#391トークタイム『インドのお菓子』
◇テレビ東京・１１月１５日放送分
太一：さぁ、今回の裏トークはですね、今日はインド料理ということで、インドで食べられているお菓子を紹介したいな、と思っています。
心平：うん、なるほど。
ということで、今回はインドのお菓子3品をご紹介♪
まずは一品目。
太一：あれ、なんか、見た目は全然。。。
心平：そうですね。
太一：おいしそうですけどね。（匂いをかいで）うん？ そんな甘そうな香りもしないですね。固そうですね、これ。
【ムルック】
インドの伝統的なクッキー。黒こしょうと唐辛子のピリ辛な味が特徴。
お菓子のお供・チャイと一緒にいただきます。
太一：食べて、飲むんですよね？
心平：はい。
太一：いただきまーす。（パクリ。ゴリッ）あー、なんかカレーに入ってるスパイシーな香りがする。
心平：クミンみたいな。。。
太一：クミンか？（チャイをゴクリ）合う。合う。
心平：チャイが旨いな。
太一：なんか、この苦味とか風味、クッキーの風味、苦味とかチャイに合うんですね。
心平：うん。
二品目。
太一：うわ、うわぁ～、苦手なかんじだなぁ。
心平：これは、もう、だって、このトロミは甘いもんね。
太一：うわぁ～、これ苦手だなぁ。もうさ、どのくらい食べればいいのかもわかんないもんね。
心平：(笑)
【グラブジャムン】
インドで大人気のお菓子。揚げたドーナツを甘いシロップにつけた一品。
太一：（フォークを刺しながら）ああ、ドーナツだわ。
心平：（断面を見て）だって、ほら、完全に吸ってるから、相当甘いよ、これ。
太一：もうね(笑)（パクリ）（＞＜）
心平：・・・
太一：甘すぎて、頭痛するよね。甘っ。
心平：すごい疲れた運動のあととか、超うまいんじゃないですか、これ。
太一：えー？ すぐ寝たいよ。
心平：(笑)
最後の品。
太一：うーーんーー。
心平：お菓子？
太一：こうゆう漬物ない？
心平：あるね。
【パットラ】
大人のおやつとして人気。里芋の葉っぱに豆の粉をのせ、油で揚げたもの
太一：（箸を入れて）あっ、ちょっと柔らかい。
心平：柔らかい。油であげたもんなんだね。
太一：ね。漬物にしか見えないんだけどな。（パクリ）お～ぉ～。こう、なんて言うんだろう、鼻が2倍大きくなる。とにかくこの香りを早く（鼻から）出したい。
心平：(笑)
太一：受け入れられないっていう。。。
心平：(笑)
太一：日本でいうカリントウとか、ご年配の方に受ける。。。
心平：そうですね。
太一：お菓子ですね。
心平：うん。
♯
欧米のお菓子は激甘なのが多いですが、インドも甘いんですね～。
あっ、東南アジアとか、中東も甘いの多いかｗ
最近は和食や日本のお菓子が世界で人気って言いますが、ひと昔前だと「味が薄い」「味がしない」とか言われたもんですからね、時代は変わったもんだｗｗ
