#653表トーク『年越しあれこれ』
◇テレビ東京・１２月２０日放送日
●オープニング
太一：クリスマスが終われば、次は大晦日。あっという間でしたね、今年も。
心平：大晦日といえば、ひっ、年越そばですけども…
太一：引越そばって言いそうになった、今？
心平：（笑）耳がめちゃくちゃいいですね、びっくりした。
太一：年越そば、どうしました、急に？
心平：今日のテーマ、冬のアレンジ麺でございます
2020年12月25日
2020年12月21日
#653トークタイム『ニッチな特化調理家電』
◇テレビ東京・１２月２０日放送日
太一：さあ、心平ちゃん。最近ですね、ひとつの食材をより美味しくいただくことに特化した、ニッチな家電が登場してるそうです。
心平：はい。
太一：だからぁ、それに特化してるって事ですよね？
心平：そういうことですね。
太一：一芸ですよ。おいしくならないと意味がないですからね。
心平：そうですね。
ということで今回は、一芸に秀でた調理家電を3品を紹介いたします♪
まずは、一品目。
太一：当てよう。（本体が出てくる）
心平：これは、なんか、わかりやすいんじゃないですか？
太一：何て書いてあるんですか、そのボタンは？
心平：ボタンは、もう「もちつき」って書いてあるｗ
太一：（笑）もち専用だ。
心平：もちブレンダーですよ。
2020年12月17日
#652表トーク『冬瓜とタラと』
◇テレビ東京・１２月１３日放送日
●冬瓜の旬
太一：冬瓜って冬って入ってるんだけど、旬は冬じゃないですよね？
心平：7,8月が旬なんですけど、冬まで日持ちするからそう言われるらしいんですよ。で、今スーパーには冬瓜売ってます。夏が旬とはいえ、冬にぴったりな料理が多いんですよ。あんかけとか、お吸い物とか。冬に食べたい食材かな、僕的に
2020年12月14日
#652トークタイム『変りダネ中華まん』
◇テレビ東京・１２月１３日放送日
太一：今日の裏トークは、寒い時期になったら食べたくなる、あったかホカホカ中華まんです。まぁ、増えましたね。
心平：そうですね。
太一：ご当地なんかにもね、色んなものが出てきましたからね。
心平：うん、うん。
ということで今回は、寒い季節にピッタリ、変りダネ中華まん3品をご紹介します♪
まずは、一品目。
太一：（せいろが出てくる）あー、いい匂いする、せいろの…。オープン！
心平：（蓋を開ける）
太一：あっ、なに？
心平：長細い。
太一：うわー、ちょっと変わった形ですね。（匂いを嗅いで）あっち! 俺、これ割れないな。
心平：俺、割りますか？
太一：心平ちゃん、割って。
心平：（割る）コーンクリーム！？
太一：あっ、北海道？
2020年12月11日
#651表トーク『バターあれこれ』
◇テレビ東京・１２月６日放送日
●男のロマンシリーズ第24弾「バター」
心平：バターって美味しいじゃないですか？
太一：そうですね。
心平：だけど使いすぎると、背徳感ありますよね？
太一：ある。申し訳ない気分になる。
心平：そこに、ロマンがあるんです。
2020年12月07日
#651トークタイム『絶品ダジャレ・グルメ』
◇テレビ東京・１２月６日放送日
太一：さぁ、これまでですね、裏トークでは、魚の鯛を使ったハム『めで鯛ハム』や、鶏皮の唐揚げを冷たくして食べる『お！バリ皮いいね』など、商品名がダジャレの商品を色々と紹介しましたけども、覚えてますか？
心平：うーん、覚えてますね。
太一：で、そのダジャレ・グルメ…
ということで今回は、商品名はダジャレだけど、めちゃくちゃ美味しい絶品グルメ3品をご紹介します♪
まずは、一品目。
心平：（パッケージに目隠しが貼ってあり）商品名、隠れてますね。
太一：（『盛りだく■』）盛りだく？
心平：盛りだく。
太一：魚が描いてあるの？
心平：サーモンかな、知床だし。
太一：ちょっとさー、自分だけ見ないでよ！
心平：あっ。
スタッフ：(笑)
太一：視聴者の方も知りたいんだよ、俺もだけどさ。
