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#808トークタイム『冬の変りダネはちみつ』

◇テレビ東京・12月10日放送分

太一:さあ、本日の裏トークは、寒いこの時期に体調管理を手助けしてくれそうな、変りダネはちみつをご紹介します
心平:あー、はちみつはいいですね、のどにもね、免疫にもいいらしいですよね
太一:いいです、いいです

ということで、今回は冬におすすめの変りダネはちみつ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)『ライチはちみつ』あ、こういうこと?
太一:ライチの蜜ではないんでしょ?ライチの実が入ってるってこと?
カンペ:ライチの花の蜜
太一:へー、おいしそう。ライチの蜂蜜なんだ…
心平:これは美味しいんじゃないですか、もう…
太一:ねぇ?

raichi_honey_300.jpg
【ベトナム産ライチはちみつ】
ライチの原産国ベトナムで作られたライチの花のはちみつ。
フルーティーな甘さと華やかな香りが楽しめる。

太一:やっぱ花によって全然はちみつの味変わるからね(匂いをかいで)あっ、爽やか―♪(ひと舐め)あー、いますね
心平:『俺、ライチ!』って感じじゃないですね
太一:俺、ライチ!
スタッフ:(笑)
太一:やっぱ…、はちみつがやっぱ強いから…
心平:うん
太一:後味の香りは、ホント爽やかでいいですね
心平:華やかっていうんですかね?
太一:華やかですね。『俺、ライチ…』くらいですね
心平:うん
スタッフ:(笑)

二品目。

心平:(品が出てくる)かわいい瓶ですね
太一:なんて書いてあるの?
心平:『therteen honey』
太一:therteen honey?その下、なんとかBって書いてあるな…
心平:スティングレス?
太一:『STINGRESS BEE』ってなに?あのスティング?ベース、ベーシストの…?
スタッフ:(笑)

13honey_300.jpg
【スティングレス -13Honey-】
スティングレスは「針なし」の意味。
亜熱帯地域に生息する針なし蜂のはちみつ。集める蜜の水分が多く酢の中で自然発酵し、サラサラとした質感で爽やかな酸味のある独特なはちみつ

心平:(匂いをかいで)おっ、すごい独特!
太一:あー、なんかバルサミコ酢の香り…
心平:うん、お酢?酸味が…
太一:(ひと舐め)あっ。めちゃくちゃ美味しくないですか、これ?
心平:美味しいです。酸っぱいけど美味しいです
太一:これ加工してんじゃないの?「自然に発酵するのか特徴」発酵だ!バルサミコ酢ですよ…
心平:うん
太一:サラサラしてます
心平:サラサラしてる
太一:これ、めちゃくちゃ旨い!
心平:おいしいね
太一:「炭酸水で割って飲むのがおすすめ」
心平:冬なのに?(グラスが出てくる)
太一:確かに言ってたな。いただきます(ゴクリ)ああ、さっぱりさわやか…
心平:なんか健康飲料的な感じになりますね
太一:なるね
心平:黒酢みたいな…
太一:けど、やっぱり一番最初のインパクトが強い。この(原液)ままいった方が絶対いいね♪
心平:体によさそう
太一:これ、うまいぞ、これ(瓶をポケットにしまう…)
心平:おっ、久々…久々の持ち帰り出ましたね?久々の持ち帰り出ましたw
スタッフ:(笑)
太一:これはすごい、感動した…

最後の品。

心平:(品が出てくる)これはなんか…『MANUKA HONEY』ね
太一:うわっ、来ましたー♪
心平:200gで…
太一:2万1,114円!最高級のマヌカ蜂蜜ということで2万円もするんだね!?


【マヌカ蜂蜜 MG1200+ 200g】 ニュージーランドにしか生息しないマヌカの花から採取。 政府認定の抗菌成分が最高水準の最高級はちみつ マオリ語で「癒しの木」というマヌカ蜂蜜は1日1スプーンで健康につながると言われている

心平:ああ、匂い強いね。マヌカハニーの匂い…これは喉にいいですよ
太一:(パクリ)あっ、濃厚ですね。これは喉にいいな、すごいですね。だから健康だったってこと…
心平:そうですね。身体にいいってことですね

ここで抗菌成分MG100+と比較してみましょう…

太一:(瓶が出てくる)あー、これは比べた方がいいね
心平:(左)1200、(右)100。
太一:(100をパクリ)全然違う!
心平:もうテクスチャーがね…、食感が違いますね
太一:滑らかさが全然違う
心平:違いますね
太一:分かりやすく言ったら、100がザラザラ。で、1200がザラザラ感0ですね。トロッとしてる
心平:これ、いいね。毎日食べたら、この辺(胸を示して)スッキリしますよ
太一:そうなんですか?そんなに?
心平:朝パクッと…
太一:そういう人多いでしょうね
心平:そうですね

ということで、今週の裏トークコーナーは終了となりました。

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「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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