◇テレビ東京・１１月２６日放送分
太一：さあ、本日の裏トークは、食にまつわるおもちゃです。どんなおもちゃなんですかね？
心平：まあ、料理の形をしたね、おもちゃもありますし、料理を作れる、おもちゃもありますけどね…
太一：ああ、そっか…
ということで、今回は食にまつわるおもちゃ3品をご紹介♪
まずは一品目。
心平：（品が出てくる）寿司っぽいな。『寿司処』って書いてある…
太一：あれ、俺、これ見たことあるなぁ。って、本気のやつだよ、これ。プラモだ
心平：（開封して）うえー、呪われそうだ、これ。米粒じゃん…
スタッフ：(笑)
太一：（米粒）364個…
心平：ヤバッ！
◇男子ごはん１１月２６日放送日のレシピ
●タコス風チャーハン（２人分）
合いびき肉…２００ｇ、香菜…３枝
玉ねぎ…１／４個（６０ｇ）、にんにく…１片
トルティーヤチップス（タコス味）…２５ｇ、塩…小さじ１／２
温かいごはん…４００ｇ
ａ）
トマトの水煮缶（ダイスカット）…大さじ３、チリパウダー…小さじ１／２
塩…小さじ１／２、黒こしょう…適量
《サルサ》
トマト…１個（１５０ｇ）、セロリ…１本（５０ｇ）
青唐辛子…２本
ｂ）
酢…大さじ１、オリーブ油…大さじ１／２
塩、砂糖…各小さじ１／２
《ワカモレ》
アボカド…１個
ｃ）
おろしにんにく…１／２片分、オリーブ油…大さじ１
レモン汁…大さじ１／２、塩…小さじ１／２
●ナチョス風餃子（２人分）
豚ひき肉…２００ｇ、キドニービーンズ（水煮）…５０ｇ
玉ねぎ…３０ｇ、にんにく…１片
青唐辛子…１本
ａ）
トマトの水煮缶（ダイスカット）…大さじ４、酢…大さじ１
チリパウダー、塩…各小さじ１／２、黒こしょう…適量
餃子の皮（大）…１袋、ピザ用チーズ…１２０ｇ
サラダ油…大さじ１、水…適量
◇テレビ東京・１１月１９日放送分
太一：さあ、本日の裏トークは、あの人気駄菓子に合うように作られた、駄菓子に合うお酒をご紹介したいと思います
心平：うん。駄菓子ね…
ということで、今回は駄菓子に合うお酒3品をご紹介♪
まずは一品目。
心平：（品が出てくる）あぁ…
太一：ベビースター？
心平：懐かしいお菓子ですね
太一：ベビースターなんて、もうなんでも合うよねー。ちょっと出してもらっていいですか？
心平：（瓶が出てくる）
太一：ベビースターに合わせたビール、ということでしょ？
心平：『ベビール』だって
◇男子ごはん１１月１９日放送日のレシピ
●ごぼうとメカジキの炒め煮（２人分）
ごぼう…小１本（１００ｇ）、メカジキ…１５０ｇ
塩…１つまみ、黒こしょう…適量
片栗粉…大さじ１
ａ)
しょうゆ、酒…各大さじ１．５、みりん…大さじ１
すし酢、白いりごま…大さじ１／２、砂糖…小さじ１
サラダ油…大さじ１、糸唐辛子…適量
●千切り大根とハムのチヂミ（作りやすい分量）
大根…３００ｇ、ハム…４０ｇ
にんにく…１／２片、塩…小さじ１／２
片栗粉…大さじ１／２、ごま油…適量
ラー油、酢、しょうゆ…各適量
●レンコンシューマイ（作りやすい分量）
レンコン…２００ｇ、豚バラ薄切り肉…５０ｇ
万能ねぎ…３本、しょうが…１片
ａ）
鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ１、塩…小さじ１／４
薄力粉…小さじ２、黒こしょう…適量
◇テレビ東京・１１月１２日放送分
太一：さあ、中華屋さんのカレーにもにんにくをよく使ってるということで、本日の裏トークでは、にんにく商品を使ったもので…紹介しようかなと思います
心平：うん
ということで、最新にんにくグルメ3品をご紹介♪
まずは一品目。
心平：（品が出てくる）
太一：ああ、佃煮？
心平：『Black Garlic＆Honey』
太一：え、蜂蜜？
心平：ジャムだ
太一：ジャム？
◇男子ごはん１１月１２日放送日のレシピ
●中華屋さんのポークカレー（４人分）
豚バラ薄切り肉…２５０ｇ、塩…小さじ１／３
黒こしょう…適量、干ししいたけ…１５ｇ
しいたけの戻し汁…１５０cc、ナス…２本（２００ｇ）
長ねぎ…１本、にんにく…１片
花椒…大さじ１、サラダ油…大さじ１
赤唐辛子…２本
ａ）
水…４５０㏄、カレー粉…大さじ３
オイスターソース…大さじ２、豆板醤…大さじ１／２
鶏がらスープの素（半練り）…小さじ２
しょうゆ…大さじ１／２
ｂ）
片栗粉、水…各大さじ２
温かいごはん、福神漬け…各適量
●糸こんにゃくとメンマの炒め和え（４人分）
糸こんにゃく（あく抜き不要のもの）…１袋（３００ｇ）、メンマ…５０ｇ
パクチー…２～３枝（３０ｇ）
ａ）
しょうゆ…大さじ１．５、酒、みりん…各大さじ１
砂糖…小さじ１
ごま油…大さじ１／２
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