2020年12月04日
#650表トーク『コン、コン、コンフィ』
◇テレビ東京・１１月２９日放送日
●オープニング
太一：コンコンコン。
心平：コンコン、コンコンコン。
太一：何？
心平：笑 伝わった？
太一：全然伝わらない（中略）根菜シリーズ3弾ってことね。
心平：そう。
太一：それで私たちは狐になってるんだねｗ
いい歳したオッさんが2人、耳と尻尾つけてｗ
2020年11月30日
#650トークタイム『カラフル・インスタントカレー』
◇テレビ東京・１１月２９日放送日
太一：さあ、心平ちゃん、最近レトルトカレーがすごいことになってるらしいですよ。
心平：すごいこと？
太一：うん。地方なんか行けばね、オリジナルのものがありますけどもね。今回の裏トークはですね、色々な色をしたカラフル・レトルトカレーをご紹介ということで…
心平：不安しかないですね。
太一：（笑）
ということで、世にも珍しい絶品カラフル・レトルトカレーを3品ご紹介します♪
まずは、一品目。
心平：おー。
太一：何色？
心平：なんかでも…、黒って言うんですか？
【のりクロ 黒カレー】（福岡県）
九州・有明海産の有明海苔の中で、最も風味が良いとされる海苔だけをブレンドした、海苔の風味を楽しめる一品。
2020年11月26日
#649表トーク『心平部屋あれこれ』
◇テレビ東京・１１月２２日放送日
●エア力士
太一：心平部屋のちゃんこを作るの？
心平：そうなります
太一：どうゆうちゃんこになるの？
心平：ちょっと豪華に、豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋。
太一：うわ、聞いたことないよ、そんなの。
心平：スペアリブからも、肉団子からもいい出汁でますんで…
2020年11月23日
#649トークタイム『変りダネ豆腐 第6弾』
◇テレビ東京・１１月２２日放送日
太一：さあ、裏トークではこれまでいろんな豆腐を紹介してきましたが、今日はその変りダネ豆腐 第6弾です。もう6弾もやってるんですね。
心平：そうですね。この企画、結構おいしい豆腐出ますね。
太一：そうそう。
ということで、今回は変わりダネ豆腐3品をご紹介します♪
まずは、一品目。
太一：えっ、これは今までなかったね。
心平：豆腐ジャーキー。
太一：精進料理だね？
心平：ですね。
太一：もうカロリーは、ない？ゼロ？
心平：いや140カロリー、140あります。
スタッフ：（笑）
水分率を抑え、少し固めに作られた専用木綿豆腐を3時間ほど燻製し、豆腐本来の風味や甘さを際立たせた一品。
2020年11月19日
#648表トーク『みそ坦々餃子』
◇テレビ東京・１１月１５日放送日
●みそ坦々餃子
太一：餃子はね、うちの母親も味噌入れたりしますけども。
心平：今回は隠し味としての味噌じゃなくて、味噌主体なんですよ。みそ坦々餃子。
太一：坦々？
心平：うん。食べたら、ちょっと坦々麺かもしれない、みたいな…
2020年11月16日
#648トークタイム『新感覚 辛味調味料』
◇テレビ東京・１１月１５日放送日
太一：さあ、今回の裏トークはですね、これからだんだんと寒くなる季節に先駆け、体がぽかぽか温まる、新感覚の辛味調味料を紹介したいと思います。
心平：なるほど。
太一：辛いのは美味しいっすよ、なんでもかけたくなるからね。
心平：うん。
ということで、今回は新感覚 辛味調味料3品をご紹介♪
まずは、一品目。
太一：（瓶が出てくる）うわっ、辛そう！
心平：カモスコ？
太一：タバスコの、なんか進化系？
心平：味噌って書いてあります。
太一：味噌？なんかさー、お城みたいなロゴなのかな？
心平：違いますね。
太一：違うのか？
心平：なんか悪そうな、バットマンの偽物みたいな…
太一：なんか辛いキャラクターだ、これは。でも、味噌なんだ？
心平：はい。
2020年11月13日
#647タイノッチ・トーク集2
◇テレビ東京・１１月８日放送日
今週は井ノ原さんがゲストで登場。
