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野田琺瑯(ホーロー)

ケンタロウさんは、ボウルにバットなどすべて野田琺瑯(ホーロー)をご愛用。

「ホーローの食器大好きなんですよ。あたりがステンのボウルよりちょっと柔らかい感じで、洗ったりしやすいし、汚れが落ちやすい。あと、色目が綺麗に見えるじゃないですかぁ」 とのこと。

そういや、同じく彼が愛用しているルクルーゼも鋳物ホーロー鍋ですよねぇ。

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男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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