tag:12ch.webpro16.com,2010://12 2010-03-10T06:49:51Z テレビ東京・大阪系ほかで放送されている、 料理バラエティ「男子ごはん」。 ケンタロウさんの料理レシピはカンタンですし、 太一くんとのまったりしたトークも楽しい料理番組です♪ Movable Type 3.2-ja-2 tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1254 2010-03-10T06:36:20Z 2010-03-10T06:49:51Z

◇テレビ東京・３月７日放送分 太一：さあ、いままでですね、意外と楽しい、"クッキ...

CHARA 「あめdeわたあめ」の模様はこちら。 「くるりんパオ！」の模様はこちら。 ということで、今回は"大人も楽しめるクッキングトイ 第3弾"、アメリカンドッグ作り♪ 【アメリカンドッグキット】 電子レンジだけでヘルシーなアメリカンドッグが作れるクッキングトイ [材料] ・市販のホットケーキの素 ・ソーセージ ]]> [作り方] 1.ホットケーキの素を容器の線まで入れる 2.同封のスティックにソーセージをセットする 太一：で、（容器の中へ）入れて。。。ねじるって書いてあるんですけど？ ケン：フタを？ 太一：あ、フタか。これで、完了ですよ。 3.ソーセージを容器の中に入れ、フタを閉める ケン：これ（ホットケーキの素）が膨らんでって（ソーセージを）覆うってこと？ 太一：50秒。。。 ケン：（電子レンジの）500Wで50秒。 太一：えー？（電子レンジにトイを入れる）飛んでちゃうんじゃない、どっかにｗ 4.500Wの電子レンジでおよそ50秒間温める 電子レンジの前に陣取って、中を覗き込む2人。 太一：膨らむ瞬間が見たい。 ケン：上がってきましたよ。 太一：あ、ホントだー。 ケン：うおー。 太一：すげー、ケンタロウさんの、はやぇー。キタ、キター。（ピーと終了音）ちょっと待ってｗ 俺の中途半端に終っちゃったよーｗ 果たして、出来栄えは？ トイから、ドッグを取り出す2人。 太一：あー、あー、なるほど。匂い、アメリカンドッグだぁ。 ケン：ケチャップとか付けた方がいいんじゃないの？ 太一：そうか。（ケチャップを用意して、パクリ）おー、熱い。ウン、あのね、ソーセージってこんなに熱くなるんですねｗ ケン：ものすごい熱さですよね。 太一：うわー、ちょっとおやつ感覚で、いいですね、これ。 ケン：ウン♪ ♯ 今回のトイはけっこうシンプルでｗ 子どもはアメリカンドッグ好きですからねー♪ でも、大人的にはどうだろう。。。ｗ tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1250 2010-03-07T13:05:24Z 2010-03-07T13:10:07Z

◇テレビ東京・男子ごはん３月７日放送のレシピ ■ジャンバラヤ（４人分） 　米：２...

CHARA ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1241 2010-02-25T17:38:48Z 2010-02-25T17:45:54Z

先日、TVで"不況でも売れる料理本"という特集をやっていました。 なんでもこの不...

CHARA 横丁酒場で味わうような、素朴で飽きなくて旨い定番おつまみを紹介。男性に人気。 ■第4位　男子ごはんの本 言うまでもなく、料理番組「太一×ケンタロウ 男子ごはん」のレシピ本。 2位か、3位かな、と思ったのですが。。。 それにしても第2弾はまだかいな！？ｗ ]]> ■第3位　作ってあげたい彼ごはん おっと、トップかなーと予想してたんですが、3位ですか。 ただシリーズ化してますからねーｗ ■第2位　簡単、手間なし、手早く作れる！ はらぺこレシピ "簡単、手間なし"がやっぱり人気♪ ■第1位　からだにおいしい野菜の便利帳 身近でありながら、案外知らない「野菜」の知識・雑学を学べると評判だそうです♪ そのほか、究極の簡単料理"ねこまんま"を136レシピ紹介した「おとなのねこまんま」はトータル25万部を売り上げているそうですよ。 私が持っているのは「男子ごはんの本」だけですが、たしかに全冊ほしくなるー☆]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1236 2010-02-22T08:26:11Z 2010-02-22T08:29:26Z

◇テレビ東京・２月２１日放送分 太一：さあ、ケンタロウさん、久しぶりに手作りコー...