タイノッチ（太一×イノッチ）のトーク集第2弾を、お送りします。
●命名
井ノ原：紅しょうが卵焼き、ちょっとおすすめ！
太一：紅しょうが、あんま入れないよね？
井ノ原：これが、おつまみにもいける…
(中略)
太一：料理名、お願いします。
井ノ原："やっぱ卵焼きでショウガ"
太一：あっ、ショウガが入ってる。なるほどぉ。リーダーに近くなってきたね、うちの。
一同：（笑）
2020年11月10日
#647タイノッチ・トーク集
◇テレビ東京・１１月８日放送日
今週は井ノ原さんがゲストで登場。2品も作ったので、裏トークはありませんでした。
なので、今週はタイノッチ（太一×イノッチ）のトークを集めて、お送りします。
●オープニング
太一：ここにイスがあるということは、ゲストが来るということですよね？
心平：そうですね。
太一：で、心平ちゃんの目を見るとそんなに輝いてないですよね？
心平：いや、いや（笑）
太一：ということは男性ですね？ 一応、ゲストが来るから髪は切ってるけど、目は死んでいる。男性だな、モチベーションもそんなに上がってない…
心平：いや、いや、緊張感持ってのぞんでますから…
イノッチ：（ドアが開き）どーも―♪
2020年11月06日
#646表トーク集『カレーあれこれ』
◇テレビ東京・１１月１日放送日
●クルトン？
ポタージュ調理中…
心平：クルトンってあるじゃないですか？パンのカリカリのやつ…
太一：はい、はい。
心平：あれの代りみたいの、作ります。パン粉でいいんです。焼けた香りも混ざると、より深みのある味になるので。
太一：クルトンってそういう効果があるんだ。いつも、なんだろ、って思いながら、食べちゃうよねｗ
●カレールー二刀流
カレー調理中…
心平：ルー入れていきます、2種類ぐらいね。
太一：2種類入れることによって、複雑さが生まれるんですか？
心平：ルー自体、味が違うし、スパイスも違う可能性があるんで。
太一：同じ会社でも商品名が変れば、ちょっと調合が違うってことだよね。
2020年11月02日
#646トークタイム『○○みたいなかまぼこ』
◇テレビ東京・１１月１日放送日
太一：さあ、おつまみにもぴったりの、○○みたいなかまぼこをご紹介します。○○？
心平：あえて、変わり種かまぼこって言わないところがね！？
太一：そうですね。でも、○○みたいなかまぼこですからね？
心平：うん。
ということで、ビジュアルはアレにそっくり、○○みたいなかまぼこ3品をご紹介♪
まずは、一品目。
太一：うわー。
心平：なるほどね。カニみたいなかまぼこ。カニカマ最高峰ですね、これ。
太一：ああ。カニみたいな、かまぼこ？甲羅もかまぼこ？
心平：あっ、だから、甲羅にカニをのせてある…
太一：それはさ、殻は殻なの、かまぼこなの？
心平：殻は殻ぽいですね。本物の殻じゃないかな？
【かに甲ら】（北海道）
まるで本物のカニにそっくりなかまぼこ。究極のカニカマを作りたい！と開発。
本物のズワイガニの甲羅に、カニのすり身を詰め、カニの棒肉をふんだんに使用。
2020年10月31日
#645表トーク集『ご当地シリーズ 兵庫県』
◇テレビ東京・１０月２５日放送日
●じん粉
明石焼きの食材説明…
心平：…薄口醤油、片栗粉、薄力粉。これ、本当はじん粉という、小麦粉からでんぷん質を精製した、加熱しても硬くならない粉を使ってるんですよ。
太一：へぇ。今回は？
心平：バランスを取って…（中略）
太一：違う粉を使ってたの、知ってましたか？
心平：いや、知らなかったですね。
太一：はぁー。デンプンが多いとどうなるんですか？
心平：締まりますよね、粘度も出るし。
太一：それがたこ焼きになるんですね。
心平：そうですね。
2020年10月26日
#645トークタイム『淡路島スイーツ』
◇テレビ東京・１０月２５日放送日
太一：さあ、今回の裏トークは兵庫県淡路島のスイーツをご紹介します。
心平：はい。
ということで、今回は温暖な瀬戸内の気候が生んだ、淡路島の食材を使ったスイーツ3品をご紹介♪
