#667表トーク『ハンバーグあれこれ』
◇テレビ東京・４月４日放送日
●ナツメグ
心平：ナツメグも、ハンバーグが好きな人は買っておいた方がいいと思いますね
太一：そうですか
心平：ちょっと香りがないと、ただの肉団子ぽくなるので…
太一：うん、うん
＃
ほー、ハンバーグをハンバーグたらしめてるのは、ナツメグなんですね(^^
5年以上ぶりの更新となる、当ブログのアクセスランキング（＾＾
人気料理Best5は意外な結果となりました。（'14.11.8アクセス数調べ）
定番料理ではなく、最近知名度が上がってきた料理が強いみたいです♪
チャーハンはアクセス数は3番目くらいに多いのですが、"チャーハン"自体ではなく、大倉忠義さん出演効果が高いとみなして番外扱いとしました。
そのほかのレシピは、一覧ページよりお探しください。
No.1『バターチキンカレー＆2種類のナン』
No.2『ジャンバラヤ＆ジャークチキン』
No.3『ハンバーグ・レシピまとめ』
No.4『スパイシーチキンのせドライカレー＆エスニックにんじんサラダ』
No.5『ガパオライス』
[番外]『定番チャーハン＆大倉さんレシピ2品』
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2021年04月09日
2021年04月07日
#667表トーク『プチ・リニューアル』
◇テレビ東京・４月４日放送日
今週は裏トーク・コーナーがありませんでしたので、表トークからお送りします。
●プチ・リニューアル
太一：4月になりまして、スタジオの雰囲気も変わりましたね
心平：そうですね。すごい新鮮ですね
太一：なんか男らしくていいですよね？
心平：うん
＃
スタジオもですが、ロゴや画面デザインなども一新されましたね
特に、ロゴと心平's服の色がシンクロしてるのが気になったｗ
2021年04月04日
#667『定番料理を覚えよう！"ひき肉"編』
◇男子ごはん４月４日放送日のレシピ
●鶏つくね（２人分）
鶏ももひき肉…３００ｇ、長ねぎ（白い部分）…１０㎝
卵…１個、塩…小さじ１／３
ごま油…小さじ１
ａ)
しょうゆ…大さじ３、みりん…大さじ２
砂糖…大さじ２／３
ごま油…小さじ１、白いりごま…適量適宜
●ピーマンの肉詰め（２人分）
ピーマン…１袋（４～５個）、豚ひき肉…２００ｇ
ａ）
薄力粉…大さじ１／２、塩…小さじ１／３
ｂ）
水…大さじ５、めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ３
砂糖…小さじ２、片栗粉…小さじ２／３
サラダ油…大さじ１／２、薄力粉…適量
●ハンバーグ（２人分）
合いびき肉…３００ｇ、玉ねぎ…１／４個（５０ｇ）
ａ）
卵…１個、薄力粉…大さじ１／２
塩…小さじ１／３、黒こしょう…適量
ナツメグ…小さじ１／４
サラダ油…大さじ１／２、水…１２０㏄
ｂ）
とんかつソース…大さじ３、ケチャップ…大さじ１．５
赤ワイン…大さじ１、砂糖…大さじ１／２
《ほうれんそうのソテー》
ほうれん草…１／２束、バター…５ｇ
塩、黒こしょう…各少々
2021年04月03日
#666表トーク『春野菜ちょっと幸せになる話』
◇テレビ東京・３月２８日放送日
●春キャベツ｜ちょっと幸せになる話
春キャベツ生産量1位は…千葉県銚子市
＜美味しい食べ方 by寺井さん＞
１.千切りが一番おいしい！
２.にんにくスライスとベーコンをごま油で炒めて千切りキャベツにかけても絶品
→食べきれない時は4等分に切って冷凍保存が◎
太一：たしかに、銚子電鉄から見えるキャベツ畑、ブワーって広がって圧巻ですよ
2021年04月01日
#666表トーク『新玉ねぎだっちゃ』
◇テレビ東京・３月２８日放送日
●No.1春野菜
太一：心平ちゃん、一番好きな春野菜ってなんですか？
心平：空豆ですかねぇ
太一：あっ、そう？
心平：あったら買っちゃう。
太一：わからなくもないなー、皮もおいしいんだよね
心平：太一さんに言われてから、皮も食べるようになりました。太一さんの一番は？
太一：野菜は決められないよーｗ
2021年03月29日
#666トークタイム『変わった食感を楽しめる〇〇ハム』
◇テレビ東京・３月２８日放送日
太一：さあ、今回の裏トークですが…、心平ちゃん、ハムお好きですよね？
心平：好きですね。ハム超好き。
太一：ということで、今回の裏トークですけども、〇〇ハムを紹介したいと思います。
心平：なるほど。
ということで、今回は変わった食感を楽しめる、〇〇ハムをご紹介します♪
一品目。
心平：（皿が出てくる）こういう形で出てくるの？
太一：これはもう分かったよ、俺。
心平：見た目はね、そうですけど…
太一：あっ、言ってくださいよ。
心平：えーと、鴨？
太一：でもさ、ここの番組のスタッフですよ？…前が豚で、後ろが牛という…こういう形の、お尻の方が高いｗ
ブー×
太一：ジンギス？
ピンポンピンポン〇
心平：あっ、ラムか…
男子ごはんの本
「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪
ケンタロウ
ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"（笑）
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