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      <title>「男子ごはん」おかわり</title>
      <link>http://12ch.webpro16.com/</link>
      <description>テレビ東京・大阪系ほかで放送されている、
料理バラエティ「男子ごはん」。
ケンタロウさんの料理レシピはカンタンですし、
太一くんとのまったりしたトークも楽しい料理番組です♪</description>
      <language>ja</language>
      <copyright>Copyright 2010</copyright>
      <lastBuildDate>Wed, 10 Mar 2010 15:36:20 +0900</lastBuildDate>
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            <item>
         <title>#96トークタイム『クッキングトイでアメリカンドッグ』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・３月７日放送分

太一：さあ、いままでですね、意外と楽しい、"クッキングトイ"というのを紹介したじゃないですか。いままでで、あ、あめ玉で作るわた飴とか。。。
ケン：やった、作ったｗ
太一：あー、餃子の、くるりんパオ！
ケン：うん（笑）

以前、クッキングトイで大ハシャギした2人。
<a href="http://12ch.webpro16.com/2009/07/64_1.html" target="_blank">「あめdeわたあめ」の模様はこちら。</a>
<a href="http://12ch.webpro16.com/2010/02/post_46.html" target="_blank">「くるりんパオ！」の模様はこちら。</a>

ということで、今回は"大人も楽しめるクッキングトイ 第3弾"、アメリカンドッグ作り♪


<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/094376ad.f8f01efe.094376ae.cf23f6ad/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fauc-giftcrown%2f2010-0022-530%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fauc-giftcrown%2fi%2f10077507%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fauc-giftcrown%2fcabinet%2f2010gg%2f2010-0022-530.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fauc-giftcrown%2fcabinet%2f2010gg%2f2010-0022-530.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>
【アメリカンドッグキット】
電子レンジだけでヘルシーなアメリカンドッグが作れるクッキングトイ

[材料]
・市販のホットケーキの素
・ソーセージ

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         <category>05太一×ケンタロウ・トーク</category>
         <pubDate>Wed, 10 Mar 2010 15:36:20 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#96『ジャンバラヤ＆春野菜のサラダ「チョビ」』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・男子ごはん３月７日放送のレシピ

■ジャンバラヤ（４人分）
　米：２合、鶏もも肉：１枚
　チョリソー：３本、玉ねぎ：１／２個
　ピーマン：２個、にんにく：２片
　赤唐辛子：１本、オリーブ油：大さじ１
　ａ　チリパウダー・パプリカ：各小さじ１
　　　しょうゆ・塩：各小さじ１／２

　【トマトソース】
　　にんにく：２片、ホールトマト：大１缶
　　バジル（ドライ）：小さじ１
　　オリーブ油：大さじ１
　　塩・こしょう：各適宜

　イタリアンパセリ（粗みじん切り）・こしょう：各適宜

■太一くんレシピ第８弾 春野菜のサラダ「チョビ」（４人分）
　春キャベツ：１／４個、新じゃがいも：１個
　にんにく：１片、アンチョビ：３切れ
　オリーブ油：大さじ１強、酢：小さじ１
　塩・こしょう：各適宜


[作り方]
●ジャンバラヤ
１、米は普通に洗って炊飯釜に入れる。目盛に合わせて水を注ぎ、そこから水を大さじ２〜３を取り除く。
２、鶏肉は余分な脂身を取り除き、半分に切ってから１cm幅に切る。チョリソーは１cm厚さの輪切りにする。玉ねぎ、ピーマンは１cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子はへたを取り除く。好みで種も使う。
３、フライパンを熱してオリーブ油をひき、鶏肉を入れて強火で焼く。焼き目がついたらにんにく、玉ねぎ、チョリソーを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えて炒める。全体に油が回ったら赤唐辛子、ａを加えて炒め合わせる。

【Kentaro's Point】
しょうゆ（小さじ1/2）を加えることで、コクが出て味に深みが増す

４、１の炊飯釜に３を加えて普通に炊く。炊きあがったらぬらしたしゃもじでサックリと混ぜる。

【Kentaro's Point】
・ジャンバラヤの具材をお米（2合）と一緒に炊飯器で炊く
・炊飯釜から水（大さじ2〜3）を取り除くことで、味が薄まらずパラッと炊き上がる

