#109トークタイム『世界のチーズ第3弾！イタリア・チーズ編』
◇テレビ東京・６月６日放送分
太一：さあ、いままでですね、このコーナーでは世界のチーズをいくつも紹介してきたじゃないですか。覚えてるの、ありますか？
ケン：えー、なんか枯葉みたいのがついてる。。。
太一：（笑）あった、あった。
【アローム・ド・リヨン】
ぶどうの搾りかすが付いた白ワインの香りがするチーズ。
太一：ぶどうの。。。
ケン：そうそう、葉っぱだっけ！？ 風味がつくという。。。
太一：あれ、食べづらかったですけど、美味しかったですね。
ケン：うん。中はすごくおいしいのとか。。。
太一：僕は、にんにく風味のチーズ。
ケン：ああ。
【ルーレ・エルブ・エ・アイユ】
ハーブとガーリックが、アクセントになったロール状のチーズ。
太一：アレ持って帰った覚えがありますねー。
ケン：けっこう、どれも美味しかったですね。
太一：そう、食べれるんですよー。
ということで、今回は世界のチーズ第3弾！ イタリア・チーズ編です。
太一：一品目はこちら。
ケン：ほー、ほー。
太一：なんか。。。
ケン：縞々になってる。
太一：バターみたいなかんじですね。
ケン：なんか白ぽいところ。。。（で、）ここは青かびぽいでしょ？
太一：ホントだ。
【アリアリ】
マスカルポーネとゴルゴンゾーラをミルフィーユ状にしたクリーミーなチーズ。
太一：あ、ちょっとクリーミー？（パクリ）うまい。
ケン：うー、うまい、これ。
太一：ちょっと酒粕ぽいかんじもしないですか？
ケン：わかる、わかる。
太一：アルコールのなんか。。。
ケン：うまい！
太一：うまい、これ。持って帰りますｗ
一同：（笑）
太一：では、二品目、いきましょうか。（スプーンに盛られて登場）こ洒落てるなーｗ なんかこれ、ヨーグルトに見えませんか？
ケン：やわらかいってことなんですかね？
【ゴッチャ・ディ・ブーファラ】
水牛の乳から作ったフレッシュチーズ。ヨーグルトのようなさわやかな酸味が特徴。
太一：おーいしい♪
ケン：すごくおいしい。
太一：朝、朝、朝の味。
ケン：ね。おいしい。
太一：モッツァレラのお汁みたのあるじゃないですか、あれを固めたかんじの味ですね。
ケン：たしかに。ウン、ウン。おいしい。
太一：じゃ、次、いきましょうか。うわー、ふぐの白子？
ケン：ナマコみたいな形してますねｗ
切ってみると、
ケン：あのね（中身が）出てこないんじゃないかと思うんだよねｗ
太一：スーって（刃が）入りましたね。
ケン：断面を覗くと。。。あっ！？
太一：中になにか入ってるー。
ケン：なんか入ってるね、2層になってる。では、いただきます（パクリ）
太一：あっ、バターだ！？ 中、バターだ。
ケン：バター。
太一：おいしい。
【ブリーノ】
元々バターを保存するために作られたチーズ。コクのあるバターの風味がチーズに溶け出し、1度で2度美味しい一品。トーストしたパンに乗せるのがポピュラー。
太一：やっぱりね、これは絶対的に"バター"ですよｗ
ケン：バターね、これ、パンといきたいね。
太一：（笑）俺、絶対的に"パン"ですよ、って言おうと思ったら、"バター"ですよって言っちゃった（笑）
一同；（笑）
太一：もー、やだ、やだ。。。これはいい。保存するためですって（パンに乗せてパクリ）うーん、びっくりした、いま。パンの先っちょが（のどに）。危なかったですよ、いまｗ
ケン：（笑）うまい。
太一：うまい。やっぱ、保存から生まれているという。。。
ケン：それが面白いですね。バターを守るためにチーズで包んだという。。。でも、美味しい♪
太一：おいしい。
ケン：いいですねー（＾＾
♯
チーズはみんな美味しそうですね♪
日本ではなじみのないチーズがまだまだたくさんあるんですねー。
