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2024年01月01日

#810トークタイム『中から出てくる系グルメ』

◇テレビ東京・12月24日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、中から出てくる系グルメをご紹介したいと思います。終わったら中から何かが出てくるらしいので、年末年始の集まりだったり、パーティーにピッタリということなんですけども…
心平:うん

ということで、今回はパーティーにピッタリ!中から出てくる系グルメをご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:デカッ!
心平:シュウマイ?
太一:シュウマイ…いや、これはさぁ、中に何か入ってて欲しい…
スタッフ:(笑)
太一:意外と小さなシュウマイが出てくるんじゃない?
心平:わかんないじゃん、切ってったら…小さく切れちゃうからw
太一:割ってみましょうか?
心平:(慎重にナイフを入れていく)
太一:空洞な感じ?
心平:えっ、これ、太一さん、天才かもしれないわ…(切り進める)
太一:アハハハ…(小さなシュウマイが出てくる)俺、会議出たかな?(笑)

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【おうちでジャンボシウマイmini】(神奈川県)
シュウマイ弁当でおなじみの崎陽軒が、ウエディングなどで人気だったものをご家庭サイズにアレンジ

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2023年12月23日

#809トークタイム『変わり種燻製グルメ』

◇テレビ東京・12月17日放送分

太一:さあ、本日の裏トークは、燻製好きにはたまらない変わり種燻製グルメをご紹介します
心平:やったことありますかね?
太一:なんか、やったことありそうな気がしますけどね…

ということで、今回は変わり種燻製グルメ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)燻製グルメ、『感謝の気持ちを米ました』
太一:えっ?
心平:お米…
太一:お米を燻製した?これ、燻米なんじゃないですか?


【桜燻米】(大阪府) 京都府丹波産の無洗米コシヒカリの燻製米 50年以上使い続ける窯で丸一日燻製。桜の香り付けがされた香ばしい一品です

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2023年12月17日

#808トークタイム『冬の変りダネはちみつ』

◇テレビ東京・12月10日放送分

太一:さあ、本日の裏トークは、寒いこの時期に体調管理を手助けしてくれそうな、変りダネはちみつをご紹介します
心平:あー、はちみつはいいですね、のどにもね、免疫にもいいらしいですよね
太一:いいです、いいです

ということで、今回は冬におすすめの変りダネはちみつ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)『ライチはちみつ』あ、こういうこと?
太一:ライチの蜜ではないんでしょ?ライチの実が入ってるってこと?
カンペ:ライチの花の蜜
太一:へー、おいしそう。ライチの蜂蜜なんだ…
心平:これは美味しいんじゃないですか、もう…
太一:ねぇ?

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【ベトナム産ライチはちみつ】
ライチの原産国ベトナムで作られたライチの花のはちみつ。
フルーティーな甘さと華やかな香りが楽しめる。

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2023年12月10日

#807トークタイム『男のロマングッズ』

◇テレビ東京・12月3日放送分

太一:本日の裏トークですけど、『男のロマン』でいきたいな、と…
心平:うん
太一:好奇心をくすぐられそうな男のロマングッズを紹介していきます

ということで、男のロマングッズ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)『Vixion』…
太一:ん?メガネケースぽいですか…
心平:…ぽいですね
太一:開けてみましょうか
心平:(開ける)メガネケース…(メガネを取り出すと)
太一:あ、これ、なんか知ってるぞ、俺。簡単に合わせられるんですよ

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【ViXion01】
近くも遠くも自動でピントを合わせてくれる、次世代オートフォーカスアイウエア。
右側のダイヤルで目の照準を合わせれば、見ているものをセンサーで測定し、瞬時にレンズの厚みなどを変化させ、調節してくれる優れモノ

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2023年11月30日

#806トークタイム『食にまつわるおもちゃ』

◇テレビ東京・11月26日放送分

太一:さあ、本日の裏トークは、食にまつわるおもちゃです。どんなおもちゃなんですかね?
心平:まあ、料理の形をしたね、おもちゃもありますし、料理を作れる、おもちゃもありますけどね…
太一:ああ、そっか…

ということで、今回は食にまつわるおもちゃ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)寿司っぽいな。『寿司処』って書いてある…
太一:あれ、俺、これ見たことあるなぁ。って、本気のやつだよ、これ。プラモだ
心平:(開封して)うえー、呪われそうだ、これ。米粒じゃん…
スタッフ:(笑)
太一:(米粒)364個…
心平:ヤバッ!


