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#659表トーク『ブランマンジェあれこれ』

◇テレビ東京・2月7日放送日

●ビストロみたいな料理

太一:なにを作ってくれるんですか?
心平:まずは前菜として『カキのオイル煮 サワーソースを添えて』
太一:添えて、とかフレンチぽいよねw
心平:そうですねw
太一:なんですか、それは?

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●掛け声

太一:ビストロ風に行きたいなと思ってるんですが…
心平:どんな?
太一:メインのシェフである心平ちゃんが、厨房の活気ある感じで
心平:あー、なるほど
太一:(中略)では、お願いします
心平:せーの、

659_kakegoe320.JPG


男子ごは~ん

太一:そういうのじゃない…
心平:どういうこと? どういうことよ!?


●エンダイブ

カキのオイル煮の食材説明…

心平:添え物としてエンダイブという…
太一:あー。♪エンダーーイブ~
心平:(笑)
太一:(笑)ホイットニー・ヒューストンからね
心平:僕、そういうの、好きなんですw

これね、♪And I ~ will Always love you


●SPポーズ改

心平:…これが、シンペーーズ、ポインッ!

659_sppose320.JPG

太一:あれ、もうそっちでいくんですか?(笑)
心平:ええ、もう僕は魂を売ります
太一:あら…

いきなりSPポーズ、翔くんver.に変わってしまいました。
なにごと?(笑)


●母の影

ブランマンジェ作り中…

心平:母にちょっと救援を求めまして、そのままじゃないんですけど…、僕なりにアレンジさせてもらって。
太一:ベースはお母さんの味?
心平:ベースのベースかな。輪郭は、ほら、母の味…
太一:ゼロベースではいかないって話ありましたよね
心平:そこね(中略)僕だってね、普通にババロアとか作ったことありますよ、イチから
太一:それでよかったじゃん?
心平:そうなんだよね

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●ブランマンジェ試食

blanc_manger_up320.JPG

太一:(パクリ)うまっ。心平ちゃん、あんた成長してるよ!
心平:(笑)
太一:おいしい。心平ちゃんが作ったスイーツで、いままでで一番おいしいかも!
心平:マジすか?
太一:層によって、味も舌触りも変わるんで、その驚きが楽しい。甘さ控えめ
心平:そんなに強くないですね

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男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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