男子ごはんHOME

2011年07月07日

「男子ごはんの本その3」レビュー

男子ごはんの本、その1〜3まで勢ぞろい♪

book_3set.jpg

遅ればせながら、その3の簡単なレビューを。
とその前に、ちょっと3冊をを総括。

私的に、3冊の中で使用頻度が最も高いのはやはり"その1"。
理由は、やはり(初期のため)基本的な料理が多く、しかも("初心者的な男子向け"という)コンセプト通り一般的な調味料・食材を使っているものがメインだから。
その3になってくると、凝った料理も増えてきて(←まぁ、数をこなしていくわけですから当然と言えば当然w)、調味料のバリエーションも必要になってきます。

つまり、"一人暮らしを始めます"的な人は"その1"を、(手が掛からず美味しい)料理のバリエーションをもっと増やしたいという人は"その3"を選択した方がよい、というかんじになりますかね(^^

→つづきを読む♪ "「男子ごはんの本その3」レビュー" »

2011年04月24日

『男子ごはんの本 その3』届きました♪

先週男子ごはんが総集編だったので、料理の最新アクセス・ランキングでも集計しようかなーと思っていたのですが、20日に『男子ごはんの本 その3』が届いたので、そっちのレビューが優先だなぁと。。。しかし、結局時間が取れず、手つかずで日曜になってしまいました(>.<)

danbook3.jpg

まぁ、今度の土曜に、特別ガイド番組をやるようなので、それと合わせてレビューしようかなと思う次第ですm(_ _)m

●『男子ごはんの本 その3 パーフェクトガイド』
 4月30日(土)午後1:53〜2:23
 (※一部地域を除く)

それにしても、そろそろ本の表紙の写真ぐらい、解禁にしません、某J事務所さん?


↑購入希望者はクリック♪

2010年04月19日

もう届いた♪

20日発売の「男子ごはんの本 その2」がもう届きましたーー♪

sono2.jpg

楽天ブックスで予約していたんですが、17日発送の18日着で、早っ!?って思ったんですが、ネット上を検索すると、結構書店の店頭にも並んでるようですねw
あって、ないが如し、発売日ってところですかね−。

ざっと見たかんじでは、基本、前回を踏襲した内容ですが、裏TALKでの"変り種野菜"シリーズや手作りシリーズが収録されているのが新しいところですかね!?

まだ読めてはいないので、くわしいレビューは、またのちほど行いたいと思います(^^

2010年04月17日

「男子ごはん」パーフェクト・ガイドその2

本日(4/18)テレビ東京(12:58〜)では、「男子ごはんの本 その2」の出版を記念して、『「男子ごはん」パーフェクト・ガイドその2』という特別(宣伝w)番組を放送していましたねー。

番組も無事2周年を迎え、1年前に出した"その1"(左)も20万部売れたそうで、勢いに乗っての"その2"(右)の発売です♪

 
(↑たぶん某J事務所の規制でネット上では表紙写真が省かれているんですよねーw)

さて、番組の内容は"その2"に掲載された料理のダイジェスト紹介。
#044「やわらか酢豚」から#094「冬のおつまみSP」まで、約1年分、四季の料理が収録されているそうです。
全部観たのに、けっこう忘れてたりしますねー(汗)

個人的に注目したのは、本の撮影現場として使ったという、ケンタロウさんの事務所(=キッチン)。
まだ、できたてらしいのですが、いつものキッチン・スタジオよりも、もっと無骨なかんじでカッコよかった☆
とくには、TRUCK家具ぽいのは見当たらなかったのですが、どうなんだろう?

撮影では、♯70「白いハンバーグ」を試食したそうなのですが、そこで太一くんの一言。

『ケンタロウさんの料理って、考えたら、全部食べたことないんですよ』

えー、そうなんだ!? そんなタイトな撮影スケジュールなんですねー、ビックリですw

番組最後には、本のプレゼントも。
(って、私はすでに予約しちゃってますからねー^^)


■「男子ごはんの本 その2」10名様プレゼント♪
ハガキに、

1)氏名
2)住所
3)年齢
4)番組の感想

を記入の上、〒105-8012 テレビ東京「男子ごはん」プレゼント係まで。
※4/22(木)の消印有効。
※当選者の発表は発送をもって。

2010年03月13日

『男子ごはんの本 その2』発売決定。

ようやく、レシピ本第2弾の発売が決定しましたねー。


『男子ごはんの本 その2』
2010年4月20日発売
定価:1,890円(税込)

