男子ごはんの料理レシピ: #216トークタイム『世界の変り種スイーツ当て』

◇テレビ東京・６月２４日放送分

太一：さあ、ケンテツさんはお酒が好きだってのはわかったんですけども、スイーツもけっこう好きなんですね？
コウ：ショートケーキのホール、全然いけます、僕。
太一：それを聞いたスタッフがですね、世界の変わったおいしいスイーツを紹介しようかなと。
コウ：楽しみです（＾＾

ということで、世界の変り種スイーツをご紹介♪
どの国のスイーツか、当ててもらいましょう。
まずは一品目。

太一：あれ、これは？上になんか、ピスタチオみたいなのかかってますね。（匂いを嗅いで）あっ、もう匂いを嗅いでわかりました。
コウ：（同じく匂いを嗅いで）はい、はい、はい、はい。
太一：香りはココナッツですよね。
コウ：間違いなくココナッツ。
太一：食べてみましょう。（フォークで刺すと）へ？なんかこれ、フワッとするもんだと思ってたんですよ、ザクッといきます。へ？なんだこの、粉々になりますよ。（パクリ）うっ、甘い。溶ける。。。
コウ：（ブフッと吹き出す）
一同：（爆笑）
太一：コウさん、それはズルいわ、それは俺の仕事だわ。
コウ：(笑)おそろしく、水分奪いますね。（とコップの水を飲む）
太一：綿菓子みたいなかんじもしますね？
コウ：いい表現。
太一：ねえ？絶対これ、暑い国ですよ。ジャマイカです！ぽくないですか？
コウ：ジャマイカじゃない。これは、インドネシアですか？
太一：正解は？

【ココナッツ・ソアンパディ／スリランカ】
ひよこ豆や小麦粉が材料の層状に作られた、カルダモンとミルクの香りが広がる絶品スイーツ

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うーん、番組では↑上記のように紹介していましたが、パッケージのスペルは"Coconut Soan Papdi"であり、実際"ココナッツ・ソアンパプディ"じゃないと（ネット検索で）ヒットしませんね。そして、ほとんどのページがインドのお菓子と紹介してる。番組スタッフ、間違えた？
それとも、おでん（日本→韓国）みたいなかんじなのか？

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コウ：食べたことある。
太一：え、あるの？なにやってんだよ！
コウ：（ーー；）
一同：(笑)

つづいて、二品目。

太一：う?、怖いよぉ。あ、でもゼリーなのかな？わかった、この匂い。駄菓子屋さん行ったときに、このぐらいの、長方形の粉のジュースあるじゃないですか？
コウ：あります、あります。
太一：あそこに水入れて、飲むやつですよ、これ。その匂いですよね、これ。
コウ：(笑)
太一：あっ、ゼリーよりも柔らかい。お、ネルネ？なに、これ？
コウ：ｗｗ
太一：（パクリ）おいしい、これ。
コウ：これはうまい。
太一：分かった、チリだ、チリ。
コウ：(^ ^)ノシこれ、ペルーですね。

【マサモラ・モラーダ／ペルー】
紫トウモロコシの粉に水を足して作る、ポリフェノールたっぷりの半ゼリー状のデザート

太一：知ってましたか、これ？
コウ：知らなかったですけど、（上から）下りてきましたね。
太一：すごいですね。
コウ：ありがとうございます。

では、最後の品。

太一：うわー、このフォルムはなんか苦手だぁ。あれみたい、ナウシカのオウムみたい。
コウ：(笑)
太一：大丈夫なの、これ？えっ、なにこれ？
コウ：すごいですね、ヌッて刺した感覚が。。。ホントにオウムじゃないですか？
太一：（パクリ）うわー、甘さで言うと餡子、あ、でも違う、なんかすげーの出てきた、途中から、ウ?ンってｗ
コウ：(笑)
太一：なんだ、これ。これは絶対アジアじゃないですか？
コウ：これね、多分ですけど、トルコです。
太一：トルコ？
コウ：最後にトルコ。
太一：なるほど、正解見て見ましょう。こちらです。。。

【フストゥクル・サルマ／トルコ】
パイ生地に砕いたピスタチオを挟み込み、シロップを染み込ませた伝統的なお菓子