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#412トークタイム『白いごはんに合う最高のおとも』

◇テレビ東京・4月17日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、ご飯に合うシリーズということで、一緒に食べるとご飯が進む最高のお供を紹介していきたいと思います。
心平:(頷く)

ということで、今回は白いごはんに合う最高のおともをご紹介♪
まずは一品目。

太一:(出てきた瓶を手に取って)かける餃子?
心平:うん。
太一:へー?(蓋を開けて匂いをかぐ)あっ、いい匂い。
心平:うん、なるほどね。
太一:イイっすね、これ。


【ご飯にかけるギョーザ】
ニンニクや玉ねぎ、アクセントのピーナッツなどをじっくり煮込み、ラー油や酢醤油で味付けした一品。

太一:いただきます。(ご飯と一緒にパクリ)むふっ、餃子(^^
スタッフ:(笑)
心平:うん。
太一:餃子だね、美味しい。
心平:うまいよ、これ。
太一:うまいなー。
心平:作った人、けっこう天才かもしんない。ピーナッツが最高にいい。
太一:食感がピーナッツなんでしょ?
心平:そう、そう。食感だけでなく、味もある。
太一:えっ、ピーナツの味あんましないけどな。
心平:しますよ。(パクリ)
太一:何杯いこうとしてるの?
心平:(笑)
太一:止まんなくなってる?
心平:うまいよ、これ。
太一:でも、ご飯じゃなくても、なんか合いそうな気がしない?
心平:いける、棒棒鶏でもいけるし。
太一:あー、そう。そうかもしれない。
心平:これ、練りごまと混ぜたらそのまま使える。
太一:あ、そう? じゃ、万能だ?
心平:万能だわ、これ。買うわ!
太一:(笑)

二品目。

太一:(出てきた瓶を手に取って)あれ、(さっきのと)同じところじゃないの、お店? バター醤油?
心平:うわー。いけないやつだよ、これw


【のせのせバターしょうゆ】
醤油で味付けしたにんにく&オニオンフレークを溶かしバターで合わせた一品。

太一:バターのっけたことないよ、ごはんに。合うの?
心平:ホントに?
太一:うん。
心平:バター醤油やったことないの?
太一:ないよ。
心平:うそ~!? こどもの頃も?
太一:うん。
心平:ホント?
太一:うん。
心平:超うまいよ。
太一:意味わかんないもん。
心平:意味、わかんないの?
太一:おぉん(匂いをかいで)あっ、いい匂い。(パクリ)おわ~。これ、にんにくじゃないですか。
心平:すごいにんにくだね、これ。(更に盛り付ける。。。)
太一:(笑)
心平:いや、オイルだけで食べてみようかな、と思って。(パクリ)
太一:どうですか?
心平:でも、おいしいね。食ったあと人に会えないね、これ。
太一:すごいスよ、にんにく臭が。全員に食べてもらいたい、これ。
心平:あとで食わせましょう。
太一:同じ臭い、にしたいですね。同じ車両に乗りましょう、みんなで。
スタッフ:(笑)
太一:電車w
心平:w

最後の品。

太一:え~~?
心平:キワモノ持ってきましたね。
太一:『ご飯にかけるチョコレート』って書いてありますよ。(匂いをかいで)(笑)
心平:チョコ?
太一:あ、チョココルネ。
心平:おお。
太一:チョココルネの匂い。
心平:(嗅いで)ホントだ。
太一:え? 嫌だ!
心平:嫌だね。
太一:嫌だよね。パンで食べたいよ。

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【ご飯にかけるチョコレート】
チョコレートと減塩みそを合わせた、老舗みそ店が開発した一品。

太一:(ご飯と一緒にパクリ)うわ~。
心平:はっきりと、言えるね。。。
太一:でもさ、不思議じゃないですか、これ。最初はチョコレートなんですね、ほんで、噛んでくうちに味噌に変らないですか?
心平:くるみ味噌に似てません?
太一:そうそう。
心平:チョコじゃなくてもいいんじゃないかな、ってね。
太一:そうなんだよね。ご飯と、チョコっていうとこだよね。。。
心平:うん。

太一くんの言った“チョココルネ”、チョココロネじゃね?思ってたんですが(ネットで調べると)どちらでも問題ないようですね。
呼び方の地域差なのか、(語源の)イタリア語だかフランス語だかの発音表記差なのか、理由は色々あるようです。

今回の3品では、『ご飯にかけるギョーザ』が一番美味しそう。ちょっと試してみたい(^^

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「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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