♯044〜♯094(おっ、すごい最近じゃんw)までの、約1年分の四季レシピを完全収録。
一冊目同様、トーク集に、スペシャル対談第2弾も♪

楽しみです☆

→予約はこちら。【予約】 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2

先日の放送では、こんなやりとりもありましたね。

→つづきを読む♪ "『男子ごはんの本 その2』発売決定。" »

2010年02月26日

料理本ランキング

先日、TVで"不況でも売れる料理本"という特集をやっていました。
なんでもこの不況で、皆外食をやめて内食にシフトしているため、料理のレシピ本が売れているのだとか。

料理本ランキングも紹介されていましたので、こちらでも紹介しますね。
もちろん、「男子ごはんの本」もランキングされていますよ♪

[料理本ランキング]
■第5位 おつまみ横丁

横丁酒場で味わうような、素朴で飽きなくて旨い定番おつまみを紹介。男性に人気。


■第4位 男子ごはんの本

言うまでもなく、料理番組「太一×ケンタロウ 男子ごはん」のレシピ本。
2位か、3位かな、と思ったのですが。。。
それにしても第2弾はまだかいな!?w

→つづきを読む♪ "料理本ランキング" »

2009年07月10日

男子ごはんの本レビュー

ちょっと今更な感もありますがw、「男子ごはんの本」のレビューを簡単に。

book_top.jpg

発売当日に手に入れて、かれこれ、2ヶ月半ちょっと。
料理するとき見るには、やはりWeb開くよりお手軽ですね♪

本自体はいまどきのおしゃれな装丁ですし、レイアウト・デザインなんかも気合い入ってるなーと思います。

構成としても、番組43回分のレシピに、2人のおもしろトーク集およびKENTARO'S POINTにおけるトーク抜粋、香港ロケの裏話、特別ロング対談、ケンタロウ愛用グッズ紹介、スタジオ紹介、スタッフからの声など、番組のテイストを本内で再現しようといろいろ工夫されています☆

ただ、番組の枠に縛られることで、索引がちょっと弱いかな!?
番組の放送順どおり料理が紹介されているため、索引のカテゴリーは春・夏・秋・冬の季節別。
普通は、肉系とか、丼もの、麺類とか、おつまみ系とか、料理別でお目当ての料理を探せるわけですが、季節別だと、たとえばハンバーグ・レシピ(←季節性はないから)と思っても、番組で何回目ぐらいにやったかを考えながら探さなくてはなりません。(番組を観てない人にはとくにつらい?)
ましてや、付け合せレシピは索引には載ってない(→太一レシピだけは別w)ので主菜を覚えておかなくてはなりません。
旬の食材を使った料理がしたい、と思ったときにはいいのですけどねw

→つづきを読む♪ "男子ごはんの本レビュー" »

2009年04月19日

男子ごはんの本、もう。。。

明日(20日)発売ですが、楽天ブックスで予約してたら、もう届きました(^^)V

book_top.jpg

まだチラッとしか見てませんが、紙質とか、レイアウト・デザインとか、けっこう力入ってます♪
当初、値段がちょっと高めでジャニーズ価格か?(笑)と思ってましたが、見たら納得。

じっくり読んだら、またレビューします。

2009年04月18日

明日は、栗原はるみさん登場♪

いよいよ「男子ごはんの本」の発売が明後日に迫り、テレビ東京では本日午後特別番組『祝1周年&出版 男子ごはんパーフェクトガイド』が放映されてましたね。

私は気付かなくて、後半だけしか見れませんでした(T.T)

一応、これまでのダイジェストと本のPR、(一周年記念として)栗原はるみさんゲストの明日、来週の回のさわりを紹介する内容でした。

明日はケンタロウさんの選ぶ、ベスト栗原はるみレシピ、来週ははるみさんと作る行楽弁当、だそうです♪

ケンタロウ×栗原はるみ、人気料理研究家の共演なんてめったにありませんからね、必見ですw
つぎは、小林カツ代さんとの親子共演ですかな(^^)

で、「男子ごはんの本」のプレゼント(10名様)もありました。
ハガキに、

1.住所
2.氏名
3.年齢
4.連絡先
5.番組の感想

を記入の上、〒105-8012 テレビ東京 「男子ごはん」プレゼント係まで。
締め切りは4/22(水)の消印有効です。

あ〜、私は、もう予約しちゃったからなぁ〜w

2009年03月02日

『男子ごはんの本』発売決定♪

◇テレビ東京・3月1日放送分(OPトーク)