まずは、一品目。
心平：（パッケージが出てくる）
太一：たまご？
心平：『たまごまるごとプリン』って書いてあります。
2020年10月20日
#644トークタイム『絶品パンのお供』
◇テレビ東京・１０月１８日放送日
太一：さあ、今回の裏トークは絶品パンのお供をご紹介します。
心平：はい。
太一：バターとか、ジャムとか、しかないような気がしますけれども。
心平：パテとかね。
太一：パテかー！？
心平：そういうのが来るんじゃないかな、と。
ということで、今回はパンに塗ったら美味しい、パンのお供3品をご紹介します♪
まずは、一品目。
心平：きたよー。（瓶詰めが出てくる）
太一：なに、美味しそう、もう。持って帰る。
心平：俺も持って帰る。
スタッフ：（笑）
太一：美味しいな、これは。
心平：『椎茸パテ』
太一：あっ、うまいよ、もう美味しい。
2020年10月12日
#643トークタイム『リボベジ』
◇テレビ東京・１０月１１日放送日
太一：さぁ、今回の裏トークはですね、「リボベジ」です。
心平：うん？
太一：知ってます、心平ちゃん、リボベジって？
心平：いやー、わかんないですね。
太一：「リボーンベジタブル」の略らしいですけども、一度切っても生えてくる再生野菜のことだそうです。
心平：なるほど！
【リボベジとは】
おうち時間が増えた今年注目されている、再生野菜＝リボーンベジタブル。
有名なのは豆苗で、芽を切り残りの部分を水につけておくと再生する。これが「リボベジ」。
太一：でも、豆苗以外にも色々あるらしいんですよ。ちょっと今日は挑戦してみようかなと思います。
心平：なるほど。
ということで、"こんな野菜も再生するの？"話題のリボベジに挑戦！
まずは一品目。
太一：えー、九条ねぎ？
心平：できるんだ？
太一：ねぇ、できるんだ？
心平：（ねぎを手に取る）
太一：（マニュアル読み）『白と緑の境目あたり約6cmくらいを、包丁でスパッと切る』
心平：境目あたり約6cmくらい、この辺？ この辺でいいのかな？
太一：うん。
心平：スパッと（包丁で切る）
太一：はい。全部そうしてください。
心平：はい、はい。
太一：簡単だね。『コップにカットした野菜を入れ、根元が浸るくらい水を入れる』。
心平：根元が水に浸るくらい入れる（コップに水を灌ぐ）
太一：これでおしまい。
心平：えっ、これで生えてくるの？
太一：これで、家の窓際に置き毎日水を変える。2週間後ぐらいには収穫ができている。
心平：そうなんだ。
太一：これ、楽しみだね。
2020年10月05日
#642トークタイム『変りダネ佃煮』
◇テレビ東京・１０月４日放送日
太一：今回の裏トークはですね、変わりダネ佃煮をご紹介したいと思います。佃煮の定義ってそもそもなんですかね？
心平：砂糖とか醤油とかで、甘辛く煮詰めた料理、という定義だと思いますね。
ということで、今回は変わりダネ佃煮3品をご紹介します♪
まずは一品目。
太一：なんですか？（パッケージが出てくる）
心平：「お茶の佃煮」。
太一：お茶？ えー、どうやって食べるんだろう？ 茶葉を食べるの？
【お茶の佃煮】（京都府）
宇治茶の上質な茶葉を時間をかけて炊き上げた佃煮。
削り節と茶葉の旨味が味わえる逸品。
太一：すごいいい香り（パクリ）あっ、お茶だわ。
心平：美味しいですね。
太一：美味しい。お茶なんで食べた後は爽やかな香りに変わりませんか？
心平：そうですね。
太一：まさか佃煮だとは。
2020年09月29日
#641表トーク『フランス料理の名前』
◇テレビ東京・９月２７日放送日
今回はフランス料理コース風3品を作ったので、裏トークタイムはありませんでした。
なので、フランス料理名に関する表トークをまとめてみました。
＃
メニュー紹介…
心平：まずはチキン・ジュレ・タプナードソース。
太一：おしゃれーな、長い名前だね。なにを言ってるんだい、君は？（笑）
心平：チキンをジュレ、タプナードソースで食べるんです。