【寿司プラモ 鮪/サーモン】 金型メーカーの自社オリジナル商品。 米粒パーツはリアルサイズを目指した364粒。鮪とサーモンの2種類を忠実に再現した究極の一品。

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2023年11月23日

#805トークタイム『駄菓子に合うお酒』

◇テレビ東京・11月19日放送分

太一:さあ、本日の裏トークは、あの人気駄菓子に合うように作られた、駄菓子に合うお酒をご紹介したいと思います
心平:うん。駄菓子ね…

ということで、今回は駄菓子に合うお酒3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)あぁ…
太一:ベビースター?
心平:懐かしいお菓子ですね
太一:ベビースターなんて、もうなんでも合うよねー。ちょっと出してもらっていいですか?
心平:(瓶が出てくる)
太一:ベビースターに合わせたビール、ということでしょ?
心平:『ベビール』だって


【ベビースターラーメンに合うビール ベビール 330ml】(北海道) ロースト香の強い麦芽をブレンドすることで、ベビースターラーメンのしょう油のような香ばしさと絶妙にマッチ!

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2023年11月13日

#804トークタイム『最新にんにくグルメ』

◇テレビ東京・11月12日放送分

太一:さあ、中華屋さんのカレーにもにんにくをよく使ってるということで、本日の裏トークでは、にんにく商品を使ったもので…紹介しようかなと思います
心平:うん

ということで、最新にんにくグルメ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:ああ、佃煮?
心平:『Black Garlic&Honey』
太一:え、蜂蜜?
心平:ジャムだ
太一:ジャム?


【はちみつ黒にんにくジャム】(千葉県) にんにくを収穫後2か月熟成。はちみつを加え、さらに1か月寝かせて作る、手間暇かけて作られた一品。

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2023年11月09日

#803トークタイム『食べ物そっくりグッズ』

◇テレビ東京・11月5日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、食べ物そっくりグッズを紹介したいと思います
心平:うん
太一:前回、やってるんですねぇ
心平:はい
太一:えー、今回もズームアウト(クイズ)のVTR用意してるんですけども、前回相当盛り上がったみたいです…
心平:ほぇ?
スタッフ:(笑)

ということで、食べ物そっくりグッズ3品をクイズ形式でご紹介♪
まずは一品目。

《VTR》太一くん、制限時間20秒以内に正解をお答えください<難易度1>
(近接状態からズームアウトしていく映像が流れる…)

太一:なんのグッズか?あっ、都の酢こんぶ…の、なにかってことだよね?都の酢こんぶは酢こんぶでしょ、これ?の、グッズ?ガムテープ!?
心平:(笑)
太一:ガムテープ!小っちゃ!!…マスキングテープ!
心平:おっ、ギリギリ…

正解は…

【都こんぶマスキングテープ】
こんぶの表面についている魔法の白い粉をリアルに再現。
今にも酢こんぶの香りがしそうと話題に!

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2023年11月04日

#802トークタイム『大阪3大デパートのイチ押しお土産』

◇テレビ東京・10月29日放送分

太一:さあ、本日の企画はですね、ご当地ごはんシリーズの"大阪府"ということで、阪急うめだ・阪神梅田・大丸梅田が推薦する、大阪3大デパートのイチオシお土産です
心平:うん。これは期待大ですね♪
太一:これは、全面協力の元、ということで、本当にどうもありがとうございます

ということで、今回は梅田周辺にある3大デパートのイチオシおすすめお土産をご紹介♪

まずは、「関西人が本当に好きなもの」が詰まった百貨店・大丸梅田のおすすめ商品…

VTR:大丸梅田店のおすすめ商品はこちらです。大阪泉州水なすのぬか漬けです。大阪泉州産の水なすを一つ一つ丁寧に手で塩もみした一品です。大阪のお父さんが日曜日に買いに来るおつまみにぴったりの商品です。お酒好きの2人は是非食べてください。

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太一く~ん、心平ちゃ~ん、大阪泉州の水なすは、ほんまに美味しいからぜひ食べてみて~!