太一:ケンタロウさん、なんと男子ごはん、本を発売することが決定しました!!(パチパチパチ)
ケン:やった!(パチパチパチ)
太一:僕らも、その、会議にね、参加して。。。
ケン:まず、写真が、出来上がり写真、全部ホントに太一くんが撮ったやつじゃないですか。
太一:そうなんですよ。
ケン:いいのも、悪いのも含めてw
太一:(笑)悪いのもあるんですよね。
ケン:そこが、斬新だと思う。プロの目線じゃない、面白さがあるんじゃないですか?
太一:その角度で撮らないだろ、ってのを僕が撮ってたりするってことですよねw タイトルも『男子ごはんの本』という名前で。
ケン:そのまんまw
太一:発売日も決まって、4月20日に発売ということなので。
ケン:今後、徹夜組とか出ちゃうねw
太一:並んじゃうのかなーw でも、並ぶのだけはやめてください、危険なんで(嘘)w
ケン:(爆笑)誰か、冗談でもいいから、並んでほしい。なにやってるんですか?みたいなw


→つづきを読む♪ "『男子ごはんの本』発売決定♪" »

2009年02月19日

ケンタロウと秘密の料理道具箱

ケンタロウさんが使っている道具に関する質問が多いのでw、ちょっと役立つかなぁと思って買ってしまいました、『ケンタロウと秘密の料理道具箱』。

よく見ると、表紙の写真、右手に持っているのは例のペッパーミルだったりするんですよねーw

ネットで買ったので気が付かなかったのですが、文庫本サイズです。

さて、内容は。。。
道具紹介がメインなのかな、と思っていたのですが、どちらかというとエッセイ中心。
ケンタロウさんの道具に関するこだわりや思いが先にあって、で、このメーカーのこれはこんなとこを気に入って使ってます、的な展開です。

最近はすっかり、太一くんにいじられる天然系なイメージのケンタロウさんですが、この本では男っぽい口調で語っていて、ちょっと違和感w
でも、そうだよな、『男子ごはん』がはじまるまでは、こんなイメージだったよなぁ。。。

→つづきを読む♪ "ケンタロウと秘密の料理道具箱" »

2008年08月20日

太一本『タヒチ〜タイッチのリゾート気分で』

(韓国チゲの食材紹介の際)

太一:そういえば、ケンタロウさんのチゲ、食べるのこれで2回目ですね。一番最初の出会いはチゲでしたもんね。
ケン:ああ、そうだ。あー!そう!!
太一:タヒチ風チゲ鍋。
ケン:無茶なこと言うよね、ホントに。「あの・・本はタヒチがテーマなんで、タヒチ風のチゲでお願いします」って。タヒチか、チゲか、どっちかにしてほしいよ。
太一:タヒチってなんだ?って話ですよねw
ケン:全然タヒチって、想像でしかなかったw まぁまぁ、ダシを。

(料理続行される。。。)

噂の太一くん本↓。

『ケンタロウさん! タヒチ流・最強のチゲ鍋を作りたいんです』というコーナーなようでw
この本で、2人の馴れ初めを確認するのも、一興かも!?(笑)

2008年06月26日

ペンギン食堂の「石垣島ラー油」

#02手作り餃子』の回に、ケンタロウさんが絶賛していた、ペンギン食堂の「石垣島ラー油」。

楽天などの通販でも手に入りますが、入手困難&一人一個しか注文できない逸品なんですねー♪(↑詳しくは写真をクリック!)

「石垣島ラー油」とは?
小指の先ほどの小さな島唐辛子をベースに島の香辛料などで作ったラー油で、石垣島で「ペンギン食堂」を営まれている、中国ご出身の辺銀さんが人気メニュー“島餃子”のタレとして店頭においていたところ、あまりに美味しい為、販売依頼が相次いだという代物です。

ケンタロウさんは、ブログ(ケンタロウのRockin' Cookin'『石垣から』)でも触れているほか、『ケンタロウの島ごはん』↓という本では、実際にペンギン食堂を訪れたエピソードを紹介しているようです。

2008年06月19日

『ケンタロウの121レシピなんでもありッ!』

太一くんご愛用のカメラで自ら写真を撮り、ホームページでは直近2回のレシピしか公開しないなど、そのうち本にする気満々の「男子ごはん」。

ケンタロウさんはすでにいっぱい本出してるのにねぇー(笑)

私が持っているケンタロウ本はこちら↓。

kentaro121.jpg

ケンタロウの121レシピなんでもありッ!

ワンプレートものや丼物などが多く、また、基本的な料理も結構載っているので、料理をあまりやらない男性にもうってつけ、こちらも「男子ごはん」ってかんじです。

→つづきを読む♪ "『ケンタロウの121レシピなんでもありッ!』" »

男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
mbanner_s.jpg

スポンサードリンク

おすすめの道具

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

Powered byMovable Type 3.2