太一：2皿目は？
心平：白身魚のポワレ シャンピニオンソース。
太一：いやー、作ってこなかったね。ポワレってワードなんか、久しぶりに聞いた気がするけれども。ポワレってなんでしたっけ？
心平：要は蒸し焼きぽく、ちょっとふっくら仕上げるソテーですね。
太一：ほー。で、3品目か？
心平：メインですけど、牛肉のコートレット バルサミコソースですね。
太一：ほー。
心平：これ、言い方ですね。コートレット、カートレット、カツレッツ。
太一：なるほど。じゃ、フランス料理で言うとコートレットという…。
心平：はい。
2020年09月21日
#640トークタイム『白熱！対戦トイ』
◇テレビ東京・９月２０日放送日
太一：心平ちゃん、お家にいるときに家族と一緒に楽しめるモノがあるとよくないですか？
心平：そうですね。こういうね、家に居る時間が長いでしょうしね。
太一：ということで、今回の裏トークはですね、子どもと一緒に盛り上がれる対戦トイを紹介したいと思います。
心平：対戦トイね。
ということで、今回は白熱！対戦トイ3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：（布をオープン）あっ、なに？モグラたたき？
心平：あー。
太一：へーっ。
2020年09月18日
【表トーク】そうめんクイズ
◇男子ごはん８月３０日放送日
●そうめんクイズ
心平：問題です。そうめん、どっちだ？
太一：これは見分けつかないですね、意外と。ピンクの方じゃない？（あっさり）
心平：正解！こっちはなんだ？
太一：ああ、それね…ひやむぎじゃない（あっさり）
心平：当たりです。すごいね、なにか読んだでしょ？
太一：（笑）
◆そうめん：麺の太さ 長径1.3mm未満
◆ひやむぎ：長径1.3～1.7mm
2020年09月14日
#639トークタイム『進化系ナッツおつまみ』
◇テレビ東京・９月１３日放送日
太一：家呑みの定番おつまみと言うと、そのまま食べられて美味しいナッツがあると思いますけれども、心平ちゃんはよく食べますか？
心平：今はいけないですけど、スナックとか、おつまみ、ナッツは絶対行きますからね。
太一：ああ、僕もね、ここ最近、すごく好きになるよう…なったんですよ。進化系で好きになったんですよ。
心平：おお。
ということで、今回は驚き！？の進化系ナッツおつまみを3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：何て書いてあります？
心平：「日本酒アーモンド」。
太一：日本酒アーモンド？ 日本酒に浸してるの？
【日本酒アーモンド】（神奈川県）
酒粕と砂糖を煮詰めた蜜をアーモンドに絡めた、酒粕の繊細な香りを楽しめる一品。
日本酒と合わせるのがおすすめ。
2020年09月07日
#638トークタイム『テキーラの楽しい飲み方』
◇テレビ東京・９月６日放送日
太一：さあ、今回の裏トークはメキシコといえばテキーラということで、ネットで話題の楽しいテキーラの飲み方をご紹介したいと思います。
心平：楽しいテキーラの飲み方？
太一：うん。
【テキーラとは】
メキシコに生息する植物「アガベ」から作られるアルコール度数35～55%の蒸留酒。
その種類は豊富で、メキシコでは約1,300種類ものテキーラがあるのだそう。
2020年08月17日
#635トークタイム『驚きの変わりダネ缶詰』
◇テレビ東京・８月１６日放送日
太一：今日の料理のテーマが"缶詰"ということで、今回の裏トークは「ここまで来たか」と驚いてしまうような、変わりダネ缶詰を紹介したいと思います
心平：なるほど。
ということで、今回は変わりダネ缶詰3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：缶バーグ？ だから、この中に入っちゃってるんじゃないですか、あれが。
心平：ハンバーグが？