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2023年10月25日

#801トークタイム『いたずらハロウィンお菓子』

◇テレビ東京・10月22日放送分

太一:さあ、本日の裏トークは、今月末…
心平:はい
太一:10月31日、ハロウィーンですよ。ということで、このハロウィンですね、いたずらしたい時に使える、"いたずらハロウィンお菓子"をご紹介したいと思います
心平:いたずらハロウィンお菓子?
太一:(笑)なんだ、それ?ww

ということで、今回はハロウィンにピッタリ、いたずらハロウィンお菓子をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:うわぁ、すごーい…
心平:なるほどね。脳みそと、目玉?
太一:目玉のこの汁、嫌だね…
心平:うん、すっごい嫌だ…
太一:なに、これ?あー!ちょっと待って、いま触ったら、もう、嫌な感じだった…硬いやつだと思ったら…
心平:プルプルしてる?
太一:もうなんか、多分脳みそって、こんな感じなんだろうなっていう…
心平:(指で触れて)あー、なるほどね
太一:うん
心平:(目玉を2つ摘まんで目の位置に)
スタッフ:(爆笑)
太一:これか?イタズラって、こういうことか?
心平:そういうことですね

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】目玉ゼリーと脳みそレアチーズ
価格:7,000円(税込、送料無料) (2023/10/25時点)


【目玉ゼリー&脳みそレアチーズケーキ】 怪奇菓子職人のナカニシア由ミさんが作るホラースイーツ。 ホラー映画に出てくるようなものを美味しい洋菓子で再現。

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2023年10月21日

#800トークタイム『お酒入りお菓子』

◇テレビ東京・10月15日放送分

太一:さあ、本日の裏トークはお酒入りの大人のお菓子をご紹介していきます。あんまり得意じゃないんですよね…
心平:普段ね、食べる機会ないですよね?
太一:うん。どんなのがあるんですかね?

ということで、今回はお酒入りの大人のお菓子3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:うん?(手に持って)軽っ!
心平:『zarame ウイスキーボンボン』
太一:ザラメ・ウイスキーボンボン? 綿菓子ですって!?
心平:おぉ…

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【京綿菓子 ウイスキーボンボン】(京都府)
チョコの風味と鼻を通り抜ける洋酒の組み合わせが心地よい大人の綿菓子ウイスキーボンボン。
こだわった独自のウイスキーキ味のザラメは開発に一年を要した究極の一品。

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2023年10月12日

#799トークタイム『抹茶のお酒』

◇テレビ東京・10月8日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、じつは秋が旬だという、抹茶を使ったお酒を紹介しようかな…
心平:抹茶を使ったお酒ね、いいですね

ということで、今回は抹茶のお酒3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:あっ、リキュール系?
心平:『ワイン』
太一:ワイン?
心平:『抹茶ワイン』
太一:えー?想像つかない。白ワインに入れてるのかな?
心平:


【抹茶ワイン】(山梨県)
甲州ワインに愛知県の抹茶をブレンドした特有の甘さと抹茶の旨味&爽やかな香りが口いっぱいに広がり飲みやすい一品。

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2023年10月05日

#798トークタイム『秋の夜長の癒しグッズ』

◇テレビ東京・10月1日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、秋の夜長に癒される癒しグッズを紹介したいと思います
心平:癒しグッズね

ということで、今回は癒しグッズ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:ああ、そういうことか…
心平:そういうことか…
太一:なんかあれでしょ?どうせ、チュッチュするんでしょ、ここで?(指を口に入れる)甘噛み、的なやつ?
心平:ああー(指を引き抜く)びっくりしたぁ!ホントだww
太一:ホント?どうやったの?
心平:(口に)指入れたらグァーって…
太一:(笑)可愛い、(顔を)見て!