５、トマトソースを作る。にんにくはみじん切りにする。フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくを弱火で炒める。少し色づいてきたらホールトマトをキッチンバサミでザクザク切りながら加える。バジルも加えて強火で２〜３分煮詰める。味をみながら塩、こしょうでととのえる。

【Kentaro's Point】
ホールトマト（大1缶）は容器に入ったまま、キッチンバサミで切ると簡単に細かくなる

６、器に４を盛って５をかけ、パセリ、こしょうをちらす。

●太一くんレシピ第８弾 春野菜のサラダ「チョビ」
１、じゃがいもは皮つきのまま１cm角に切る。鍋に１リットルの湯を沸かして塩小さじ２を加え、じゃがいもを加えて５〜６分茹でる。
２、キャベツは一口大にちぎる。にんにくとアンチョビはみじん切りにする。
３、フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにく、アンチョビを弱火で炒める。
４、にんにくが色づいてきたら火を止め、水気をきった１、キャベツを加えて和える。味をみながら塩、こしょうでととのえる。

【Taichi's Point】
フライパンの余熱でソースを和えると、全体に行き渡りしっかりとした味付けになる

５、ボウルに移し、酢を加え、ラップをして冷蔵庫でなじませる。

【Taichi's Point】
酢をかけなじませることで、味が引き締まる

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f1769137%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11348332%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0540%2f05402743.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0540%2f05402743.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/03/96.html</link>
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         <category>03料理レシピ4</category>
         <pubDate>Sun, 07 Mar 2010 22:05:24 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>料理本ランキング</title>
         <description><![CDATA[先日、TVで"不況でも売れる料理本"という特集をやっていました。
なんでもこの不況で、皆外食をやめて内食にシフトしているため、料理のレシピ本が売れているのだとか。

料理本ランキングも紹介されていましたので、こちらでも紹介しますね。
もちろん、「男子ごはんの本」もランキングされていますよ♪

[料理本ランキング]
■第5位　おつまみ横丁

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f4555449%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f12146911%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f2621%2f26212928.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f2621%2f26212928.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>

横丁酒場で味わうような、素朴で飽きなくて旨い定番おつまみを紹介。男性に人気。


■第4位　男子ごはんの本

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f5998023%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f13147885%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0489%2f04895048.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0489%2f04895048.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>

言うまでもなく、料理番組「太一×ケンタロウ 男子ごはん」のレシピ本。
2位か、3位かな、と思ったのですが。。。
それにしても第2弾はまだかいな！？ｗ

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/post_47.html</link>
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         <category>10ケンタロウ本</category>
         <pubDate>Fri, 26 Feb 2010 02:38:48 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#94トークタイム『手作り味噌』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・２月２１日放送分

太一：さあ、ケンタロウさん、久しぶりに手作りコーナー、来ました。
ケン：お、長期モノ。
太一：はい、長期モノ、第7弾です。
ケン：そんなにやってるんだっけ。。。！？
太一：やってるんですよ。その中では、一番長くかかるものを作る。味噌を作ろうじゃないかと。
ケン：だいぶ来ましたね、なんかこうｗ だいぶ来ましたねーｗ

ということで、手作りシリーズ第7弾「味噌作り」に挑戦。
そこで用意したのは、

<a href="http://www.koujiya.com/category/4.html" target="_blank"><img alt="omisore.jpg" src="http://12ch.webpro16.com/image/omisore.jpg" width="200" height="145" /></a>
【お味噌れしました】
大豆と米麹がセットになって、4ヶ月で出来上がる味噌作りセット

太一：これ、"お味噌れしました"って言うんですか？ "お味噌れしました"ってセットで！？ ふかーい時間に会議開いたんでしょうねーｗ
ケン：（笑）まあ、そうなりますねｗ

【仕込み作業】
1.セットに入っている大豆（1kg）をよく洗う

2.それを12時間水に浸す

3.そのあとアクをとりながら、5-6時間茹でる

太一：（その大豆を見て）すごいね、おばあちゃんちみたいになってますねｗ
ケン：（笑）
太一：このかんじがｗ
ケン：これで大豆1kg？ 
太一：こりゃ、大変だわ。"おみそれしました"ｗ じゃ、（つづきを）作っていきます？
ケン：はい。

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/94_1.html</link>
         <guid>http://12ch.webpro16.com/2010/02/94_1.html</guid>
         <category>05太一×ケンタロウ・トーク</category>
         <pubDate>Mon, 22 Feb 2010 17:26:11 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#95『ケンタロウ流　味噌煮込みうどん＆根菜のかやくごはん』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・男子ごはん２月２１日放送のレシピ

