#639トークタイム『進化系ナッツおつまみ』
◇テレビ東京・９月１３日放送日
太一：家呑みの定番おつまみと言うと、そのまま食べられて美味しいナッツがあると思いますけれども、心平ちゃんはよく食べますか？
心平：今はいけないですけど、スナックとか、おつまみ、ナッツは絶対行きますからね。
太一：ああ、僕もね、ここ最近、すごく好きになるよう…なったんですよ。進化系で好きになったんですよ。
心平：おお。
ということで、今回は驚き！？の進化系ナッツおつまみを3品をご紹介します。
まずは一品目。
太一：何て書いてあります？
心平：「日本酒アーモンド」。
太一：日本酒アーモンド？ 日本酒に浸してるの？
【日本酒アーモンド】（神奈川県）
酒粕と砂糖を煮詰めた蜜をアーモンドに絡めた、酒粕の繊細な香りを楽しめる一品。
日本酒と合わせるのがおすすめ。
太一：いただきます（パクリ）あっ、香り、広がるね。
心平：うむ、合いますね。
太一：合うね。うまい。日本酒だ（ゴクリ）合うねー、アーモンドと日本酒。
心平：（ゴクリ）合いますね。
太一：その間、だから、酒粕が 仲良くさせてんだろうね。
心平：本当ですね。今までこの番組で「合う、合う」言われるものの中で、トップクラスですよね。
太一：おっ、すごい。
心平：「合う、合う」、ではね。
二品目。
太一：あら、ちょっと、パッケージがおしゃれじゃないですか、これ。
心平：「ワイン専用かまぼこナッツスティック」。
太一：えっ、どういうこと？ かまぼことナッツ、えー、かまぼことナッツ合う？
【ワイン専用かまぼこナッツスティック】（福岡県）
かまぼこにクレイジーソルトで味付けしたアーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーナッツが入っていて、スパイシーさも楽しめる大人味な一品。
赤ワインと合わせるのがおすすめ。
太一：いただきます（パクリ）あら、なんか不思議。
心平：かまぼこって言われなきゃわからないですね。
太一：（ゴクリ）あー、うまい、合うね 合うな。なんかスモーキーさが入ってるんですかね？
心平：そう、ナッツだから多分、香ばしさがありますね。
太一：へー、面白ーい。
最後の品。
太一：あら、高級…。
心平：高級そうな。「料亭のちりめんナッツ」。
太一：ちりめんじゃこ、ちりめん山椒かかって、京都じゃないですか、これ？
心平：京都ですよ、下鴨茶寮。
太一：下鴨産、絶対美味しいよ、これ。
心平：（パッケージを開けて）おしゃれですよ、ほら。
太一：固めてるの？
心平：うん、固まってる。
【料亭のちりめんナッツ】（京都）
ナッツとドライフルーツ・ちりめんじゃこ・粉山椒を、飴で固めたワンランク上のおつまみ。
いろんなお酒と合いますが、日本酒と一緒にいただきます。
太一：（パクリ）うまっ、うっまっ！
心平：これはね、洒落すぎだわ。
太一：うん。（ゴクリ）あ、これね、お土産でお渡ししたい。
心平：うまいね
太一：僕も、一番に近いぐらい、美味しいもの教えてもらいました、この番組で。
心平：これはすごいな。
太一：「すごいな」はなに？ なにがすごいな？
心平：こういう風に作ろうとは思わないじゃないですか？
太一：うわっ、いま社長の目になってるよ、なんか。
スタッフ：（爆笑）
太一：新しい開発につなげようという目になってるって。
心平：（真剣な目つきでゴクリ）
太一：ついていきます！
心平：（笑）
こうして、今週の裏トークコーナーは終了となりました。