【甘噛みハムハム】
動物の赤ちゃんたちがする甘噛みを再現したロボット。 なんとも言えない表情の口に指を突っ込むと、何種類もの甘噛みがランダムに体験できる。

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2023年09月28日

#797トークタイム『変り種しゅうまい』

◇テレビ東京・9月24日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは変り種シュウマイを集めてみました。シュウマイ、お好きですよね?
心平:大、大、大好きです
太一:ね。本当、新幹線の時、必ず買うって言ってましたもんね?
心平:そうですね、最高のおつまみですからね
太一:変わり種ですよ。どうですか、変わり種で?
心平:変わり種で、美味しくなかったら、怒りますね
太一:あらw

ということで、心平ちゃんの大好物シューマイの変り種商品3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(せいろが出てくる)いいですか、パッカーンして?
太一:お願いします
心平:パッカーン(蓋を取る)
太一:変り種!
心平:しいたけじゃない、これ?
太一:香りはしますよね、しいたけっぽい香りね?
心平:うん、いい匂い♪なるほど~
太一:これはうまいよ

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【王様しいたけしゅまい】(北海道)8個入り
北海道で栽培される王様しいたけを贅沢に使った一品。
大きなもので直径10センチにもなる、肉厚でジューシーなしいたけを餡にもトッピングにも使用。

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2023年09月22日

#796トークタイム『キッチン周りのダジャレ商品』

◇テレビ東京・9月17日放送分

太一:本日の裏トークですけども、前に、ダジャレ・グルメを裏トークでやったので、これ覚えてますか?
心平:うーん、覚えてないね。
太一:マジで、覚えてないですねー。
スタッフ:(笑)
太一:前回はグルメだけでしたが、今回はグルメに限らずキッチン周りのダジャレ商品を集めてみました。

ということで、今回はキッチン周りのダジャレ商品3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:(手にして)名前がダジャレになっているそうなんですが、なんだと思います?
心平:分かるわけないよ…
太一:分かるわけない、箱だけで!あっ、枡じゃない、枡?(箱を)開けていい?開けます(蓋を取る)枡だ。えっと「小さくなって枡」!

ブー×

心平:「入って枡」

ブー×

太一:ヒント『人形の中からまた人形が出てくる構造になっている民芸品の人形といえば?』あっ、マトリョーシカ(だから)枡リョーシカ!

ピンポーン〇

太一:正解!
心平:おお、当てちゃったね。
太一:当てちゃったよ。
心平:(パッケージをめくって)ああ、なるほどね。
太一:これは、どっかデザイナー入ってますね、これね。


【マスリョーシカ】
マトリョーシカに似せて、シャレで名付けられた国産檜の三重枡。
大・中・小の3つの絵柄を合わせて、ひとつのテーマになるデザインが特徴。

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2023年09月16日

#795トークタイム『ひと手間スイーツ』

◇テレビ東京・9月10日放送分

太一:えー、本日の裏トークは、食欲の秋到来!食べる時間をより楽しめるように、ひと手間をプラスして楽しめる、絶品"ひと手間スイーツ"をお届けします。こう見て、終わりではなく、自分たちで作って、ひとつ作って完成ってことなんですね!?
心平:あっ、そういうことか。なるほど…

ということで、今回はひと手間スイーツ3品をご紹介♪
まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:もう、完成してそうですけどね。
心平:『金カステラ』
太一:『金魚』って書いてある。
心平:金魚?(覗き込んで)金箔ですよ。
太一:(箱を近づけて)(苦笑)この絵から、『金』って書いてあったら金魚なんだろうなってww
心平:(笑)
太一:(カンペ読み)「金箔をあしらったカステラにひと手間加え、型抜きしてから楽しめるひと手間スイーツ」。型抜きするんだ?