太一：井戸田さんに言ってほしいね、『缶バ～～グ！』ってね。
スタッフ：（笑）
心平：（缶の蓋を開ける）あー、なるほど、こういうことか。
太一：おっ、いい、いい匂いする。（皿の上にあける）うわっ。「ここまで来たか」だね。
心平：確かに。
【松阪牛入り缶バーグ】（東京都）
A5等級の松阪牛を贅沢に使用したハンバーグの缶詰。美味しいお肉を活かすため、食感にこだわり、粗挽きで練りすぎないように作られている一品。
温めるとさらにおいしいということで、レンジでチンしていただきます。
2020年08月10日
#634トークタイム『変りダネせんべい』
◇テレビ東京・８月９日放送日
太一：さあ、今回の裏トークですが、ぶっかけ飯のあとに、お煎餅を、、つまみたくなる、
心平：ほぅ？
スタッフ：（笑）
太一：ということで（笑）今回は、そんな方のために変りダネ煎餅を紹介したいと思います。
心平：うむ。
ということで、今回は変りダネせんべい3品をご紹介します。
まずは一品目。
心平：（パッケージを受け取る）
太一：なんて書いてあります？
心平：『チーズフォンデュ』
太一：えび？
心平：『えびチーズフォンデュ』
太一：これ、せんべいなの？ へーー。
【えびチーズフォンデュトリフ】（香川県）
創業70年のえび煎餅屋さんが、チーズフォンデュのようなせんべいをイメージして開発。
温めた特製カマンベールのチーズソースにトリュフパウダーを混ぜ、エビせんべいに付けて食べる
2020年08月03日
#633トークタイム『かわいい動物系癒しグッズ』
◇テレビ東京・８月２日放送日
太一：さあ、今回の裏トークは、夏バテで疲れた心を癒してくれる、かわいい！？ 動物系癒しグッズを紹介したいと思います。
心平：うん。
太一：ありますよね。なんでも、ほら、今の子たちは"かわいい"になるじゃないですか。
心平：はい、はい。
太一：不細工なものを見ても"かわいい"。一番いい例が、出川さんを見て"かわいい"と言う。
心平：ああ、なるほど。
スタッフ：（笑）
太一：出川さん、かわいいわけじゃないですからね。
心平：うん。
太一：そういうものが出てくるかもしれないですね。
心平：なるほど。
ということで、今回はかわいい！？ 動物癒しグッズ3品をご紹介します。
2020年07月27日
#632トークタイム『山梨の特産物を使った絶品グルメ』
◇テレビ東京・７月２６日放送日
太一：さあ、今回の裏トークは、山梨県に行ったら、ぜひお土産として買っていただきたい、山梨県の特産物を使ったグルメを紹介したいと思います。
心平：うん。
ということで、今回は山梨県の特産物を使った絶品グルメ3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：えっ、何？
心平：（パッケージを見せる）
太一：わっ、カリカリほうとう？ 揚げほうとう？
【カリカリ揚ほうとう ダシみそかぼちゃ味】
山梨県の名物ほうとうの麺を油でカリッと揚げた新感覚なスナック菓子。
2020年07月20日
#631トークタイム『大人のスモークおつまみ』
◇テレビ東京・７月１９日放送分
太一：心平ちゃん、いまおいくつでしたっけ？
心平：41です。
太一：41。私、今年46になるわけですけど、
心平：おっ。
太一：もー、すっかり40代になったじゃないですか。
心平：ですねー。
太一：やっぱりね、お酒に合うおつまみも、ちょっとこだわっていきたいですね。
心平：そうですね。
太一：ということで、今回ですね、大人のスモークおつまみをね、ちょっといろいろとみていこうかなと思いますけどね。
心平：なるほど。
太一：変りダネの燻製がいろいろ出てくるということで。。。
心平：うん。
ということで、今回は大人のスモークおつまみ3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：チーズじゃないんですか？
心平：湯葉って書いてある。
太一：湯葉！ 湯葉のスモーク！？
