ガーリックプレス
番組では、にんにくを潰すのに包丁などではなく(←危ない)、木べらを使いましょうとのこと。
でも、世の中にはけっこう"ガーリックプレス"も出回ってますよね!?
それを使えば、手に臭いも付きにくいでしょうし。
個人的にもちょっと欲しかったりするので、気になるガーリックプレス(ニンニク絞り)を探してみました♪
まずは、オーソドックスなガーリックプレス。アルミ製&業務用の定番。
ニンニクをひと房ずつ入れて軽く握るだけで、ニンニク潰しが簡単にできます。
こんな形のものもよく見かけますね。オールステンレス製です。
こんなのもあるんですね。
ハンドルをまわすだけで、簡単にニンニクがつぶせるそうです♪