CHARA 【お味噌れしました】 大豆と米麹がセットになって、4ヶ月で出来上がる味噌作りセット 太一：これ、"お味噌れしました"って言うんですか？ "お味噌れしました"ってセットで！？ ふかーい時間に会議開いたんでしょうねーｗ ケン：（笑）まあ、そうなりますねｗ 【仕込み作業】 1.セットに入っている大豆（1kg）をよく洗う 2.それを12時間水に浸す 3.そのあとアクをとりながら、5-6時間茹でる 太一：（その大豆を見て）すごいね、おばあちゃんちみたいになってますねｗ ケン：（笑） 太一：このかんじがｗ ケン：これで大豆1kg？ 太一：こりゃ、大変だわ。"おみそれしました"ｗ じゃ、（つづきを）作っていきます？ ケン：はい。 ]]> 4.茹でた大豆を密閉袋に入れる 太一：（作業をしながら）味噌屋さんってなかったですか？ ケン：ありました。 太一：樽にバンって入ってて、シャッて刺さるｗ いま見なくなりましたねー。ああいうのやるべきだなー。 ケン：いろいろ食べ比べたりできますもんね。（大豆を移し終わり）で、これの空気を抜く。 太一：これ、吸いたくないなーｗ ケン：いや、吸うでしょ、もちろん。 太一：まじですか？ 5.密閉袋の空気を吸い出す ケン：（2人して袋の空気を吸い出す）割と無臭じゃないですか？ 太一：はい。生あたたかい。 ケン：これを？ 手のひらでよく潰す。"けっこう大変"って書いてありますよ。 6.袋に入った大豆を手などで潰す 太一：（潰す作業をして）お、けっこうあったかいですねー。 ケン：でも、これ、子どもなんかと一緒にやったら楽しいですね。 太一：おお、いいですね。子どもとやって、味噌ってこういう風に出来るんだよって。。。 ケン：ね、それはいいですよね。 太一：いいですよね。 ケン：これ、スプーンとかで潰せないかな？ 太一：僕も思ったんです。麺棒？ ケン：でも、スプーンの方が面広くない？ 太一：（麺棒2本でトントンたたき始める） ケン：お、ヨッ♪ 太一：（調子に乗って太鼓たたき風になるｗ） ケン：ハッ！ 太一：（トンッ！と決めるｗ） ケン：お疲れ様でしたｗ 太一：ありがとうございます。これ、どのくらい出来るんですかね？ ケン：けっこう出来るんじゃないですか？ 太一：4kgできるみたいですね。 ケン：おー。 太一：どうしましょうか、味噌できたら？ ケン：まずはきゅうりにつけて食べようよ。 太一：あーー、いい。いやー、きゅうり絶対いいですね。よし、（つぎ）これどうすんだ？ ケン：（マニュアルを見て）鍋に米麹と塩を入れるということですね、これ。 7.米麹（1.5kg）に塩（520g）を入れて混ぜ合わせる 太一：（混ぜる作業をやり）おお、すげー、迫力あるなーｗ ケン：これ、菌ですもんね。 太一：そうですね。ホントによく考えたよなー。 ケン：発酵食品ってすごいですね。世界中にありますもんね。 太一：うん。 8.全ての材料（潰した大豆・大豆の煮汁・塩と混ぜた米麹）を混ぜる 太一：うおー、風味が。 ケン：やっぱ潰したから、急に。。。 太一：強くでますね。 ケン：楽しみだなー、でも♪ 太一：本当オリジナルですからね。一大プロジェクトですよ、これ。料理番組でこれだけ長期化するシリーズはないですよね？ ケン：ない。 太一：しかも、今度出てくるの、4ヶ月後ですよねｗ カビが生えるのは間違いないんですね、こうゆうのはね。 ケン：ああ、はい。 太一：最後に手で混ぜると。（鍋に手を突っ込むが）いやー、手が下まで入っていかない。 ケン：ですよね。 太一：あー、あったかい、急に。。。あっ、足釣るｗ 一同：（笑） 太一：これ、手で混ぜるの？ 半分ぐらい（ボールに）移しましょうか？ ケン：無理ですよね？ 太一：「だめだー、それじゃ」って言ってますよ、おばあちゃんたちが男子ごはん観ながらｗ ケン：そうですよね。 太一：（半分移して）これで大分混ざり易くなりました。 ケン：（ボールの分を鍋に戻して） 太一：上を山型にするらしいです。あっ、あれ、ちゃんと意味があるんですね、お店屋さんもそうじゃないですか？ ケン：なってますね、必ず。 太一：いろんな山脈があってねｗ ケン：ありますね。（ケンタロウさん、山型にするのに夢中ｗ） 太一：もう、4ヶ月かけて、美味しくなかったらショックですね、これ。 ケン：超ショックｗ これ、（失敗した）干し柿のようには済ませられないですよねー。 太一：ホントですよ。 9.味噌に直接ラップをかけて、密閉する 太一：OKです！ ケン：これで、暖かい部屋で。。。 太一：なるほど。 ケン：この時期だったら、暖房の効いた部屋で、4,5ヶ月寝かせて、途中で混ぜたりすることもなく、食べられると。 太一：では、あたたかいところに置いておきましょうね。 ケン：はい。 ♯ （毎度思いますが）ダッシュ村で味噌作りってやってませんでしたっけ、太一くん！？ それはともかく、どんな味噌ができるか、楽しみですね。 でも、一人暮らしじゃ、4kgもの味噌はいらないーｗ tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1235 2010-02-21T06:10:05Z 2010-02-21T06:11:22Z