■ケンタロウ流　味噌煮込みうどん（２人分）
　豚バラ薄切り肉：１２０ｇ、ごぼう：１５cm
　ワケギ：１／３束、厚揚げ：１／２枚
　しょうが：１片、煮干し：大１０尾
　水：４カップ
　ａ　みりん：大さじ１
　　　しょうゆ：大さじ１／２
　みそ：大さじ２、赤みそ：大さじ２
　うどん：２玉、ごま油：大さじ１／２
　白すりごま・七味唐辛子：各適宜

■根菜のかやくごはん（４人分）
　ちくわ：１本、にんじん：４cm
　れんこん：１５０ｇ
　ａ　水：１／２カップ
　　　みりん・しょうゆ：各大さじ１．５
　温かいご飯：茶碗４杯分
　青のり・黒いりごま：各適宜


[作り方]
●ケンタロウ流　味噌煮込みうどん
１、煮干しは頭と腹ワタを取り除いてボウルに入れ、水を加えて１５分おく。
２、豚肉は一口大に切る。ごぼうはタワシでよく洗ってからピーラーでささがきにして酢水（分量外）に３分さらす。ワケギは根元を切り落として５cm長さに切る。厚揚げは厚みを半分に切ってから横１cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。
３、鍋を熱してごま油をひき、豚肉を強火で炒める。色が変わったら水をきったごぼう、ワケギ、厚揚げを加える。油が回ったら１、しょうが、ａを加えてアクを取りながら１０分煮る。

【Kentaro's Point】
具材を先に炒めることで、コクと香ばしさがアップする

４、うどんは袋の表示時間より３分短めに茹でる。

【Kentaro's Point】
3分短く茹でてからダシで煮込むことで、うどんがのびずに味がよく染み込む

５、茹であがったら３に加えて、味をみながらみそ、赤みそを加える。４分煮る。

【Kentaro's Point】
赤みそとみそ（各大さじ2）両方を加えることで、渋みや苦味、甘みのバランスがよくなる

６、器によそって白すりごま、七味唐辛子を振る。

●根菜のかやくごはん
１、ちくわは縦半分に切ってから横１cm弱厚さに切る。にんじんは薄い半月切りにする。レンコンは皮つきのまま薄いイチョウ切りにして酢水（分量外）にさらす。
２、鍋にａ、１を加えて強火で７〜８分煮絡める。たまに何度か混ぜ、１０分たったら強火にして水分を飛ばす。
３、ボウルにご飯を入れ、２を加えてしゃもじで切るようにサックリと混ぜる。
４、器によそって青のり、黒いりごまを振る。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f4169507%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11929573%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f5792%2f57920990.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f5792%2f57920990.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/95.html</link>
         <guid>http://12ch.webpro16.com/2010/02/95.html</guid>
         <category>03料理レシピ4</category>
         <pubDate>Sun, 21 Feb 2010 15:10:05 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#94トークタイム『男子向け最新面白チョコ』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・２月１４日放送分

太一：さあ、今回はバレンタインということで、"男子がほしくなる最新面白チョコ"。
ケン：おもしろチョコ！？
太一：ええ。スタッフが探してきてくれたんですけど。

まずは一品目。

太一：（パッケージの箱を見て）面白いというよりもおしゃれですね、入れ物は。
ケン：ちょっとジオン軍みたいだよねｗ
太一：（笑）では、見てみましょう。（箱を開ける）うん！？
ケン：なんか厳重に梱包されてんね。
太一：うん？ これは、たまんないんじゃないですかー！？
ケン：すごいね、これ。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0bae7129.a1c9f00f.0bae712a.af434d12/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2ffrantz%2ffactory-011%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2ffrantz%2fi%2f10000240%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2ffrantz%2fphoto%2fimage%2f6448%2fchocofactory%2fcarmania3%2f128%2f01.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2ffrantz%2fphoto%2fimage%2f6448%2fchocofactory%2fcarmania3%2f128%2f01.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>
【カーマニアセット（神戸フランツ）】
ナットやスパナなど、大きさ・文字・凸凹がリアルに再現された、男心をくすぐるチョコレート。