【角ゆばスモーク】(山梨県)
味噌漬けした角ゆばを桜チップでスモークしたおつまみ。
桜チップのほのかな香りとチーズのような食感が食欲をそそる
2020年07月13日
#630トークタイム『変わりダネ焼酎』
◇テレビ東京・７月１２日放送日
太一：今回はですね、家呑みがもっと楽しくなる、変わりダネ焼酎を紹介していきたいと思います。
心平：うむ。
太一：家で飲む方、増えたと思いますからね。
心平：そうですね。
太一：ちょっと味に飽きたらこうゆうのがいいかもしれないですよね。
心平：うん。
ということで、今回は変わりダネ焼酎3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：変わり種と言いながら焼酎は変わってないのかな？ 焼のり！？ 変わってる。
心平：変わってますね。
【焼のり焼酎】(福島県)
国産焼き海苔を100%使用した本格焼酎。製造過程で焼き海苔を投入しており、一口で口の中に磯の香りが広がる一品。
まずはロックでいただきます。
2020年07月06日
#629トークタイム『ほろ酔いスイーツ』
◇テレビ東京・７月５日放送分
太一：さあ、今回の裏トークはですね、僕らがお酒が好きということで、スイーツなのに酔える、お酒を使った"ほろ酔いスイーツ"を紹介していきたいと思います。
心平：うむ。
太一：もうウイスキーボンボンぐらいしか出てこないですけどね、そういうことじゃないんでしょうね？
心平：でしょうね。
ということで、今回はお酒好きにはたまらない、ほろ酔いスイーツ3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：（トレーに乗って出てくる）おぉ。
心平：なるほど。
太一：なんだ？ 日本酒系？ 梅酒ゼリーとかじゃないよね、多分ね。
心平：あっ、"れんと"って書いてありますよ。
太一：なんですか、"れんと"って？
心平：黒糖焼酎です。
太一：黒糖焼酎！？
【れんとゼリー】
鹿児島県奄美群島で製造される黒糖焼酎「れんと」を使用したアルコール度数3%の焼酎ゼリー。黒糖焼酎の高い香りとまろやかな味わいをゼリーに閉じ込めた一品。
男子ごはんの本
「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪
ケンタロウ
ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"（笑）
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キッチングッズ
【サラダスピナー】
イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪
【ル・クルーゼ 鍋】
言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆
【フライパン】
ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪
【ペッパーミル】
ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。
イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪
【ル・クルーゼ 鍋】
言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆
【フライパン】
ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪
【ペッパーミル】
ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。
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