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#689表トーク『冷麺と試食と』

◇男子ごはん8月29日放送分

●冷麺はどっち派?

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太一:冷麺は盛岡冷麺と平壌冷麺、どっちが好きですか?平壌がグレー、盛岡が透明っていうの…?
心平:平壌冷麺の方が固い気がしますね、麺が。しっかりしてるというか…、そっちの方が好きかな?
太一:俺もそう、平壌冷麺…


●いつもの器小さい問題ww

心平:大丈夫かなと思ってるでしょ?
太一:心配だよね
心平:これはね、俺も思ってるw
太一:でしょ?このあと重たそうなものが入ると思う
心平:でも大丈夫
太一:コップがハラハラしてるよ

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心平:(砂糖を入れる)
太一:ほら、来た。急に増えた。あともう一つ…
心平:(片栗を入れる)
太一:怖い、どうでしょう?
心平:容量計算の神様と呼ばれてますからw
太一:いや、余裕あった方がいいでしょ!
心平:(笑)
太一:混ぜるの、ゆっくりだもんねw


●そうめんクイズ

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Q.宮崎県日向地方に代々伝わる変わった具材のにゅうめんとは?

心平:日向地方でしょ?なんだろう?
太一:みかん!

ブー×

太一:日向夏とかあったから…
心平:魚?

ブー×

太一:アメリカザリガニ!

ブー×

心平:昔だよ?
太一:わかった、昆虫だ!
心平:はちのこ

ピンポーン〇

太一:昆虫だ、がほぼほぼ正解でしたね
心平:そうですね

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太一:宮崎県美郷町では「はちそうめん」と呼び、砂糖で甘く炊いたり、はちのこの出汁を生かして塩のみで味付けしたりと各家庭で色々な味付けがあるそうです。家庭の味だったんだ、はちのこが?すごいですね


●冷麺風そうめんの試食

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太一:(パクリ)おいしいっすねー。盛岡とかの冷麺ではなく、そうめんになってる
心平:そうですね
太一:そうめん自体の味の方が濃いんですね、冷麺と比べると
心平:そうですね。
太一:サラサラっといけるもん(ズズズルッ)


●あんかけ焼きそうめんの試食

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太一:(パクリ)うまー。えー、面白いなぁ。やっぱ、焼いてるからかな、食感がいろいろあって…
心平:そうですね
太一:うまっ、これ。こうなると、そうめんの味自体は控えめになってるという…
心平:そうですね、はい
太一:不思議だなー
心平:香ばしさの方が先に立つ…
太一:なるほど、なるほど

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「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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