◇テレビ東京・男子ごはん２月２１日放送のレシピ ■ケンタロウ流　味噌煮込みうどん...

CHARA ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1227 2010-02-15T13:37:49Z 2010-02-15T13:39:16Z

◇テレビ東京・２月１４日放送分 太一：さあ、今回はバレンタインということで、"男...

CHARA 【カーマニアセット（神戸フランツ）】 ナットやスパナなど、大きさ・文字・凸凹がリアルに再現された、男心をくすぐるチョコレート。 太一：（ナット型のチョコを手にして）あっ、（ボルト）回せるよ！ ケン：ナットになっての？ 目地切ってあんだｗ 太一：いやー、よくできてんなー。 ケン：うわー、（ナットがボルトから）とれたぁ。 太一：これ、カッコよくないですか、食べてたらｗ（スパナ型チョコをワイルドにかじるポーズ） ケン：ワイルド極まるよ、そんな映像ｗ 太一：（笑） ケン：じゃ、俺、これにしようかな。（ペンチ型チョコを持つ） 太一：おお、すげーの食ってるなってｗ ケン：歯ぁ抜くのかー、みたいなｗ 太一：いただきまーす。（バクリ）あ、美味しい。 ケン：うん。でも、こうなった（先がなくなったペンチ）瞬間に無意味なものになっちゃってるわ。 太一：俺もですｗ ケン：壊れた（スパナ）ｗ 太一：そうですよ。（もう一口かじる） ケン：おいしいよ。ふつうに美味しいチョコだね。 太一：ホント。ホットミルク！？ ケン：あー、（ホットミルク）で、ホットチョコレートにしてもいいって。 太一：（ホットミルクを混ぜる）マドラーにしてねｗ ケン：あっ！ 太一：それでどんどん溶かしていって。。。 ケン：おしゃれ。いいね♪ ]]> 【チョコビール（サンクトガーレン）】 ビールの原料のみで、チョコレートの風味を表現したビール ケン：（ラベル表示を見て）ほら、麦芽・麦・ホップ・酵母だけでチョコレート味ってこと。 太一：えー！？ そんなのあんの？ 試飲することに。 ケン：濃くて苦いビールだよねｗ 太一：苦さが、チョコレートの雰囲気かな！？ ケン：でも、ホントに甘いものが苦手な人だったら、うれしいでしょうね。 太一：はい、はい。 さらにもう一本。 【チョコ発泡酒（サンクトガーレン）】 ビールの原料にバニラビーンズを加えた、チョコレート味の発泡酒 太一：すごい、チョコレートの匂い。 ケン：お、ホントだ。 太一：（ゴクリ）はい、はい、はい。これはチョコレートの味しますね。 ケン：チョコレートの味しますね。 太一：スイーツビール。不思議だわ、でも。 ケン：ちょっとお菓子っぽい。デザート的な。 太一：そうですね。 でも、アルコール入ってんでもんね。 ケン：ビール好きの彼には。。。 太一：いいですね。 そして、ラストの品。 太一：何だろう？（パッケージの英文を読んで）ジェラシック・チョコレート？ ケン：って、ことなんだろうね？ 太一：はい。（フタを開けて）えっ？ （変な道具？がついてる） ケン：あーー、発掘するってことね。 【ジュラシックショコラ】 チョコで出来た岩や土を掘って、恐竜の化石が発掘できるチョコレート 太一：すげー、この中（箱に敷き詰められたチョコを見て）にあるんだぁ。 ケン：でもさ、当たり前に、発掘に使うであろう道具なんだろうけど、使い方がわからなくない？ これ、わたされてもさｗ 太一：（笑） さっそく発掘開始♪ 太一：（固められたチョコの表面を"かなづち"カラトリーで叩く） ケン：あ、あ、お！？ 太一：えっ？（割れた表面を剥がすと、中は粉チョコ） ケン：この下が。。。 太一：なるほどぉ。これは面白い♪ ケン：これ、チョー楽しいじゃん、これ面白いね。 太一：面白いですよ。（皿に割れたチョコを取り出す） ケン：子どもにいいよね。 太一：あー、面白い。 ケン：なるほどね。そういう風に発掘しやすくなってるってことだね。 太一：ウン、食べながら出来るんだ、よく考えたらｗ ケン：そうだよ、全部食べられるよ。 太一：美味しい、このチョコレート。 ケン：あ、美味しい。 太一：刷毛じゃないですか（ここから）。 ケン：刷毛か（刷毛で粉チョコを掃いてみる）うわ！？ 太一：うおー、（骨が）出てきたよーｗ 出てきた、出てきたｗ なんだ、こりゃｗ ケン：顔出てきたよ、けっこういい所からいったんじゃない？ 太一：これは、よく考えた。（恐竜の化石の全貌が。。。）うわ、これ、食べるの考えちゃいますねｗ ケン：チョコレートの量としては、膨大な量だからね。 太一：そうですよね。 ケン：これ、面白いね。 太一：おもしろーい。 ケン：面白チョコだった、ホントに。 太一：いいですね、面白いものがあったら、紹介していきましょうよ。 ケン：はい。 ♯ ジュラシックショコラ、面白いですねー♪ でも、太一くんは昔"鉄腕ダッシュ"だかなんかで、本物の恐竜の化石発掘を経験してませんでしたっけ！？ それはそうと、まさにバレンタイン当日にこの企画はちょっともったいないかもｗ もう少し早ければねー。。。 ましてや、4週間遅れで放送している地域では"ホワイトデー"にぶつかる？（笑）]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1225 2010-02-14T08:33:06Z 2010-02-16T06:52:55Z

この4月4日で、めでたく放送100回を迎える「太一×ケンタロウ 男子ごはん」。 ...

CHARA 「男子ごはん 100回記念SP」観覧募集のお知らせ 締め切りは3月3日（水）到着分までなので、番組ではしばらく（2月いっぱい？）告知するでしょうが、時差放送の地域ではどうなんでしょう？ 「太一＆ケンタロウに会うためなら東京まで行くぞ！」という気合の入った地方の方もお見逃しなくｗ 私も是非行きたいところですが、ちょっと敷居が高い（T.T） 応募条件が"番組を愛する料理好きなカップル"だそうで、2人で写っている写真を同封しなければならないとか。 友人でも可らしいのですが。。。 そうだ、私も一緒に行ってくれる女性を募集しようかな（笑）]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1224 2010-02-14T06:53:56Z 2010-02-14T06:56:25Z

◇テレビ東京・男子ごはん２月１４日放送のレシピ ■ブリ大根（２人分） 　ブリ：２...

CHARA ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1219 2010-02-08T09:02:58Z 2010-02-16T03:42:21Z

◇テレビ東京・２月７日放送分 太一：さあ、ケンタロウさん。ケンタロウさんはいま、...

