#362トークタイム『全国のエビを使ったおつまみ』
◇テレビ東京・４月２６日放送分
太一：さあ、今回のですね、裏トークは、全国各地で売られているおつまみの中でも、エビに絞って紹介したいと思います。
心平：エビ？
太一：ねぇ？ おつまみなんで、ご覧ください、お酒を用意しました。（色んな酒の入ったグラスが並ぶ）
心平：すごいですね、酒の道。
太一：夢のような企画ですね。
心平：（笑）
ということで、今回は全国各地のエビを使ったおつまみをご紹介♪
まずは一品目。
太一：あら？ 香りが。。。
心平：まんまですね。
太一：うん。なんだ？
心平：いいんじゃない、これ（匂いを嗅ぐ）
太一：いただきます。（パクリ）あっ、固い。
心平：うまい。
太一：うまい！ うまい、ちょっと甘めの味付けで。
心平：うん。
【えび鉄（兵庫県）】
バナメイエビをピリ辛に味付け。適度な歯ごたえと旨味が凝縮した一品。
焼酎と合わせて試食。
太一：（ゴクリ＆パクリ）あー、うめぇ。
心平：うまいっすね。これ（焼酎）がうまいね。
太一：うん（笑）風味だね。風味は、洋酒ではないね、日本酒もそうだし、ビールも合うと思うな。
心平：そうですね。
太一：ビールも合うし、レモンサワーも合うと思う、これ。
二品目。
心平：おー？ とろろ昆布がついてますね、これ。
太一：昆布だ。昆布をエビで巻いてる？
心平：これね、うまいよ、絶対。
太一：（一つ手に取り）柔らかい。（匂いを嗅いで）これおいしそう。
心平：ああ。
太一：いただきます。（パクリ）う～ま～！ なに、これ！？
心平：白えび、これ？
【白えびおぼろ昆布〆（富山県）】
富山湾の宝石と呼ばれる、白えびを使った昆布締め。
ポン酢に付けていただくのがおススメとのことで、
太一：これはやばいね。（ポン酢につけてパクリ）
心平：う～～ん、うまいなぁ。
太一：（笑） これ、日本酒でしょ？
心平：これもいいな。
太一：焼酎？
心平：うん。これ（レモンサワー）もいい。（ゴクリ）うめぇ。
太一：これ（白えび）はちょっと美味しすぎるね。
最後の品。
太一：うん？ せんべい？ おせんべいですかね？ （触って）なんか。。。
心平：やわらかい。
太一：やわらかい。フニャフニャしてる。
【知多せんべい（愛知県）】
知多伊勢湾でとれた新鮮な芝エビを使用。半生のせんべいは独特の柔らかい食感。
しゃぶしゃぶにして頂くのがおススメということで、
心平：これはね、楽しみですね。
太一：楽しみ。
心平：こんな食べ物はないもん。
太一：ないよねー。エビはいいね、つまみになるよね。（せんべいを鍋に）せんべい、しゃぶしゃぶにしてる。
心平：すごい柔らかくなる。
太一：ちょっととろみつく。
心平：ちょっとね、ビョーンって。
太一：いただきまーす（パクリ）
心平：なるほど。
太一：うん、ここまでくるとしっかりしたものになりますね。
心平：うん。（焼酎をゴクリ）
太一：普通に焼酎を持ってるｗ
♯
白えびおぼろ昆布〆、美味しそうでしたね。
せんべいしゃぶしゃぶは、せんべい汁がまだ知られてなかったら、インパクトあったでしょうに（笑）
