズ

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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