#86トークタイム『干し柿＆キムチ結果』
◇テレビ東京・１２月１３日放送分
太一：大変です、ケンタロウさん。
ケン：（笑）また新しい引き出しを開けたよねｗ
太一：大変です、みなさんも！
ケン：はい、はい、はい。
太一：じつは裏トークで韓国のものを持ってきて話そうと思ってたんですけども。
ケン：もちろん、そうですよ。帰国スペシャルですから。
太一：大変なんです。ヤツが急に出来上がってしまったんです。
ケン：えっ！？
3週連続の韓国スペシャルの最中、1ヶ月前に作った干し柿が完成してしまったので、このタイミングで急遽紹介することになったんだそうですｗ
太一：きましたよ。（布をかぶせられたザルを取り出す）
ケン：ちょ、ちょっと待って。また（去年みたいに）ミイラみたいのが出てくるんじゃないの？ｗ
太一：いや、いままではそうだったじゃないですか。
ケン：出来上がりましたってことだよね、つまり？
太一：そうです、そうです。完璧ですと。（ただ）時期を逃しちゃうといつものパターン。。。
ケン：なるほど、なるほど。ここで、挟み込んでおかないと。
太一：はい。いきますよ。一ヵ月後、こうなりました。（布を取る）
ケン：おっ！
太一：おー！ すごい！
ケン：ちゃんとできてる。
太一：ホントに水分抜けて、きれーいに。ただ、味ですよねー！？見た目は完璧ですよね。
ケン：完璧。ホント、完璧ですね。
太一：いただきます。（パクリ）うーん、美味しい♪
ケン：おいしい。このネチネチ感というか、中の。
太一：はい、はい。あの渋柿がここまでいったよｗ いやー、こんなに美味しくなるんですね。
ケン：うん。（もぐもぐ食べ続ける）
太一：これ、ちょっといま思ったんですけど、新しい食べ方、発明しちゃいました。これ、チーズと一緒に食べたらおいしいと思いませんか？
ケン：あ、美味しいと思う、絶対。
太一：絶対美味しいですよね。ブルーチーズとか。
ケン：けっこうきついのがいい、ヤギ系のチーズとか。
太一：うん。癖のあるチーズと、干し柿、合いますよね。
ケン：合う。
太一：これはよくできたよー。
ケン：いままで食べた干し柿の中で一番おいしいかも。
太一：わかるような気がします。やっぱり昔の人はすごいですね。
ケン：すごい。うん、すごい。
太一：で、ケンタロウさん、もうひとつ覚えてますか？
ケン：なんでしょう？
太一：こっからは韓国のね、流れでいきますけども。。
ケン：はい。
太一：あのー、じゃ、出しちゃいますね。うわー、すげー（冷蔵庫から大きなタッパを取り出す）重たっ、うわー、重たいわ。
ケン：（笑）
太一：こんなでかい。。。作ったじゃないですか。
ケン：作った。
そう、韓国ロケで自分たちで漬けたキムチが完成したそうです。
太一：（タッパの蓋を開け）これですよ。食べましょ、食べましょ。
ケン：（ビニール袋を開け始める）
太一：あっ、臭いが。。。
ケン：臭いがすごい。うわー、どうしようｗ （箸で白菜を取り分ける）これぐらいにして。（ハサミでちょっきん）
太一：うまそうだよーｗ
いよいよ試食♪
太一：（パクリ）うまい。おいしい、おいしい。しっかり漬かってますね、2週間で漬かってる味がしますね。
ケン：おいしい。
太一：古漬けというか。
ケン：そうですね。
太一：これ、やっぱあれじゃないですか、ソルロンタンの横に置いて。
ケン：ソルロンタンはスープとしては濃いですが、淡い味なんで、ちょうどいいアクセントに。
太一：そうですよね、なりますよね。
♯
そうそう、韓国ってキムチ、（白菜の）玉で売ってるんですよねー。
私も旅行のとき、半玉をタッパに詰めて、持って帰ってきましたｗ
で、みんな同じことをしてるので、帰りの機内がキムチのにおいで充満（笑）
干し柿も、今回は無事できて、よかったですねーｗ
