まずはそのまま味見。

太一：（ペロリ）うまっ。
心平：うまいね。
太一：すごいダシですね。
心平：よくできてる。
太一：でも、これ、トーストですか？
心平：ね？

バターを塗ったトーストにかけて試食。

太一：（パクリ）合うねー。すごいね。さっき単体で食べたときとパン付けた味、全然違くないですか？
心平：違いますね。いしる煎餅がチーズぽいかんじですね。
太一：なるほど。下手したら、サラダにも合いそうな気がしませんか？
心平：全然いいと思います。
太一：ね？

二品目。

心平：（品が出てくる）
太一：なんだ？
心平：五つ星お米マイスターが作ったコメッシング…
太一：コメッシング？
心平：コメッシ…、あっ、お米用の…？
太一：ドレッシング！？
心平：うん。

【コメッシング】(大阪府)
色々な米を美味しく食べてもらいたい！と作られた米専用ドレッシング。
しょうゆ、酢に加えてブラックペッパーで味を引き締めているのがポイント。

まずはそのまま味見。

心平：（ペロリ）あー、なるほど。
太一：コショウだね。コショウの香りも結構効いてますね。

ごはんにかけて試食。

心平：（パクリ）うん。おいしいんですけど…ちょっと、なんだろう？寂しい気持ちになる、ちょっと…
太一：なんか一人暮らししたてのころ、家になにもなくてこうやって食べてた。
スタッフ：(笑)
心平：そういうかんじですね。
太一：そういうかんじだよね、これ。餃子丼にしたら絶対合いますよね。
心平：ローストビーフ、書いてありますけど、ローストビーフにも合いますよね。
太一：合う。
心平：コショウ効いてるからね。
太一：うん。

最後の品。

心平：（品が出てくる）
太一：おっ、なんか良さそう…
心平：アイスクリーム専用ちょびぬか…
太一：ぬか？なんかご飯にかけたかったねー？
心平：ね、ご飯ね。
太一：そのサイズの瓶は…

【アイスクリーム専用ちょびぬか】(福岡県)
北九州市小倉の郷土料理「ぬかみそ炊き」を使ったトッピングフレーク。
「ぬかみそ炊き」とは青魚などの食材をぬかみそで炊いたもの。シナモンなどで甘みを加えてアイスクリームと相性◎

まずはそのまま味見。

太一：シナモン？（ペロリ）…（苦悶の表情…）
心平：あっ、シナモンだめでしたっけ？
太一：うん。

おそすめの抹茶アイスにかけて試食。

太一：（パクリ）あっ、これ、好きな人は好きだと思う。
心平：僕、けっこう好きですね。
太一：ね？
心平：なんかチップチョコぽく…
太一：そう、塩アイスだ。
心平：そうですね。
太一：最後、塩味で終わるという…
心平：うん。抹茶アイスに合うね、たしかにね…
太一：なんか、違うモノにも応用したくなっちゃう、そんな調味料でもありましたね、全てね。
心平：うん。

こうして今週の裏トークコーナーは終了となりました。