太一：（ナット型のチョコを手にして）あっ、（ボルト）回せるよ！
ケン：ナットになっての？ 目地切ってあんだｗ
太一：いやー、よくできてんなー。
ケン：うわー、（ナットがボルトから）とれたぁ。
太一：これ、カッコよくないですか、食べてたらｗ（スパナ型チョコをワイルドにかじるポーズ）
ケン：ワイルド極まるよ、そんな映像ｗ
太一：（笑）
ケン：じゃ、俺、これにしようかな。（ペンチ型チョコを持つ）
太一：おお、すげーの食ってるなってｗ
ケン：歯ぁ抜くのかー、みたいなｗ
太一：いただきまーす。（バクリ）あ、美味しい。
ケン：うん。でも、こうなった（先がなくなったペンチ）瞬間に無意味なものになっちゃってるわ。
太一：俺もですｗ
ケン：壊れた（スパナ）ｗ
太一：そうですよ。（もう一口かじる）
ケン：おいしいよ。ふつうに美味しいチョコだね。
太一：ホント。ホットミルク！？
ケン：あー、（ホットミルク）で、ホットチョコレートにしてもいいって。
太一：（ホットミルクを混ぜる）マドラーにしてねｗ
ケン：あっ！
太一：それでどんどん溶かしていって。。。
ケン：おしゃれ。いいね♪

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/94.html</link>
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         <category>05太一×ケンタロウ・トーク</category>
         <pubDate>Mon, 15 Feb 2010 22:37:49 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>お知らせ☆「男子ごはん 100回記念SP」観覧募集♪</title>
         <description><![CDATA[この4月4日で、めでたく放送100回を迎える「太一×ケンタロウ 男子ごはん」。
それを記念して、番組初の公開収録を行うそうです。
ついては、収録スタジオに男女ペア15組30名が招待されるとのこと♪

→<a href=" http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/kanranbosyu.html" target="_blank">「男子ごはん 100回記念SP」観覧募集のお知らせ</a>

締め切りは3月3日（水）到着分までなので、番組ではしばらく（2月いっぱい？）告知するでしょうが、時差放送の地域ではどうなんでしょう？
「太一＆ケンタロウに会うためなら東京まで行くぞ！」という気合の入った地方の方もお見逃しなくｗ

私も是非行きたいところですが、ちょっと敷居が高い（T.T）
応募条件が"番組を愛する料理好きなカップル"だそうで、2人で写っている写真を同封しなければならないとか。
友人でも可らしいのですが。。。

そうだ、私も一緒に行ってくれる女性を募集しようかな（笑）]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/_100sp.html</link>
         <guid>http://12ch.webpro16.com/2010/02/_100sp.html</guid>
         <category>11その他</category>
         <pubDate>Sun, 14 Feb 2010 17:33:06 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#94『冬のおつまみSP』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・男子ごはん２月１４日放送のレシピ

■ブリ大根（２人分）
　ブリ：２切れ、大根：４cm
　しょうが：１／２片
　ａ　水：２００cc
　　　みりん：大さじ１．５
　　　しょうゆ：大さじ１．５
　　　砂糖：大さじ１／２
　青ねぎ（小口切り）・七味唐辛子：各適宜

■鶏のソテー　ネギクリームチーズ和え（２人分）
　鶏もも肉：１枚、青ネギ：６本
　クリームチーズ：５０ｇ
　おろしにんにく：少々
　サラダ油：大さじ１／２
　塩・こしょう：各適宜

■大根の中華漬け（２人分）
　大根：５cm
　ゆずの皮：少々
　ａ　塩・みりん・ごま油：各小さじ１


[作り方]
●ブリ大根
１、大根は２cm厚さのイチョウ切りにする。鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、蓋をして竹串がすっと通るくらいまで下ゆでする。
２、しょうがは薄切りにする。ブリは水気を拭いて一口大に切る。

【Kentaro's Point】
大根やブリを一口大に切ることで、食べやすくなり調理時間も短縮できる

３、フライパンにａを煮立て、１、２を入れて蓋をして、弱めの中火で８〜１０分煮る。たまに煮汁を回しかける。

【Kentaro's Point】
フライパンで煮ることで、ブリ大根が煮崩れにくくなる

４、器に盛って青ねぎをちらし、七味唐辛子を振る。


●鶏のソテー　ネギクリームチーズ和え
１、クリームチーズは電子レンジ弱か室温で柔らかくする。青ネギは小口切りにする。
２、鶏肉は余分な脂身を取り除いて１cm幅に切る。フライパンを熱してサラダ油をひき、鶏肉を入れて蓋をし、強火でこんがりと焼く。
３、ボウルに青ネギ、クリームチーズ、おろしにんにく、２を加えて混ぜ、味をみながら塩、こしょうでととのえる。