【金かすてら】(石川県)
型抜きをしながら食べるカステラ。
特殊技術で切れ目が入れられ、上手に型抜きをすると季節ごとの風景が楽しめる仕掛けに。

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2023年09月09日

#794トークタイム『スーパーGPおつまみ』

◇テレビ東京・9月3日放送分

太一:さあ、今日の裏トークは、ご当地スーパーグランプリの厳選おつまみです。こういう大会があるんですね。

【ご当地スーパーグランプリ】
『ご当地スーパー食部門』『ご当地スーパーみやげ部門』でのグランプリを一般のファンが選ぶ。
一般社団法人全国ご当地スーパー協会が昨年から開催。地元発祥や限られた地域でのみ展開されている全国のご当地スーパーが自薦で商品をエントリーしファンがSNSで投票します。

ちなみに、こちらがみやげ部門のグランプリ商品♪

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【あんプラリーネ】(福岡圏・ダイキョーバリュー弥永店)
今年の『みやげ部門』でグランプリを受賞。見た目も味も大満足なスイーツ。味は8種類。
塩粒あんを甘さ控えめの生クリームに包み込み、チョコレートでコーティング。全て手作り。

まずは、こちらを心平ちゃんが食べてみることに…

心平:(箱から取り出そうとする)
太一:それなんですか?
心平:クリーム。
太一:クリーム、いきましょう。
心平:これ、たしかに、スーパーで手作りしてるのすごいですよ。
太一:すごい!甘さ控えめって言ってましたからね。
心平:(パクパク)
太一:うわぁ、生クリームの中心部分に餡が入ってんだ。グランプリどうですか?
心平:たしかに、そんな甘ったるくないです。餡は塩が効いてます。結構、しっかりおいしいです。さっぱり食べられる。
太一:どうなんですか、スーパーで作られてるとは思えないですか?
心平:思えないですね。たしかに買っちゃうかも。
太一:これ、グランプリですね。
心平:グランプリ、納得。

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2023年08月22日

#792トークタイム『自販機で買えるグルメ缶』

◇テレビ東京・8月20日放送分

太一:さあ、今日の裏トークは、最近よく見かけるようになった、自販機で買えるグルメ缶をご紹介したいと思います。よく見かけるようになりました?
心平:確かに。なんかラーメンとかもありますし…
太一:えっ、ラーメンもあんの?
心平:ラーメン自販機ありますね。
太一:おお…。そういうのが出てくるんですね、じゃあね?
心平:どうですかね?

ということで、自販機で買えるグルメ缶3品をご紹介♪
まずは一品目。

≪自販機のVTRが流れて…≫

心平:おでん?
太一:おでん?おでん缶?(VTRでアップになって)きのこリゾット!?へー。


【美味しいきのこリゾット】 玄米と国産きのこを缶の中に入れてから、火を通すことで玄米が固くならず、もちっとした食感を楽しめる一品。※冬季限定販売

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2023年08月16日

#791トークタイム『食べ物そっくりグッズ』

◇テレビ東京・8月13日放送分

太一:さあ、今回の裏トークは、食べ物にそっくりだけれど、実は食べ物じゃないという"食べ物そっくりグッズ"を紹介します。
心平:うん。
太一:これからその商品の映像が流れるので、それを見て、〇〇にそっくりな何なのかを制限時間内に当てるクイズがあるそうです。
心平:ほぅ、初めてのクイズですね。
太一:はい。なにに似た?は、多分ね、すぐ分かるんですよね…

ということで食べ物にそっくりグッズ3品をクイズ形式でご紹介♪

まずは一品目。

《VTR》太一くん、20秒以内に正解をお答えください
(近接状態からズームアウトしていく映像が流れる…)

太一:よっしゃ!うん?あー、夏か?えっ、なに?あー、はいはい。モノはわかりましたよ。あー、もうわかっちゃった。
心平:答えないと…
太一:答え言うの?ろうそく!桜餅のろうそく…

正解は…

sakuramoti_candle_300.jpg
【和菓子キャンドル 桜餅】
本物の和菓子同様の手順で作られた、桜餅にそっくりなキャンドル。

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2023年08月12日

#790トークタイム『オススメおつまみ@広島アンテナショップ』

◇テレビ東京・8月6日放送分

太一:さあ、本日の裏トークはご当地ごはんシリーズ「広島県」ということで…恒例の人気企画ですね。
今回もVTRが届いているそうなので、早速ね、見ていきたいと思います。
心平:うん。

≪VTR≫
太一さん、心平さん、こんにちは~♪広島ブランドショップTAU副店長の落岩です。
当店は地下1階から3階まで広島づくしの建物となっております。
ご当地ごはんシリーズ「広島県」ということで、今回は広島県アンテナショップのぶちうまいおつまみをご紹介しようと思います。
広島と言えば、牡蠣やレモン、お好み焼きなどのおいしいものがたくさんあります。
ちなみに、お酒は賀茂鶴などをはじめ、日本酒の名産地となっております。最近はクラフト・ジンなんかも流行っております。
是非お楽しみに~!

