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#753トークタイム『珍名グルメ』

◇男子ごはん11月20日放送日のレシピ

太一:さぁ、今日の裏トークは、知れば納得の珍名グルメということで…
心平:珍名グルメ?
太一:はい、ちょっと変わった名前の品々を紹介したいなと思います。

ということで、今回はちょっと変わった珍名グルメ3品をご紹介します。

まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:こわし?
心平:なんとかこわし?
太一:茶碗こわし?そういうこと?
カンペ:舐めてみてください
心平:舐める?
太一:舌こわし!
心平:ああ、舌こわし。味覚こわし?
太一:(匂いを嗅いで)ああ、辛そう…
心平:これ、辛いよ、もう…
太一:いきましょうか(舐め)辛い!ピリピリピリピリくる。"舌こわし"でしょ?

ブー(×)

心平:胃腸こわし!

ブー(×)

太一:「〇〇が壊れるほど…」
心平:ケツ?
2人:ケツこわし!

ピンポーン(〇)

太一:マジで?けつこわし…

ketukowasi_300.jpg
【けつっこわし】(山梨県)
田舎の定食屋さんが作る青唐辛子みそ。
麦麹多めの合せみそ×たっぷり青唐辛子の一品。

カレーと一緒に食べるのがお勧めとのことで…

太一:(パクリ)あっ、辛い、辛っ!
心平:うん、うまい。
太一:でも、旨味すごいっスね。
心平:おいしい。
太一:辛いけど。はー、けつこわし。
心平:うん、けつこわし。
太一:ね?すごい…
心平:(カレーにボンボン投入…)
太一:えっ?辛いの強くなったの?
心平:なったんですけど…けつは壊しますよ、ホント。
スタッフ:(笑)
太一:カレー食いながら…「けつは壊しますよ」ってなんなんすか、その…(笑)
心平:(笑)

二品目。

心平:(品が出てくる)なんとか酒盗…。酒盗、なんですかね?
太一:酒盗…
心平:素材が違うんでしょうね…。わかった、偽酒盗!

ブー(×)

スタッフ:なになにの酒盗…
太一:なになにの酒盗?
心平:わかった。山の酒盗!

ピンポーン(〇)

心平:当てちゃったw
太一:全然参加してないんですけど…
スタッフ:(爆笑)
心平:(笑)


【山の酒盗】(山形県) ラー油&ごま油などの秘伝調味液で、たけのこの姫皮を煮込んだ。 柔らかいのに、歯応えが◎

ごはんの上にのせて食べるのがおすすめ…

太一:(パクリ)あー、もう旨い。これ、あれじゃん、ホントに美味しいね、食感ね。
心平:うん、おいしい。
太一:これはおいしい。塩っ気が強めってのがまたいいよね。
心平:いいですね。料理用にいいね、これね。
太一:うん?
心平:炒め物とかね…
太一:うん。

最後の品。

心平:(品が出てくる)なんとかラーメン…。宇宙ラーメン?

ブー(×)

太一:グロイねラーメン!

ブー(×)

カンペ:右下の生き物が関係しています…
太一:あれでしょ、目ないやつ…。目、あるの、これ?
心平:目はない。
太一:エイリアンラーメン!

ピンポーン(〇)

心平:ふーん。
太一:そっか、ラーメン出てくんだ、今度。
2人:ああ、色がぁ…
太一:色がすごいわ…


【エイリアンラーメン】(福岡県) 焼いたワラスボの粉末が入った塩ベースのスープ。 麺はラーメン専用小麦を100%使用。

太一:フーフー(ズルズルッ)うん、うまっ!旨くない?旨くない?
心平:懐かしい味する…
太一:懐かしい?
心平:駄菓子?
太一:駄菓子…
心平:なにで出来てるの、これ?
太一:はい、はい、旨い。この麺、超うまくない?
心平:麺おいしい。

こうして今週の裏トークコーナーは終了となりました。

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「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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