●大根の中華漬け
１、大根は皮つきのまま５mm厚さのイチョウ切りにする。ゆずの皮は千切りにする。
２、密閉袋に１、ａを加えて和え、ピッチリとじて冷蔵庫で１５分以上漬ける。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f1650918%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11243209%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0810%2f08105078.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0810%2f08105078.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>]]></description>
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         <category>03料理レシピ4</category>
         <pubDate>Sun, 14 Feb 2010 15:53:56 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#93トークタイム『ケンタロウさんの意外な一面！？』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・２月７日放送分

太一：さあ、ケンタロウさん。ケンタロウさんはいま、どのくらいの種類仕事をしていますか？
ケン：あー、まぁ。
太一：本でしょ？
ケン：本、雑誌、テレビ、ラジオ、まあなんか講演的な。。。
太一：講演。
ケン：料理教室。
太一：あと、ボケることもできるでしょ？ｗ
ケン：それ、俺の仕事じゃないよね、ホントに。
太一：この番組でも数々ボケてきてますよｗ
ケン：（笑）
太一：噂では、M-1も挑戦しようとしてるなんて。
ケン：（笑）してなくない。相方もいないしｗ
太一：意外な一面、これね、視聴者の方も知らないと思うんですよ。これ、スタッフの方がですね、あるケンタロウさんの意外な一面を入手したので、ここで。。。
ケン：ホントに、裏トークだね、これｗ
太一：観たいと思います。ご覧ください。

ここで、ケンタロウさんが演奏に参加しているビデオが流れる。

太一：これ、PVですか？
ケン：PVです。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0ba2dfbd.f5f181ed.0ba2dfbe.a1171c19/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fhmvjapan%2f2626508%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fhmvjapan%2fi%2f10330977%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhmvjapan%2fcabinet%2f008%2f2626508.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhmvjapan%2fcabinet%2f008%2f2626508.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>
【スカンク兄弟】
2006年結成。メンバーは写真やデザインなど各界で活躍している4人からなる社会人バンド。ケンタロウさんは、小林"ケンケン"健太郎（Perc.）の愛称でメンバーの一員として活躍中。

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/93_1.html</link>
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         <category>05太一×ケンタロウ・トーク</category>
         <pubDate>Mon, 08 Feb 2010 18:02:58 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>餃子メーカー・くるりんパオ！</title>
         <description><![CDATA[（餃子の具を皮に包みをはじめたところで。。。）

太一：そういえば、前回このタイミングで餃子を包むアイテムを紹介したの、覚えてますか？
ケン：はい、はい、はい。なんかパカンっていう。（<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0ba1b8da.43927555.0ba1b8db.ff0c1b8d/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2falpha%2f10020655%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2falpha%2fi%2f10020655%2f" target="_blank">"ギョーザ名人"</a>というグッズ）
太一：そうです、そうです。今回もじつは用意してるんで、ここで紹介しましょうか。
ケン：はい。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0a620644.63449e24.0a620645.878f2624/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fotagai%2f120237%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fotagai%2fi%2f10122194%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fotagai%2fcabinet%2f1_120%2f237.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fotagai%2fcabinet%2f1_120%2f237.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>
【餃子メーカー・くるりんパオ！ 】
皮に具を乗せ、ハンドルを回すだけで、餃子やワンタンが包めるクッキングトイ

さっそく説明書を読みながら、作ってみることに。

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/post_46.html</link>
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         <category>07おすすめの調理道具</category>
         <pubDate>Sun, 07 Feb 2010 21:53:23 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#93『ホタテピリ辛ぎょうざ＆チンゲン菜と干しエビの炒め物』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・男子ごはん２月７日放送のレシピ

■ホタテピリ辛ぎょうざ（４人分）
　キャベツ：１／８個、ニラ：１／２束
　ザーサイ：１５ｇ、片栗粉：大さじ１
　豚挽き肉：１００g、ホタテ缶：小１缶
　a 　おろししょうが・おろしにんにく：各少々
　　　酒・オイスターソース：各大さじ１／２
　　　一味唐辛子：小さじ１／２
　　　塩：１つまみ、こしょう：少々
　ぎょうざの皮：１袋（約２８枚）
　サラダ油：大さじ１
　ごま油：大さじ１.５
　酢・醤油・ラー油：各適宜