CHARA 【スカンク兄弟】 2006年結成。メンバーは写真やデザインなど各界で活躍している4人からなる社会人バンド。ケンタロウさんは、小林"ケンケン"健太郎（Perc.）の愛称でメンバーの一員として活躍中。 ]]> advance」という曲が出ましたんで。 ケン：おー！ 太一：ちょうど（放映時には曲が）かかってると思いますｗ ケン：あれねｗ 太一：これ、すごいいい曲なんですよね、今回。 ケン：でも、そういう。。。そのため？ 今日がすでにオープニング・アクト？ 太一：（爆笑）だったら、俺らのPV出しますよ。 ケン：ああ、そうだね、そうだね。 太一：でも、またね、新曲、できたら「男子ごはん」の歌とかも？ ケン：「男子ごはん」の歌作れば、男子ごはんで流してくれるの？（と、スタッフを見やる）なんで、吸ったの、息を？ 太一：（笑） 一同：（爆笑） ケン：なに、なに？ 調子のいい「よかったら、男子ごはんの歌つくってくださいよ」って（カンペ）出してるのに、おかしくない？ 太一：ね、（息を）吸うとは思わなかったですね、スーってｗ 一同：（笑） ♯ スカンク兄弟ですか。ケンタロウさんも手広く色々やってますねーｗ そのスカンク兄弟の、今回番組で流れた「島々」のPVを発見♪ →PV全編を観たい方はコチラ。 ちょっとシュールな雰囲気ですが、楽しそう☆ サーフィンをするケンタロウさん、車を運転するケンタロウさんなど、けっこうフューチャーされてますよｗ ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1218 2010-02-07T12:53:23Z 2010-02-07T12:55:20Z

（餃子の具を皮に包みをはじめたところで。。。） 太一：そういえば、前回このタイミ...

CHARA "ギョーザ名人"というグッズ） 太一：そうです、そうです。今回もじつは用意してるんで、ここで紹介しましょうか。 ケン：はい。 【餃子メーカー・くるりんパオ！ 】 皮に具を乗せ、ハンドルを回すだけで、餃子やワンタンが包めるクッキングトイ さっそく説明書を読みながら、作ってみることに。 ]]> ケン：餃子の皮を、本体にセットして。。。（セットする） 太一：うわー、面白そうｗ ケン：ハンコに水をつけ。。。 太一：ハンコ？ これ、ハンコかな？ 水をつけ。。。 ケン：皮の縁全体に水をつける。 太一：ああ、なるほど、なるほど。（ハンコを皮にセット） ケン：その間のガイドで。。。 太一：ここに？ そうだよね、それだけのハンコだったらｗ ケン：（ハンコの真ん中に具を入れる）こんなもんで？ ハンコを取って。。。 太一：（ハンコを取り除く） ケン：本体のフタを閉じ。。。 太一：フタを閉じ。 ケン：ハンドルを一回まわすと具材が包まれる。 太一：回しますよ。（回し始めると）おー、（具が）いなくなる。あ、あ、あ？ ケン：（具が）出ちゃう？ 太一：量が多いんだ。 ケン：ちょっと多いんだね。 （具がはみ出て、取り残されて回っていくさまに一同笑い） 太一：で？ ケン：どこに出てくんだ？ 太一：あっ（本体をはずして、完成した餃子を発見）うわーｗ ケン：（つまみ上げ、爆笑） 太一：（笑）全然悪くはないんですｗ 悪くはないんですけども、いままで僕らが作ってきた餃子とは明らかに違う餃子が1個だけ混ざってきちゃったんでｗ 驚いてる次第ではあるｗ ケン：（笑） 太一：くるりんパオ、すごいなーｗ ♯ 確かに形は。。。 まぁ、あくまでクッキング"トイ"ですからね、子どもとご一緒に♪ tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1217 2010-02-07T05:30:02Z 2010-02-07T06:09:12Z

◇テレビ東京・男子ごはん２月７日放送のレシピ ■ホタテピリ辛ぎょうざ（４人分） ...

CHARA ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1213 2010-02-03T15:44:50Z 2010-02-03T15:46:21Z

◇テレビ東京・１月３１日放送分 太一：さあ、今回はですね、大好評の変り種野菜シリ...