太一:嬉しい。何が出てくるんですかね、おつまみね?
心平:いつもね、予想とは全然違うものが出てきますからね。
太一:そう、海のものも、山のものもね、おいしいですからね、広島はね。

ということで、今回は広島県アンテナショップおすすめおつまみ3品をご紹介します♪
まずは一品目。

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【カキ大将】
こちらは大粒のカキが串に刺さった名物おつまみ。
地元産のカキをカキエキスたっぷりの秘伝ダレで漬け込んだ、濃厚な味がクセになる一品。

落岩:こちらのカキ大将にぴったりのお酒は、日本酒「海風土(シーフード)」でございます。こちらは魚介類によく合うように作られたお酒で、少し酸味が効いたフレッシュなお酒でございます。ぶちうまいけぇ、ぜひ飲んでみんさい。

太一:(「カキ大将」を手にして)あっ、サイズいい。
心平:ね。
太一:「海風土(シーフード)」、お酒…おいしいぞ、これ。これは絶対合うでしょ。いただきます(パクリ)うん、うん。
心平:うん!
太一:(酒をゴクリ)うわ~。
心平:なるほどね。
太一:ちょっと、洋酒っぽさもある日本酒ですね。
心平:うん、ある。
太一:あと、これ(カキ大将)最高に美味しいですね。
心平:うまい。
太一:素材をすごく活かしてる、香りもいい!やっぱ凄いですね。アンテナショップのお兄さんは、本物ですね、これは♪
心平:ね。

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2023年08月05日

#789トークタイム『夏の自由研究 光るグミ』

◇男子ごはん7月30日放送日

太一:さあ、本日の裏トークは、恒例の夏休みの自由研究を行いたいと思います。
心平:はい。

ということで、夏休みの宿題に困っている子どもたち必見!夏の自由研究に挑戦♪

太一:今日はですね、スーパーなどで簡単に手に入れるもので作る、暗闇で光る、不思議なグミ作りに挑戦していきたいと思います。
心平:おぅ。暗闇で光る?食べるんですかね?
太一:(スタッフに)食べられるでしょ?
心平:食べられる?それが光る?
太一:怖くないですか?
心平:ちょっとね…

今回用意する材料は…

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 栄養ドリンク…大さじ9
 砂糖…大さじ6
 粉ゼラチン…15g

のたった3つ♪ 果たして本当に暗闇で光るのか?

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2023年07月30日

#788トークタイム『男のロマングッズ』

◇男子ごはん7月23日放送日

太一:さあ、今日の裏トークは、男のロマングッズを紹介したいと思います。
心平:うん。

ということで、男のロマングッズ3品をご紹介♪

まずは一品目。

心平:(品が出てくる)なんだ、これ?
太一:なにかわかんないけど…ほしい!
スタッフ:(爆笑)
太一:背負いたい。
心平:あれじゃないですか、クーラーじゃないの、これ?
太一:ハッ!?(本体に)「COOLEX」。一人用クーラー?(値段)77万!
スタッフ:(爆笑)
心平:家のエアコンより高いよ、これ(笑)


【COOLEX-M131】(77万円) 空調が使えない過酷な環境での、1人用クーラー。 専用ベスト内に水を循環させ体を直接急冷できる。 気温40度を超える場所で、既に使われています。

では、心平ちゃんが装着してみることに…

太一:(背負った機械に回り込み…)
心平:押しました?(ブイーン…)
太一:おお。まだ来ないでしょ?
心平:涼しいね。
太一:涼しい?
心平:涼しい、ね…。冷え冷えする感じです。
太一:冷え冷え?
心平:風がフワーってくるのかなと思ったら…、水か?
太一:そうそう。だから…
心平:(ベストに)ドパーって入ってる感じ…。全体的に涼しいですね。冷たい水が循環してるから、ビールサーバーと一緒だね、これね。
スタッフ:(爆笑)
太一:おおw