■チンゲン菜と干しエビの炒め物（３〜４人分）
　チンゲン菜：２株
　ａ　干しエビ：大さじ２
　　　湯：大さじ２
　にんにく・しょうが：各１片
　ごま油：大さじ１．５
　塩・こしょう：各適宜


[作り方]
●ホタテピリ辛ぎょうざ
１、ザーサイは洗って粗みじん切りにし、水に５分さらす。キャベツ、ニラはみじん切りにしてボウルに入れ、水気を切ったザーサイも加える。片栗粉を加えてザッと混ぜる。

【Kentaro's Point】
片栗粉が余分な水気を吸い取り、食感はそのままにジューシーに仕上がる

２、１に豚挽き肉、手でほぐしたホタテとホタテの缶汁、ａを加えて手でつかむようによく混ぜる。
３、ぎょうざの皮の縁に水をグルリとつけ、皮の真ん中に２をティースプーンでのせ、具を包むように半分に折り、片側にひだを寄せながらピッチリと閉じる。
４、フライパンにサラダ油をひき、３を並べる。ぎょうざの高さの半分くらいまで水を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにする。

【Kentaro's Point】
ぎょうざを並べるときに底を押し付けると、焼き目が付く面積が広がり食感が増す

５、水分が少なくなって泡が大きくなり、パチパチ音がしてきたら、蓋を取ってごま油を回し入れ、再び蓋をし焼く。水分がなくなったら蓋を取り裏がカリッと焼き色がついたら出来上がり。

【Kentaro's Point】
最後にごま油を加えることで風味が増し、カリッと香ばしく焼きあがる

６、焼き目を上にして器に盛り、酢、醤油、ラー油を添える。


●チンゲン菜と干しエビの炒め物
１、ａを合わせておき、柔らかくなったら粗みじん切りにする。戻し汁はとっておく。チンゲン菜は縦６等分に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
２、フライパンを熱してごま油をひき、塩、チンゲン菜を入れて強火で炒める。少ししんなりしたらにんにく、しょうが、干しエビ、戻し汁を加えて炒める。香りが出てきたら味を見ながら塩、こしょうでととのえる。

【Kentaro's Point】
先に塩を油に溶かしておくと、食材全体に味が染みわたる

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f1444247%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11061772%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0627%2f06271534.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0627%2f06271534.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/93.html</link>
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         <category>03料理レシピ4</category>
         <pubDate>Sun, 07 Feb 2010 14:30:02 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#92トークタイム『変り種野菜シリーズ第5弾！冬野菜編』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・１月３１日放送分

太一：さあ、今回はですね、大好評の変り種野菜シリーズの第5弾を。
ケン：もう5弾なんだぁ。
太一：でもね、けっこう人気あるらしいんですよｗ
ケン：俺たちも、これ、好きですよね。
太一：好き、こんな野菜あったんだーて知れますからね。

まずは、一品目。

太一：お！？ 紫色したネギ？
ケン：ネギですよね、どう見ても？
太一：えー、どこ産のネギなんだろう？ あれじゃないですか、京都とかありそうじゃないですか？
ケン：そうですね、太さもわりと西っぽいネギな気が。。。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/09e931bd.9abda030.09e931be.0499f1fc/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fagrit%2f10000053%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fagrit%2fi%2f10000053%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fagrit%2fcabinet%2fosusume%2fimg33969045.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fagrit%2fcabinet%2fosusume%2fimg33969045.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>
【赤ネギ（栃木県那須塩原産）】
通常のネギよりも水分が多く、熱を通すと甘みが強くなるのが特徴

太一：みずみずしい、切ったら、水分すごい出てきたもん。ほら、垂れるよ。
ケン：ホントだ。たしかに、加熱したら甘そう。

ということで、サラダ油で炒めて食べてみることに、

ケン：（ネギ）2コだけ焼いてなんて、この"にぴんいつ"（？←よく聞き取れない）の贅沢ｗ
太一：これはぜいたくですよ、ホントに。ああ、いい色。でも、（見た目）美味しいな。
ケン：（塩を振り）これ、美味しいですよね。
太一：こんな、ネギのこういう食べ方しないですもんねー。
ケン：ネギだけをね。

