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5年以上ぶりの更新となる、当ブログのアクセスランキング(^^
人気料理Best5は意外な結果となりました。('14.11.8アクセス数調べ)
定番料理ではなく、最近知名度が上がってきた料理が強いみたいです♪
チャーハンはアクセス数は3番目くらいに多いのですが、"チャーハン"自体ではなく、大倉忠義さん出演効果が高いとみなして番外扱いとしました。
そのほかのレシピは、一覧ページよりお探しください。

No.1『バターチキンカレー&2種類のナン
No.2『ジャンバラヤ&ジャークチキン
No.3『ハンバーグ・レシピまとめ
No.4『スパイシーチキンのせドライカレー&エスニックにんじんサラダ
No.5『ガパオライス
[番外]『定番チャーハン&大倉さんレシピ2品

▽▽▽ブログ内検索はこちら▽▽▽ 
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2017年04月18日

#463トークタイムなし

◇テレビ東京・4月16日放送分

今回は『男子ごはんの本 その9』の発売を記念した特別編(総集編)だったため、トークタイムはありませんでした。

≪男子ごはんの本 キャンペーン≫

1.キャンペーン実施書店で『男子ごはんの本』を購入した方に、先着順で“俺たちのカレンダー/ミニチュア版”がプレゼントされるそうです。

 ⇒キャンペーン実施書店一覧

2.買わずに当てるぞ!という方に

 ⇒『男子ごはんの本その9』プレゼントキャンペーン(10名様)の応募(~5/14)

2017年04月16日

#463『その9発売記念 オススメの厳選料理』

◇男子ごはん4月16日放送のレシピ

来週4/20(木)発売の『男子ごはんの本 その9』。
今日の放送は、それを記念した特別編♪

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『男子ごはんの本その9』の中から、春夏秋冬、各シーズンのおススメ料理を厳選します。

:#412『ピリ辛しょうが焼き

:#421『本格シーフードカレー

:#439『ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ

:#446『根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

例年だと、発売記念番組は別枠でやってたのですが、今回はレギュラー枠で行いましたね。むむむ。まぁ、この番組は各改編時期も特番でお休みってことがないから、仕方ないかなぁ~。

なお、キャンペーン実施書店で『男子ごはんの本』を購入した方に、先着順で“俺たちのカレンダー/ミニチュア版”がプレゼントされるそうです。
「くわしくは番組HPをご覧ください」とのことですが、まだ掲載されてないようです。

【追記】
KADOKAWA公式HPにて情報を発見。 ⇒キャンペーン実施書店一覧

『男子ごはんの本その9』プレゼントキャンペーン(10名様)の応募(~5/14)はこちら。

2017年04月12日

#462トークタイム『変りダネ豆腐』

◇テレビ東京・4月9日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、変りダネ豆腐です。全国にあります、ちょっと変わった豆腐をですね、チェックしていきたいなと思います。
心平:うん(うなずく)。

ということで、今回は変りダネ豆腐3品をご紹介♪
まずは一品目。

太一:あっ、こんにゃく? こんにゃくじゃないの?
心平:あ、甘いんじゃないですか、これ?
太一:ね。カフェラテとか?
心平:豆腐にしないでもらいたい。
太一:でも、匂いしないですよ。甘い系じゃないんじゃないですか?
心平:(匂いをかいで)うーん。
太一:(スプーンを入れる)あ、すごいしっかりしてる。(パクリ)甘い。甘いね。
心平:(無言で味を噛みしめる)

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【くるみ豆腐】
山形県の郷土食。くるみのペーストを砂糖とでんぷんで固めたスイーツ豆腐

心平:どっちかに、もうちょっと行ってくれると。。。
太一:そうそう。
心平:わかりやすいですけどね。
太一:なんか、あっさりしてるんですね、甘さも控えめ。うちの両親、山形出身ですけども知らないと思います、これ。一回も(食卓に)出てきてないんじゃないかな。
心平:なるほど。
太一:(パクリ)っていうわりに、僕ずっと食べてるねw
心平:すげー食ってる。
太一:これ、なんだ、好きかも? やっぱ山形の血が流れてるんだよ。
心平:(笑)

→つづきを読む "#462トークタイム『変りダネ豆腐』" »

2017年04月09日

#462『春の和定食2017』

◇男子ごはん4月9日放送のレシピ

■アサリの炊き込みごはん(2~4人分)
 アサリ(砂抜き済)…350g、ごぼう…8㎝(40g)
 にんじん…3㎝(30g)、米…2合
 かつおだし…適量、かいわれ大根(根元を切る)…適量
a)
 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1、塩…小さじ1/2