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2023年07月21日

#787トークタイム『凍ったまま食べられるスイーツ』

◇男子ごはん7月16日放送日

太一:さあ、今回の裏トークは凍ったまま食べれるスイーツを紹介したいと思います。冷酒もそうなんですけども、暑くなってきて、冷たいものが美味しい季節になってきましたからね。
心平:うん。

ということで、これからの時期におすすめ!凍ったまま食べられるスイーツ3品をご紹介♪

まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:そういうことなんだ?
心平:なるほどね。アップルパイ!
太一:凍ったまんま食べるアップルパイ!?

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【果樹園のアップルパイ 冷やしアップルパイ】(群馬県)
群馬県のリンゴ農家が作った冷凍アップルパイ。
冷凍による生地のパリパリ食感とヨーグルトクリームが絶妙な一品。

心平:アップルパイアイスとは違うんですかね?
太一:アップルパイアイスの、だからアイスが入ってない版?バニラ入ってない…
心平:ああ…
太一:…って、ことですかね?
心平:(皿が出てきて)これが、だからヨーグルトクリームなの?
太一:ああ、これがヨーグルトクリームか?(手に取って)いただきます(パクリ)
心平:これ、凍らす、このパイ生地が、これだけパリパリにするのけっこう大変かも…
太一:大変なんだ?へぇー!夏にアップルパイを食べようとは思わない…
心平:確かに…
太一:だからこそ、こうやって冷凍でこう冷やしたりすると、食べやすくなるかもしれないですね、うん。
心平:さっぱりしていい。

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2023年06月29日

#784トークタイム『変り種プリン』

◇男子ごはん6月25日放送日のレシピ

太一:さあ、今回の裏トークは、変わり種プリンを紹介したいと思います。これまで、裏トークでは4回、いろんなプリンを紹介してきました。もう、ないですよね?
心平:ないと思いますね。
太一:(笑)

ということで、まだまだあります!ちょっと変わったプリン三品をご紹介♪

まずは一品目。

心平:(品が出てくる)
太一:これ、プリン?
心平:なんだ、これ?
太一:これ、プリンなの?ジェラティッシュ・プリンって書いてあるね。ティッシュなんじゃないですか?
心平:ハハハ…

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【ジェラティッシュ・プリン】(新潟県)
積み上げられるほど固いのに、口に入れるとジェラートのようにとろける新感覚プリン。
特殊製法で、冷やし固めて作ったブリン生地と自家製の甘いキャラメルソースが相性抜群♪

太一:香りは…?
心平:(匂いをかぐ)キャラメル。
太一:うーーん、うん、うん。
心平:(フォークを入れて)あっ、ねっとりだ。
太一:ねっとりしてる。プリンじゃないっスね?
心平:うん、プリンじゃないね。
太一:いただきます(パクリ)ああ。あれ?ホント、不思議。プリンだと思って食べると大変!
スタッフ:(笑)
太一:プリン探しちゃうから。
心平:バターだと思って食べたらいいんじゃないですか?
太一:あー、そうだね。バターだと思って食べると、プリンになるかもねw
スタッフ:(笑)

つづきを読む♪ "#784トークタイム『変り種プリン』" »

男子ごはんの本


「その5」以降にはケンタロウ・レシピはありませんので、それをご希望の方は「その4」以前を♪

ケンタロウ


ケンタロウさんの料理は簡単かつガッツリと食べられて、まさに"男子ごはん"(笑)
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キッチングッズ

【サラダスピナー】

イギリスの料理家ジェイミー・オリヴァーきっかけで、ケンタロウさんも使うようになったというサラダ・スピナー♪

【ル・クルーゼ 鍋】

言わずと知れた、保温性と熱伝導が優れている、フランスの伝統的鋳物ホーロー鍋。大人買いするほど、ケンタロウさんもご愛用☆

【フライパン】

ケンタロウさんが「男子ごはん」で使っている新フライパン。安いし、デザインもよいですね♪

【ペッパーミル】

ケンタロウさんご愛用の、シェフィンのワンハンド・ペッパーミルはすでに廃番とのことで、よく似たものを。

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