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#449『男子ごはんアワード2016&ディップ2種』

◇テレビ東京・男子ごはん1月8日放送のレシピ

今回の男子ごはんは、昨年(2016年)にお送りしたレシピの中から、反響の大きかったレシピTOP3を紹介する特別編♪

第3位:#437『五目うま煮麺

第2位:#417『めんつゆを使った和風チャーハン&餃子

第1位:#416『牛の角煮旨辛丼&春菊サラダ


≪ディップ2種≫
■エシャロットヨーグルトソース
 エシャロット…2個、にんにく…1/2片
 プレーンヨーグルト…大さじ3、パルミジャーノレッジャーノ(すりおろしたもの)…大さじ1
 オリーブ油…小さじ1/2、塩…適量
 きゅうり、にんじん、セロリ…適量

■みそしょうがディップ
 みそ、酢…各大さじ2、万能ねぎ…5本
 しょうが(おろしたもの)…1片分、和からし…小さじ1/3
 砂糖…小さじ1/2、きゅうり、にんじん、セロリ…適量

[作り方]
●エシャロットヨーグルトソース
1.エシャロット、にんにくはみじん切りにする。全ての材料を混ぜる。

●みそしょうがディップ
1.万能ねぎは小口切りにする。全ての材料を混ぜる。

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男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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