心平：こうやってね…（割く）
太一：そうね。いただきます（パクリ）あ、うまーい！
心平：うん。
太一：モッツアレラよりさっぱりしてる。
心平：ですね。
太一：（ビールをゴクリ＆パクリ）あー、なるほど。あっさり、あっさりだねー。ビールもあっさりしてるからね。うまっ。
心平：うん。なにか料理に使えますよね。
太一：どんな料理に？
心平：サラダに入れてもいいし。あと、オリーブ油と塩ですね…
太一：それだけで充分だね。これはいいものを教えてもらった。
心平：うん、おいしい。
太一：春越えて夏になったねｗ
心平：そうですね。

二品目。

心平：（品が出てくる）
太一：うん？
心平：これ（パッケージの文字）は英語？
太一：いや…
心平：「タラガニ・グリルチーズ」
太一：「タラガニ」って書いてあるわ、たしかに。ギリシャのチーズ。
心平：おっ、すごい、ギリシャって書いてある。
太一：すごいでしょ？

【タラガニ（ギリシャ）】
主に羊のミルクから作られており、歯応えが特徴。
ギリシャでは焼きチーズにして食べられる。

心平：匂いはちゃんとナチュラルチーズ…
太一：うん、羊の…（パクリ）あ、なるほど。
心平：うん、うん。この時点でキュッキュしますね。
太一：キュッキュする。大好きな味だよ、これ。

つづいて、焼きチーズにして試食…

太一：（パクリ）はい、はい、うまい。うまいんですよ。
心平：うん、うまいね。
太一：うまいんですよ。
心平：おいしいですね、これ。
太一：うまい。止まんないですねー。
心平：カチョカバロみたいですね。
太一：それ、それ、それ。
心平：焼きたてでそのままパッと出してもらいたいですね。
太一：これ最初に出てきたら嬉しいなー、パーティとか行ってさ…、パーティ？
心平：(笑)
太一：自分で言って驚いちゃったｗｗ

最後の品。

心平：（品が出てくる）
太一：あら、変わった形…
心平：「SKI QUEEN」
太一：スキクイーン？（パッケージに）山があるね、スイス？
心平：ブー× このね、色が案外ヒントかも…
太一：スイス！
心平：さっき言ったでしょ！
スタッフ：(笑)
太一：ノルウェー？
心平：はい、当たり！
太一：ノルウェーね。ノルウェーのチーズですか？

【スキクィーン（ノルウェー）】
ノルウェーの朝食に欠かせない1品。生キャラメルのような味と食感がコーヒーとぴったり。

太一：やっぱ、こうゆうキャラメルの色なんだ、すごい。いやー、変わったチーズですね。（パクリ）あ、ちょっと甘め？
心平：甘めですね。ホント、キャラメルぽい。
太一：おいしいね。普通のチーズより癖がないから、食べやすいような気がしますね。
心平：そうですね。なんかホント、キャラメルみたいにまとわりつくかんじがありますよね？
太一：ありますね、まだ、ずっとね…
心平：甘めの方向に持っていって、フレンチトーストじゃないけど、そういうものを上に乗せて上からはちみつとか、メープルかけても、美味しそうですけどね。
太一：いやー、全部よかったな。またやろう、すぐやろう、来週。来週やろう！
スタッフ：(笑)

ということで、今週の裏トークコーナーは終了となりました。