#673トークタイム『変わり種豆腐』
◇テレビ東京・５月１６日放送日
太一：さあ、今日の裏トークは変わり種豆腐です。
心平：結構いいですね、変わり種豆腐は、毎回…
太一：毎回ね。期待しちゃいますね？
心平：はい。
ということで、今回は変わり種豆腐3品をご紹介します♪
一品目。
心平：（パッケージが出てくる）
太一：えっ？
心平：「クロイツェル」
太一：ドイツ語？
心平：トーフハムって、書いてあります。
太一：豆腐ハム？ハムになっちゃった。燻製にしてるんだ、水分抜いて。ヘルシーですね？
心平：ですね。
太一：ヘルシーハムだ。
【トーフハム】（東京都）
豆腐の風味と食感を生かした豆腐ハム。8種類のスパイスを効かせ燻製に。
ハムの感覚が味わえる新感覚豆腐です。
太一：ああ、ハムの匂いだ。これ、いいね。いただきます（パクリ）あっ、うまい！
心平：美味しい。すごい軽い。
太一：ね。燻製がハムに寄せてくれますね。でも、豆腐ですね？
心平：豆腐ですね。美味しい、軽くて。
太一：ホントおいしい。
厚切りをフライパンで焼くのもおすすめということで…
太一：やってくれてるの？ハムステーキじゃん、これ。心平ちゃんの好きな…
心平：ね。僕の大好物。
太一：（パクリ）あっ、うまい。分厚いからかな、厚揚げ豆腐に近づいたね。
心平：豆腐の匂いもちろんします、冷たいより…
太一：醤油合うよね、これ。
心平：美味しい。よくできてるなぁ…
二品目。
心平：（パッケージが出てくる）「山うにとうふ」
太一：うん、どういうこと？ウニを混ぜ込んでるのかな？
太一：ウニのような食感か…
心平：食感ですね。（蓋を開ける）
太一：あっ、でも見た目もウニぽいね…
ご飯に合わせて食べるのがおすすめ、ということで…
太一：（オン・ザ・ライス）みその香り強いな、これ。豆腐とは思えないよね（パクリ）
心平：うまいですね！
太一：美味しい。
心平：結構アルコールも感じますね。美味しい。
太一：止まんない。しかも、お米と合うね。酒粕っぽさもないですか？
心平：（パッケージを凝視）何が入っているんだろうな…
太一：聞いてます？
スタッフ：(笑)
心平：はい、はい。入ります、入ります、酒粕…
太一：ねぇ。うまいなー。これにさあ、お茶かけても…
心平：これのお茶漬け？新しいかも…
太一：ねぇ。
最後の品。
心平：（パッケージが出てくる）「独楽豆腐」
太一：こま豆腐？
心平：「黒蜜 de 独楽豆腐」
【黒蜜 de 独楽豆腐】（福岡県）
奈良県産の本葛とごま＆牛乳＆生クリームを、煉り上げたごま豆腐。
沖縄県産の黒糖を使った黒蜜ときな粉を合わせていただく、とろーり食感のスイーツです。
太一：これ、絶対おいしいよ。
心平：美味しいですよね。柔らかさも、いいですね。
太一：たっぷりつけてね、きな粉と黒蜜を（パクリ）うまい！美味しい。
心平：うわっ、これ、すっごい甘い…でもなーい。
太一：そう。牛乳と生クリームか…
心平：だからさ、豆腐じゃないのよ、すでにね…そういうことだよね？
太一：黒蜜ときな粉がおいしいっていう噂もありますよね、これ？
スタッフ：(笑)
心平：そうねｗ
太一：正直なところねｗ
こうして今週の裏トークコーナーは終了となりました。
