◇テレビ東京・男子ごはん１月１１日放送のレシピ

今回の男子ごはんは、昨年（2014年）にお送りしたレシピの中から、反響の大きかったレシピTOP3を紹介する特別編♪

第３位：#309『フライパン1つで簡単にできる！ 心平流ロコモコ』

第２位：#320『肉汁たっぷり餃子＆豚肉と枝豆のスープ・チャーハン』

第１位：#298『マッシュルームカレーにカリフラワーとベーコンのクリーム煮をかけたWソースカレー』

≪余ったお餅レシピ≫

■揚げ出し餅（2人分）
　切り餅…2個、めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ3
　かつおだし…大さじ5、片栗粉…小さじ1
　揚げ油…適量、大根おろし、おろししょうが、みつ葉…各適量
　七味唐辛子…適量

[作り方]
１．揚げ油を中温に熱して切り餅を入れ、こんがりと揚げる。
２．鍋にめんつゆとかつおだしを入れて片栗粉を加え素早く混ぜ、とろみをつける。
３．器に２．を注ぎ、１．を盛って、大根おろし、しょうが、みつ葉をのせる。お好みで七味唐辛子をかけて。

↑心平ちゃんのヘビーローテーション食器