CHARA 【赤ネギ（栃木県那須塩原産）】 通常のネギよりも水分が多く、熱を通すと甘みが強くなるのが特徴 太一：みずみずしい、切ったら、水分すごい出てきたもん。ほら、垂れるよ。 ケン：ホントだ。たしかに、加熱したら甘そう。 ということで、サラダ油で炒めて食べてみることに、 ケン：（ネギ）2コだけ焼いてなんて、この"にぴんいつ"（？←よく聞き取れない）の贅沢ｗ 太一：これはぜいたくですよ、ホントに。ああ、いい色。でも、（見た目）美味しいな。 ケン：（塩を振り）これ、美味しいですよね。 太一：こんな、ネギのこういう食べ方しないですもんねー。 ケン：ネギだけをね。 いよいよ試食。 太一：（パクリ）ウーン、甘い。 ケン：ウン、あまい。これ、また焼き上手だなーｗ 太一：中、トロッとして。 ケン：うまい。 太一：これ、いいじゃないですか。 ケン：なんか、刻んで散らしたりもしたいですね。赤ネギ。 ]]> 【ソルトリーフ（南アフリカ産）】 葉や茎に根から吸い上げた塩分が水滴のようについた野菜。プチッとはじける食感に、ほのかな塩気と酸味が特徴。 ケン：調味料がまぶされているってことですか？ 太一：そうですよね。ちょっと食べてみましょうよ。（パクリ）また、素晴らしい食感ですね。味がね。。。 ケン：最後の方で、そのまま終らせないよ、みたいな。酸味ですよね。 太一：2m30ぐらいのムッキムキの人が近くに来て。。。（ケンタロウさんの胸を小突く） ケン：（笑）俺はわかるよ、わかるけど。。。 太一：いや、食べた人は絶対そう言うと思います。なんか、こう、当たり障りのないかんじなんですよ。 最後の三品目。 ケン：お、大根？ 太一：大根ですけど、緑色ですよー。 ケン：あれ、俺、これ食べたことあるな。 太一：え？ ホントですか？ ケン：中までグリーン。 太一：これ（匂いを嗅いで）大根は大根ですよね？ ケン：大根ですね。 【ビタミン緑大根（中国産）】 別名・コーチンと呼ばれる。ビタミンCが多く含まれており、甘みが強く辛味がないため、主にサラダなどにおすすめ。 千切りにして2人で試食するはずが。。。 ケン：（千切りにした大根を無造作に口に運び、皿を取りに行く）ヨシャ。 太一：もう食べちゃってるじゃないですかー、流れで。 ケン：いま、"食べちゃったなー"と思ってるｗ 太一："食べてみましょう"なんだから、そういうの止めましょうよ。。。 ケン：だから、なるべく噛まないでいる。噛まないでいるし、鼻から空気を出して風味も味あわないようにしてるからｗ 太一：（笑）なに、流れで食っちゃってるんですか、ちょっと大き目のやつを（笑） ケン：俺も思ったよｗ 気を取り直して、試食♪ 太一：ウン。 ケン：大根だね。 太一：あ、でも甘い。なんか、一瞬辛味がくるのかなって。。。 ケン：辛味がこない。（辛味が）来そうで、こう、ね？ 太一：そうです、そうです。 ケン：なんかここまで来てるのに、こう（曲がっていくジェスチャー）。 太一：味は辛味がくる味なんですよ。よくこれあるじゃないですか、（と手押し相撲のフェイントの仕草）これの、やんないの？みたいなｗ ケン：ホント、絶対来る。。。途中まで来てますもんね。 太一：（普通は）このあと、キタ、キタ、ツーンというのに、こないんだもん。 ケン：そして、甘い。 太一：おいしい。 ♯ ふぇーん(T.T)、今回は聞き取れなかったり、ジェスチャーでわかりにくい表現が多かったりで、テキスト起しに苦労しました。。。 声がかぶるのも、普通に見てる分にはいいんですけど、テキスト起しのときは苦労するんですよねー。 それはさておき、今回の野菜はあまりインパクトがなかった気が。。。 ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1211 2010-01-31T05:44:45Z 2010-01-31T05:46:21Z

◇テレビ東京・男子ごはん１月３１日放送のレシピ ■砂肝入り肉団子鍋（２〜３人分）...

