「ぶりぶり定食」の下ごしらえのまえに。。。

太一：ちょっと、お刺身、食べてみましょうよ、ブリのｗ
ケン：唐突だよ。
太一：だって、ブリって、やっぱ刺し身うまくないですか？
ケン：（冷蔵庫を指して）入ってるってわかってるでしょ！？ｗ

ということで、ちょっとだけ刺し身でつまみ食い。

太一：うわー、うまいねぇ。
ケン：うまいねぇｗ ちょっと炙って、食べる？
太一：あっ、それいいじゃないですか。ちょっとやってみましょうよ。

ブリをフォークに刺して、ガスコンロで炙りだす2人。

太一：俺、はじめて炙るんですけど、やっぱいいんですか？
ケン：炙ると、ホラ、表面の脂が、こう、焼けて香ばしさが出て、甘さが。。。俺も、フォークに刺してコンロで炙ったのははじめてだけどｗ
太一：（笑）すげー、料理番組ｗ
ケン：匂いがぁ。
太一：これ、いい！
ケン：（味つけは）塩ってのもありかな。炙ったら、塩じゃない！？
太一：（食して、びっくり）やぁべぇ、フォークが熱い（笑）確実にやけどしたｗ
ケン：フォークは熱いですよｗ
太一：うまい！ うわぁー、うまい！ 脂がまろやかになるんですかね！？
ケン：香ばしさにこう、変わって。。。うまいよね。

♯

そうそう、ちょうど前日放送の『マツケンレシピ』もブリで、メニューは「ブリの塩焼き＆ブリ茶漬け」。
で、マツケンさんは↓こちらでブリを炙ってました♪

クッキングバーナー「シェフトーチ」

よく見るボンベ式のバーナーと違って、ライター用のガスを充填して使うので、軽くてコンパクトで便利だそうです。

どうせ大して使わないのに、つい欲しくなりますねー、男子的には（笑）

それにしても『男子ごはん』自由すぎる！？ｗ