いよいよ試食。

太一：（パクリ）ウーン、甘い。
ケン：ウン、あまい。これ、また焼き上手だなーｗ
太一：中、トロッとして。
ケン：うまい。
太一：これ、いいじゃないですか。
ケン：なんか、刻んで散らしたりもしたいですね。赤ネギ。

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/02/925.html</link>
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         <category>05太一×ケンタロウ・トーク</category>
         <pubDate>Thu, 04 Feb 2010 00:44:50 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#92『砂肝入り肉団子鍋＆シメの卵とじ丼＆イカとほうれん草のナムル』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・男子ごはん１月３１日放送のレシピ

■砂肝入り肉団子鍋（２〜３人分）
　砂肝：１００ｇ、鶏挽き肉：１５０ｇ
　豚挽き肉：１５０ｇ
　ａ　卵：１個
　　　おろしにんにく・おろししょうが：各１／２片分
　　　塩：小さじ１弱
　　　こしょう：たっぷり
　ダシ昆布：１枚（５×５cm）
　水：土鍋８分目（７〜８カップ）
　白菜：１／８個、セリ：１束
　焼き豆腐：１丁
　ｂ　赤みそ：大さじ１．５
　　　みりん：大さじ２、しょうゆ：大さじ１
　　　砂糖：小さじ１
　青ネギ（小口切り）・黒いりごま・
　柚子こしょう・塩：各適宜

■シメの卵とじ丼
　団子鍋の残り：適宜、しょうゆ・砂糖：各適宜
　卵：２〜３個、温かいご飯：適宜
　七味唐辛子：適宜

■イカとほうれん草のナムル（２〜３人分）
　イカ（冷凍）：１００ｇ、ほうれん草：１束
　ａ　白すりごま：大さじ２、ごま油：大さじ１
　　　砂糖：小さじ１／２、塩：２〜３つまみ
　塩：適宜


[作り方]
●砂肝入り肉団子鍋
１、土鍋に水と昆布を入れて１５分置く。
２、砂肝は水気を拭いて７mm角に刻む。ボウルに鶏挽き肉、豚挽き肉、ａを加えてよく混ぜたら、砂肝を入れ更によく混ぜ合わせる。
３、１を火にかけてフツフツしてきたら昆布を取り出す。２をスプーン２本使って団子状にまとめ、鍋に次々入れていく。再び沸いてきたら火を弱めてアクを取りながら１０分煮る。
４、白菜は葉と芯に切り分け、葉は一口大のざく切りにして芯は５cm長さの縦細切りにする。セリは根元を落として７〜８cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。

【Kentaro's Point】
白菜の芯を縦細切りにすることで、味が馴染みやすくなり、食感もよくなる

５、３にｂを加え塩で味をととのえる。半量の白菜、豆腐を加えて３〜５分煮る。

【Kentaro's Point】
味付けに赤みそを使うことで、スープにすっきりとした風味とコクが生まれる

６、残りの白菜、セリを加えてひと煮する。青ネギ、黒いりごまをたっぷり振る。好みで柚子こしょうをつけながら食べる。

●シメの卵とじ丼
１、卵はざっくりと溶く。
２、残った鍋を火にかけ、フツフツしてきたら味をみながらしょうゆ、砂糖で少し濃いめに味をととのえる。
３、１を流し入れてすぐに蓋をして弱火で１〜２分加熱する。火を止めて蒸らす。卵が好みの固さになったら出来上がり。
４、器にご飯を盛って３をのせ、七味唐辛子を振る。


●イカとほうれん草のナムル
１、ほうれん草は塩を加えた熱湯でサッと茹で、すぐに水にとって冷まし、流水でよく洗ってアクを抜く。水気を絞って５cm長さに切る。
２、イカは５cm幅に切ってから縦５mm幅に切る。１の鍋でサッと茹で、水気をしっかりきる。
３、ボウルに１、２を入れ、ａを加えて和える。味をみて足りなければ塩でととのえる。

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         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/01/92.html</link>
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         <category>03料理レシピ4</category>
         <pubDate>Sun, 31 Jan 2010 14:44:45 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#91トークタイム『世界の変り種チーズ第2弾』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・１月２４日放送分

太一：さあ、ケンタロウさん、今日はですね、イタリアンということもありまして、世界の色んなチーズを食べようかな、と。
ケン：おっ、第2弾！
太一：これ、第2弾ですね、ええ。