CHARA ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1205 2010-01-25T10:16:00Z 2010-01-25T10:19:13Z

◇テレビ東京・１月２４日放送分 太一：さあ、ケンタロウさん、今日はですね、イタリ...

CHARA 【ルーレ・エルブ・エ・アイユ】 ハーブとガーリックが、アクセントになったロール状のチーズ。 ケン：これ、普通に美味しそう。 太一：絶対美味しいです。香りがいいですもん。ビールに合うって言ってますか？ ケン：はい。 太一：（パクリ）うめぇ。これ、美味しい！ ケン：美味しいですね。けっこうニンニク効いてます。 太一：ニンニク効いてますね。 そこで、ビールに合わせてみると、 太一：うわー、サッカー観てぇｗ ケン：おいしいですね。 太一：おいしい。（ビールに）合いますねー。 ]]> 【ヴァランセ 農家製 A.O.P.】 木炭がまぶされた匂いが強いチーズ。 ケン：ウン、美味しい。 太一：うまい。 ケン：全然クセないですね。 太一：もうちょっと溶かしていって、トロッとなったやつもいいですね（きっと）。 ケン：あー、うまい、これ。 ハチミツとの相性が抜群とのことで試してみることに、 太一：（ハチミツをつけながら）絶対美味しいでしょ。 ケン：絶対合う。 太一：（パクリ）ウン、うまい、うまーい！ ケン：ホント、このナリと、匂いからしたら、全然優しいチーズですよね。 太一：いやー、おいしい。 そして、ラストの3品目。 太一：（箱を開ける）おおー、なんか。なにが乗っているんだ、あれは？ 落ち葉とかかなｗ ケン：そんな感じですねｗ 太一：枝とか。あ、これは見たこともない。。。 ケン：ちょっと道端に落としちゃったみたいになってますねｗ 太一：そうですね、グランドに落としたチーズみたいになっちゃってｗ 【アローム・ド・リヨン】 ぶどうの搾りかすが付いた白ワインの香りがするチーズ。 太一：これ、枝じゃないですよ。 ケン：あっ、ぶどうのあれだ。えっ、誰が食べたあと？ｗ 太一：こういった（ぶどうを食べるしぐさ）あとですよねｗ（匂いを嗅いで）ウン、なんだ、爽やかな。。。 ケン：たしかに、白ワインの匂いがする。 太一：全然違う、最初と嗅いだのと匂いが。 ケン：（パクリ。ボキッ） 太一：あっ、チーズの食感じゃないですね、音が。（パクリ） ケン：種ですねｗ ウン、ウン、おいしい。 太一：酸味がけっこう強めのチーズですね。 ケン：けっこう塩気が強いし。 太一：塩気つよい。 白ワインに合わせると、 太一：うわー、うまい♪ ケン：なにか贅沢なかんじですね。 太一：こういうのあるんですね、相性って。 ケン：ある、ある。 太一：単体でコレ食べるよりも、ワインと一緒にいった方が食べやすくなるんですよね。 ケン：そうですね。一段マイルドになって、うまい。 太一：普通の白ワインを飲むより、この酸味が強い分、甘みが。。。 ケン：ウン、かんじられますね。 太一：うわー、こんなことがわかってきて、大人だねー。 ケン：うん、大人だね。 太一：（節をつけて）『大人だぜ！』（笑） ケン：（笑）誰？ 太一：いや、いや（苦笑） ケン：おとなっぽいキャラクター？ 太一：（うなずきながら）キャラクターを作ってｗ ケン：いやー、どれも美味しかった。 太一：まだあるでしょうね、チーズ。 ケン：絶対あると思います。楽しみ。 太一：イタリアンやったとき、またやりましょうね。 ケン：はい。 ♯ チーズ、毎回美味しそうですよねー。 とくに今回は、みんなクセがなかったようで。 機会があったら、是非試してみたい♪ ]]> tag:12ch.webpro16.com,2010://12.1203 2010-01-24T06:42:49Z 2010-01-24T06:45:08Z

◇テレビ東京・男子ごはん１月２４日放送のレシピ ■ミラノ風カツレツ（２人分） 　...

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