■ニラと玉子のお吸い物(2人分)
 ニラ…1/2束、卵…1個
 かつおだし…500㏄
a)
 薄口しょうゆ…大さじ1.5、酒…大さじ1
 みりん…大さじ1/2、塩…小さじ1/3

■真アジのねぎ味噌詰め(2人分)
 真アジ…2尾、塩…小さじ2/3
 ししとう、新しょうが(甘酢漬け)…各適量

《ねぎ味噌だれ》
 長ねぎ…10㎝(60g)、にんにく…1/2片
 味噌…大さじ1.5、みりん、酒…各大さじ1
 しょうゆ…大さじ1/2

→つづきを読む "#462『春の和定食2017』" »

2017年04月03日

#461トークタイム『かわいい動物スイーツ』

◇テレビ東京・4月2日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、子どもだけでなく大人も喜ぶ、かわいい動物スイーツをご紹介したいと思います。
心平:うん(うなずく)。

ということで、今回はかわいい動物スイーツ3品をご紹介♪
まずは一品目。

太一:あー、かわいいね、もう。これちょっとさ、後ろもかわいくない?
心平:後ろかわいい。
太一:後ろがかわいいんスよ、これ。(ひっくり返す)あっ、正面かわいいね、やっぱね。後ろもかわいいけど。

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【ケーキポップ 動物セット】
ガトーショコラをミルクチョコレートでコーティング。とっても甘くてかわいいケーキ。

太一:どれが一番かわいいですか、この中でも?
心平:僕的にはパンダが一番かわいいですね。ちょっとシュールだな。
太一:(パンダを手渡す)パンダかわいい? それ?
心平:パンダかわいくないですか? だって、目輝いてるんだよ。
太一:熊さん、超かわいいじゃん、見て、これ! 熊さん、超かわいいよ、これ。
心平:これ、齧らないといけないよね?
太一:齧らないといけないよね。その時だけは、ホント切ないですけど。
心平:味も、かわいいかどうかの評価対象に。。?
太一:そりゃそうでしょう。いただきます(パクリ)
心平:あっ、けっこう濃厚なガトーショコラですね。
太一:コーヒーとも合いますよ。(心平ちゃんの半齧りのパンダをカメラに向ける)
スタッフ:(笑)
心平:まぁ、こうなるよね。
太一:うん。
心平:だって、しょうがないよね。
太一:こうなっちゃうね、しょうがないよね。味は美味しいスね。何かわいいですか、これ?
心平:けっこういいとこいってるね。味もいいしね。7かわいい。
太一:えっ、そんないってんの!? 俺、3かわいいだよ。
心平:全然かわいくないじゃん。
スタッフ:(笑)
太一:値段もちょっとね(チェックしないと)。
心平:値段、かわいくないよね。ごめん、6かわいいにしよう。
太一:(笑)

→つづきを読む "#461トークタイム『かわいい動物スイーツ』" »

2017年04月02日

#461『ホットプレートでイタリアン』

◇男子ごはん4月2日放送のレシピ

■おつまみピカタ(2~3人)
 豚肩ロース肉(ソテー用)…2枚(200g)、エビ(中)…200g
 真だら…2切れ、塩、黒こしょう…各少々
 薄力粉、溶き卵、オリーブ油…各適量

《きゅうりソース》
 きゅうり…2本、白ワインビネガー…大さじ2
 オリーブ油…大さじ3、塩…小さじ1/2
 パルミジャーノ・レッジャーノ…適量

■イタリアンホルモン焼き(2~3人)
 鶏もも肉…600g、砂肝…180g
 レバー(ハツ入り)…180g
a)
 にんにく(おろしたもの)…1片分、バジル(みじん切り)…1パック(16g)
 オリーブ油…大さじ3、白ワイン…大さじ2
 塩…小さじ1、ナツメグ…小さじ1/2
 黒こしょう…適量

 オリーブ油…適量、リーフレタス、粒マスタード…各適量

■トマト焼きパスタ(2~3人)
 イタリアンホルモン焼きの残り…適量、トマト…2個
 スパゲッティーニ…200g
 オリーブ油、塩、黒こしょう、パルミジャーノ・レッッジャーノ…各適量

→つづきを読む "#461『ホットプレートでイタリアン』" »

男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)

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