というわけで、世界の変り種チーズ紹介の第2弾♪
まずは1品目。

太一：これからいきましょう。（箱を開ける）お！？ なんかロールケーキみたいな。
ケン：ロールケーキみたいですね。
太一：なんかカビてますね。
ケン：ハーブじゃない？
太一：ハーブか。（匂いをかいで）あっ、すごいいい匂い。ニンニク入ってます？
ケン：あっ、ホントだ。（ニンニク）入ってますね。

<img alt="roule.jpg" src="http://12ch.webpro16.com/image/roule.jpg" width="120" height="98" />
【ルーレ・エルブ・エ・アイユ】
ハーブとガーリックが、アクセントになったロール状のチーズ。

ケン：これ、普通に美味しそう。
太一：絶対美味しいです。香りがいいですもん。ビールに合うって言ってますか？
ケン：はい。
太一：（パクリ）うめぇ。これ、美味しい！
ケン：美味しいですね。けっこうニンニク効いてます。
太一：ニンニク効いてますね。

そこで、ビールに合わせてみると、

太一：うわー、サッカー観てぇｗ
ケン：おいしいですね。
太一：おいしい。（ビールに）合いますねー。

]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/01/912.html</link>
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         <category>05太一×ケンタロウ・トーク</category>
         <pubDate>Mon, 25 Jan 2010 19:16:00 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>#91『ミラノ風カツレツ＆ペペロンチーノ』</title>
         <description><![CDATA[◇テレビ東京・男子ごはん１月２４日放送のレシピ

■ミラノ風カツレツ（２人分）
　豚肩ロース（とんかつ用）：２枚
　塩・こしょう：各少々
　ａ　卵：１個
　　　粉チーズ：大さじ２
　パン粉、薄力粉：各適宜
　サラダ油：大さじ４〜６
　バター：小さじ２
　
　[トマトソース]
　ミニトマト：８個
　オリーブ油：大さじ１
　塩・こしょう：各適宜

　ルッコラ、レモン：各適宜

■ペペロンチーノ（２人分）
　フェデリーニ：１５０ｇ、にんにく：３片
　赤唐辛子：２〜３本、オリーブ油：大さじ１〜２
　塩・こしょう：各適宜


[作り方]
●ミラノ風カツレツ
１、トマトソースを作る。ミニトマトはへたを取って８等分に切ってボウルに入れ、オリーブ油、塩、こしょうを加えて混ぜる。
２、豚肉は筋切りで筋を切る。肉の上にラップをかけて大きめのスプーンで叩いて薄くする。塩、こしょうを振る。

【Kentaro's Point】
牛肉の代わりに豚肉を使うことで、甘くてジューシーに仕上がる

３、バットにａを混ぜる。

【Kentaro's Point】
衣にチーズを混ぜることで、しっかり味がつき美味しくなる

４、パン粉をザルに入れて押さえながら振って細かくし、別のバットに入れる。
５、２に薄力粉をまぶして３をたっぷりつけ、４に入れて押さえながらしっかりまぶす。
６、フライパンを熱してサラダ油大さじ２〜３、バター小さじ１をひき、５を１枚入れて中火でじっくり揚げ焼きする。両面をこんがり焼いたら出来上がり。器に盛って１、ルッコラ、半分に切ったレモンを添える。

●ペペロンチーノ
１、パスタは塩を加えた熱湯で表示時間よりも３０秒短めに茹でる。
２、にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子はへたと種を取り除く。
３、フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにく、塩３つまみ加えて弱火でいためる。少しきつね色になってきたら赤唐辛子を加えて炒める。
４、茹で汁お玉１杯分、パスタを加え、中火で炒め合せる。味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。

【Kentaro's Point】
茹で汁を加えることで、風味も出てパスタの焦げ付きも防ぐ

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/058cb5f2.f71ac073.058cb5f3.bd673ed0/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f5743713%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f12966612%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f1418%2f14187561.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f1418%2f14187561.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>]]></description>
         <link>http://12ch.webpro16.com/2010/01/91.html</link>
         <guid>http://12ch.webpro16.com/2010/01/91.html</guid>
         <category>03料理レシピ4</category>
         <pubDate>Sun, 24 Jan 2010 15:42:49 +0900</pubDate>
      </item>
      
   </channel>
</rss>
